1食材排骨和莲藕洗净2姜和葱洗净切片3放在电炖锅里炖二个小时4炖到排骨酥烂和莲藕绵软就可以5成品小窍门莲藕一定要买老的不然不好吃
可可是我的
1准备原料2莲藕去皮,玉米剥皮全部切滚刀块3砂锅放水,下葱段,胡萝卜,莲藕4莲藕煮面后放入玉米,盖上盖子烧开关火焖五分钟5调味小窍门这款汤里只加了小量盐做底味,莲藕的清香,和甜玉米的清甜,没有被调味料所淹盖。所以食材的本味全部保留
食与艺术→_→团子妈
别家做的我拍照。
@那时花开@
当鳗鱼,猪肉,和莲藕这几种材料混合在一起,鳗鱼鲜甜,肉馅丰腴,莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻,你一定要试试!
鳗天下美食
1莲藕洗干净削皮,切成小块,再洗一次后放进汤锅里。2适量的生花生米,洗干净。3骨头先洗干净,用冷水煮至水沸,关火,捞出骨头洗干净,放入汤锅中。(骨头先过水后,可以去掉一些杂质,这样煲出来的汤更清甜)然后把花生米一起放入汤锅中,加入适量的水,大火煮开,然后调至最小火????4汤继续文火煲了一个半小时。5把汤上层的一些漂浮物,用滤油的勺子捞干净,汤会变更清澈,口感也更好。6汤煲好后,加入适量盐,则可以装碗享用了。小窍门喜欢香菜的朋友,可以在汤装碗后,在汤上撒一些香菜,味道也不错!
AAAAAki丶歪
最近常常包饺子,比较方便快手,孩子们也比较喜欢吃。空闲时间比较多的时候还可以包一些冻起来,急需快速备饭的时候拿出来煮了,很快就能搞定一顿饭,倒是挺好的。早年有一个朋友,常年出差在外面,那个时候外卖还没有发展起来,自己一个人又懒得做饭,大多数时间都是煮速度饺子解决问题,后来看到饺子都想吐,那是直接的吃伤了啊。我还是挺喜欢吃饺子的,小时候过年过节才能吃饺子,现在想吃就做,啥馅都能吃到,多好啊。有朋友说包饺子多麻烦啊,真不如出去吃一顿算了。其实前些年我也觉得包饺子麻烦,因为不太会包,还要擀皮备馅,想想头都大了。
辽南蟹
酸辣莲藕丝一定很少有人吃过,这道菜做出来味道非常好吃,酸辣甜脆,味道美极了!这也是我经常喜欢吃的菜之一!特别提示:莲藕挑选技巧,选莲藕时要选两头不透气的,不然会有泥巴在莲藕洞里。或者选两头透气的,但是要看看里边有没有钻进去泥土。否则不好清洗!
开心宝宝_Yh1Z
玉米????排骨汤是一款食补汤品!玉米可降低血液胆固醇浓度,防止沉积于血管壁,营养丰富,更有助于维生素及钙的吸收!吃点杂粮很有必要!
米拉Miira
雪白的藕片,绿色的葱丝,火红的辣椒,细细的蒜末,味道中透出一丝微辣,还稍微有点甜,藕片清爽可口,做法简单方便快捷。
hb俗人
清代养生专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“藕以肥白纯甘者良。生食宜鲜嫩,煮食宜壮老,用砂锅桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜收干食之,最补心脾。若阴虚、肝旺、内热、血少及诸失血证,但日熬浓藕汤饮之,久久自愈,不服他药可也。”也就是说,如果是阴虚有内热的人更适合把藕煮着吃!比如莲藕炖排骨就是一道很养生的汤品,今天做藕夹肉!
中华琪食
过年的时候 有一道菜是一定要做的 那就是丸子 丸子又叫“圆子”或者“元子” 意味着团团圆圆,和和美美,年年有余
鳗天下美食
1糯米洗净浸泡三小时2莲藕去皮洗净把一头切掉。3把糯米塞进藕空里4用牙签把切掉的那头儿装上去固定5把莲藕放进煮锅加三大勺红糖大火煮一个小时6煮好后捞出凉凉。7把牙签拔掉,切片装盘淋上红糖水即可8成品小窍门莲藕选择短而肥壮的比较好
getit✌
冬季,北方天寒地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:
小草根家庭美食
1准备食材。2食材洗净沥干水分切片。(白菜包菜用手掰碎)放入大容器,放入所有调料搅拌均匀。3腌制20分钟,待食材软化出水时,装入玻璃泡菜罐或者泡菜坛子,装完后用手将食材压一下,盖上密封盖。4放入冰箱冷藏3-5天左右,等泡菜下沉,泡菜水上升时,泡菜已熟,即可食用。5成品6成品7成品8成品
夏家私享菜
莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。这道麻辣藕丁加入了花椒和辣椒,口感脆嫩,麻辣适口,使单一的莲藕也变得有滋有味,开胃下饭了!
飘零星
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝