狮子头是过年家家户户必备的美味,油炸的我们吃多了,今天换一个清淡的。丸子q弹有弹性,汤汁特别美味。过年做上一道特别的狮子头吧。
雨欣欣欣
过年啦,大家都想给家里的亲朋好友做一道好吃的菜。但是有些人呢平时由于工作的关系,都不怎么下厨房。这道简单快捷,而且非常美味的 莲藕片就适合这种没有厨房基础的人做。方法特别简单,一瓶橙汁,一节莲藕。做出一盘美,酸甜可口的菜。
雨欣欣欣
这个词推荐给平时爱吃辣的小盆友,因为是大杂烩,所以特别适合过年的时候退出来,一大家子,想吃肉的吃肉,想吃菜的吃菜,不会众口难调
Elain&漪澜
这道菜呢不论从颜色还有口感都非常的棒。所以我选择他做今年的年夜饭。口感呢是有一点酸甜。方法也很简单,大家不妨一试。
雨欣欣欣
11、猪腿肉剁碎,莲藕剁碎,大葱切碎,三样拌在一起。2、加入糖,盐,五香粉,生抽,料酒,芝麻油拌匀。放置一小时。2锅内放油,加热七成热,开始炸藕丸。可用小勺子搓圆下锅。变黄浮起即好。等全炸完后,大火加热油,放进炸好的藕丸复炸一下,一分钟。3复炸后,更酥脆!小窍门复炸一定要大火加热油温!
美食用心做美味用心品
1准备好所有食材,香葱打结2将小龙虾收拾干净,洗净。3热锅放多些菜籽油。4油热后放入小龙虾,炸2~3分钟,变色,捞出,沥干油。5炒锅留底油。6放入蒜瓣。7蒜瓣炸香后,改小火,放入火锅底料,炒出红油。8放入小龙虾翻炒匀。9倒入一瓶啤酒,大火煮3~5分钟。10放入莲藕,黄瓜,翻匀,盖上锅盖煮2~3分钟。11盛入碗中即可。
红米乐呵
昨天年30。祭奠祖先,煮了一块很大的刀头肉。我把这上面的瘦肉切了一部分,做成了这道菜。这是一道颜色鲜艳,很下饭的下饭菜。浓浓的豆豉香。配上藕丁以及肉丁以及青红椒。特别的下饭。
雨欣欣欣
炖汤用红藕,清炒用白藕,用醋溜,可以健脾消食。
小丫superstar
过年最重要的一件事情就是一家人围坐在一起好好吃顿年夜饭,大年三十当天就得早早的起来去菜市买新鲜的食材,到家就开始为着这顿年夜饭准备起,大部分都是根据家人们的喜好口味来准备菜品。在我们家不可或缺的一道年夜饭菜品就是香炸肉丸,外酥里嫩,肉香四溢,直接食用就已经很美味了,当然拿来做汤涮火锅煮面条都也是非常不错的选择,家人们百吃不厌,甚是喜爱!
风意画
过年大鱼大肉吃多了,做点开胃的素菜也是不错的。这道酸辣丁香脆可口。很是开胃下饭。
雨欣欣欣
过年吃多了大鱼大肉,火大凉拌茄汁莲藕是个不错的选择。莲藕一身都是宝,不光口感好,营养也丰富,是难得的润燥食材,大家一定不要错过哦。
寻梦一ZbDu
简单又营养的快手小菜简单又营养的快手小菜。
緣豆兒
莲藕是润肺的好食材,中医常说“肺主皮毛”,养好肺,皮肤也会更加滋润,煮熟的藕还能够调血补血,滋润面色,藕中的淀粉也有洁肤美白的功效。莲藕可以跟秋梨直接榨汁喝,清热润肺,但梨本身是寒性,煮熟吃的话更加容易吸收。煮熟的莲藕所含的铁和钙等微量元素,也更加容易被吸收。鱼今天又说藕又说梨的,肯定跟藕跟梨有关,今天要跟大家分享的就是莲藕雪梨饮,一款润肺的无任何添加剂的饮料。老少皆宜,清肺润肤。
我叫一尾鱼
咸蛋除了可以煮着吃,蛋黄用来做菜也是相当的可口的,把他和莲藕来搭配,味道特别的棒。
雨欣欣欣
1大蒜,生姜切丁待用。2莲藕去皮切丁,胡萝卜去皮切块备用。3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和生姜。4倒入莲藕丁大火煸炒2分钟。5调入少许盐炒均匀。6调入陈醋白糖汁。7撒入葱花,入盘即可。8成品图。9成品图。
逝去的爱情
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
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1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児