1食材排骨和莲藕洗净2姜和葱洗净切片3放在电炖锅里炖二个小时4炖到排骨酥烂和莲藕绵软就可以5成品小窍门莲藕一定要买老的不然不好吃
可可是我的
1准备原料2莲藕去皮,玉米剥皮全部切滚刀块3砂锅放水,下葱段,胡萝卜,莲藕4莲藕煮面后放入玉米,盖上盖子烧开关火焖五分钟5调味小窍门这款汤里只加了小量盐做底味,莲藕的清香,和甜玉米的清甜,没有被调味料所淹盖。所以食材的本味全部保留
食与艺术→_→团子妈
别家做的我拍照。
@那时花开@
当鳗鱼,猪肉,和莲藕这几种材料混合在一起,鳗鱼鲜甜,肉馅丰腴,莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻,你一定要试试!
鳗天下美食
1莲藕洗干净削皮,切成小块,再洗一次后放进汤锅里。2适量的生花生米,洗干净。3骨头先洗干净,用冷水煮至水沸,关火,捞出骨头洗干净,放入汤锅中。(骨头先过水后,可以去掉一些杂质,这样煲出来的汤更清甜)然后把花生米一起放入汤锅中,加入适量的水,大火煮开,然后调至最小火????4汤继续文火煲了一个半小时。5把汤上层的一些漂浮物,用滤油的勺子捞干净,汤会变更清澈,口感也更好。6汤煲好后,加入适量盐,则可以装碗享用了。小窍门喜欢香菜的朋友,可以在汤装碗后,在汤上撒一些香菜,味道也不错!
AAAAAki丶歪
最近常常包饺子,比较方便快手,孩子们也比较喜欢吃。空闲时间比较多的时候还可以包一些冻起来,急需快速备饭的时候拿出来煮了,很快就能搞定一顿饭,倒是挺好的。早年有一个朋友,常年出差在外面,那个时候外卖还没有发展起来,自己一个人又懒得做饭,大多数时间都是煮速度饺子解决问题,后来看到饺子都想吐,那是直接的吃伤了啊。我还是挺喜欢吃饺子的,小时候过年过节才能吃饺子,现在想吃就做,啥馅都能吃到,多好啊。有朋友说包饺子多麻烦啊,真不如出去吃一顿算了。其实前些年我也觉得包饺子麻烦,因为不太会包,还要擀皮备馅,想想头都大了。
辽南蟹
酸辣莲藕丝一定很少有人吃过,这道菜做出来味道非常好吃,酸辣甜脆,味道美极了!这也是我经常喜欢吃的菜之一!特别提示:莲藕挑选技巧,选莲藕时要选两头不透气的,不然会有泥巴在莲藕洞里。或者选两头透气的,但是要看看里边有没有钻进去泥土。否则不好清洗!
开心宝宝_Yh1Z
玉米????排骨汤是一款食补汤品!玉米可降低血液胆固醇浓度,防止沉积于血管壁,营养丰富,更有助于维生素及钙的吸收!吃点杂粮很有必要!
米拉Miira
雪白的藕片,绿色的葱丝,火红的辣椒,细细的蒜末,味道中透出一丝微辣,还稍微有点甜,藕片清爽可口,做法简单方便快捷。
hb俗人
清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”也就是说,如果是阴虚有内热的人更适合把藕煮着吃!比如莲藕炖排骨就是一道很养生的汤品,今天做藕夹肉!
中华琪食
过年的时候 有一道菜是一定要做的 那就是丸子 丸子又叫“圆子”或者“元子” 意味着团团圆圆,和和美美,年年有余
鳗天下美食
1糯米洗净浸泡三小时2莲藕去皮洗净把一头切掉。3把糯米塞进藕空里4用牙签把切掉的那头儿装上去固定5把莲藕放进煮锅加三大勺红糖大火煮一个小时6煮好后捞出凉凉。7把牙签拔掉,切片装盘淋上红糖水即可8成品小窍门莲藕选择短而肥壮的比较好
getit✌
冬季,北方天寒地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:
小草根家庭美食
1准备食材。2食材洗净沥干水分切片。(白菜包菜用手掰碎)放入大容器,放入所有调料搅拌均匀。3腌制20分钟,待食材软化出水时,装入玻璃泡菜罐或者泡菜坛子,装完后用手将食材压一下,盖上密封盖。4放入冰箱冷藏3-5天左右,等泡菜下沉,泡菜水上升时,泡菜已熟,即可食用。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。这道麻辣藕丁加入了花椒和辣椒,口感脆嫩,麻辣适口,使单一的莲藕也变得有滋有味,开胃下饭了!
飘零星
从小到大,最让我妈感到欣慰的事情就是,我从不挑食,给什么吃什么,所以长大以后身体倍儿棒,从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病,讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的,让妈妈们不甚烦恼。 那日,突然想到,如果改变食材的形态、颜色,使之融入到其他材料中去,让宝贝们很难发现它的存在,却又能够吸收其中营养,岂不两全其美!~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜,立即开动吧!~
甜牙敏
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐