搜索
这道菜只用盐调味，喜欢吃莲藕的原味。
红米乐呵
1莲藕切片，小米椒改刀。2白糖+香醋拌匀。3糖醋汁中加少许盐搅匀。4不粘锅放食用油，将莲藕、小米椒，炒几分钟。5用小火，倒入前面调好的糖醋汁，翻炒匀。6装盘。
红米乐呵
莲藕清热生津、凉血止血、补益脾胃。
简单是快乐的
鱼香藕盒炸完是粉粉软软的，而莲藕依旧带点小脆，搭配肉馅还清爽解腻，吃一个绝不过瘾！
玉皇食品
猪蹄 满满的胶原蛋白质 美容养颜 补钙建骨 益骨髓 莲藕可以补益脾胃 益血生肌 猪蹄和莲藕一起炖汤 服用后可以暖胃暖心 润肤养颜 是秋冬季节的极品佳肴
昭令天下
今天儿子要吃薯条给他炸了薯条。锅里还剩了很多新鲜的菜籽油。正好家里面还有两节藕片，于是做了这道香酥藕片， 方法很简单，脆脆的。香酥可口，过年的时候，当一份凉菜也是不错的。
雨欣欣欣
桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕，糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、大红枣一起精心制作，是江南传统菜式中一道独具特色的中式甜品，以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
线线3896
1莲藕去皮后切成小丁。2放入锅中焯水5分钟。3焯过水的莲藕冲一下清水，沥干水份备用。4取一个小碗，加生抽、老抽、香醋、盐、生粉、清水调成味汁。5锅内加底油，加入白糖和蕃茄酱小火炒出红色。6再加入适量味汁烧开。7放入藕丁大火翻炒几下。8成品图。小窍门1、莲藕可以先入锅焯水或是先入锅炒熟，对于糖醋的用量依个人口味适量添加
零下一度0511
记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到，糯糯的莲藕夹着肉馅，莲藕香甜，肉馅有滋有味，一口下去，双重满足感。云南盛产莲藕，尤其以澄江的九孔莲藕最好，秋冬正是食用莲藕的最佳季节，蒸、炒、煮、拌样样好吃。俗话说男韭女藕，女同胞宜多吃藕。过年了，年夜饭要准备很多菜肴，蒸菜大多可以提前准备，一锅蒸几个菜，省时省力，又寓意蒸蒸日上，是年菜的不二之选哦！
小董妞@厨房
莲藕排骨汤是家乡的特色美食之一，秋冬季正是莲藕上市的大好时节，这个时候的莲藕又新鲜又美味，用它煲汤是最美味不过的。之前在家妈妈就会经常给我们炖这道汤，全家人都喜欢喝，它是一道清淡无油腻，美味又滋补的营养汤，男女老少都适合常喝。因为排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙和骨胶原，用它炖汤可以为人体提供钙质，钙质是人体必不可缺少的营养元素，而莲藕又有清凉润肺、通便止泻、健脾开胃之功效，和排骨搭配在一起煲汤养生效果更佳。我每次炖这道汤会特意添加少许甜玉米，一方面是因为玉米中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质、叶黄素
黄豆豆的一家
所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的，其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷，口感鲜脆，营养美味，操作简单。
寻梦一ZbDu
1莲藕削皮洗干净切条状。葱姜蒜辣椒切好2锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味3加入莲藕，翻炒几下4加入青椒，翻炒一分钟5加入适量的水6加入盐鸡精老抽耗油，翻炒均匀7再翻炒几分钟，熟了就可以出锅了。
做个吃货就好
“泡椒”确实是一种很好的食材，可以即食，也可以用来腌渍一些小菜，“泡椒凤爪”就是其代表作之一。其实用泡椒腌渍一些根茎类的蔬菜，也是不错的选择，这道“泡椒藕丁”就是清淡爽口、开胃下酒的一道小菜。
馋嘴乐
莲藕可以煲汤、清炒、红烧、榨汁、煮汤。可以说莲藕的做法有很多，最出名的要数麻辣莲藕香锅了，开胃又辣的过瘾，不过鱼认为，还是吃比较清淡点为易，这种太刺激胃的做法还是少吃。在鱼家，莲藕经常用来清炒、红烧、煲汤用。今天要跟大家分享的莲藕肉丁，是我们全家人都爱吃的一道美食，莲藕清脆、香菇嫩滑、肉丁多汁，老公最喜欢这道菜下酒。莲藕肉丁做法也不难，就是步骤相对来说有点多，做这道菜的关键是要把肉丁腌好，一定要按鱼说的方法腌肉丁，这样做出来的肉丁多汁不柴。
我叫一尾鱼
1脊骨用开水煮一遍，清洗干净，然后冷水下锅，加入料酒，大火煮30分钟。2加入莲藕，大火煮20分钟，调入少许盐。3成品图。4成品图。5成品图。
逝去的爱情
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
