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这是我家少爷和老佛爷两个宝贝点的菜。同样的馅料，少爷的另外加了生抽又多放了食盐。用淀粉和面粉加鸡蛋调的面糊，炸出来的藕外酥里嫩。
不做妖精好多年
这是我家少爷和老佛爷两个宝贝点的菜。同样的馅料，少爷的另外加了生抽又多放了食盐。用淀粉和面粉加鸡蛋调的面糊，炸出来的藕外酥里嫩。
不做妖精好多年
莲藕炒豆干，简单好做，营养美味。
红•宏
春节就是团圆，什么山珍海味也比不上一家人在一起热热闹闹，团团圆圆。因此“圆子”就成了过节不可缺少的一道菜，它象征着幸福、团圆、美好。今天给大家分享这道四喜丸子，小火慢炖半小时，吃起来油而不腻，吸饱了料汁，外焦里嫩，鲜美可口。
红•宏
1将猪肉切成4厘米长，2.5厘米宽，1厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中。2搌干水分的猪肉加精盐、酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5分钟。3将稻米下铁锅中置微火上炒5分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3分钟起锅。4炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉。5老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3厘米长、1厘米粗的条。6藕条内加精盐、五香粉25克拌匀，放入钵内入味。7将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀。8将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条。9盛猪肉的碗与盛藕的钵一起
家香老贵阳味道
1准备材料，五花肉提前油炸，切片。2五花肉倒入锅里，加入葱花炒至两面偏黄。3倒入莲藕，大火快速翻炒均匀。4加入少许盐。5添加少许生抽。6大火快速翻炒几分钟。7煸炒至熟，捞出装盘。8装盘，成品图。
逝去的爱情
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1莲藕选嫩的，吃起来口感才脆甜。2所有食材切碎放入调料备用。3鸡蛋加水、加一勺生粉拌匀。4放些盐调均蛋液。5锅表面刷一层油，放一勺蛋液，小火煎至两面金黄即可。6表面铺好肉沫卷起来。7可以多做些存冰箱里冷藏。8需要吃时上锅蒸熟即可食用。
美拉拉的美食日记
春节大鱼大肉过后，来盘碧绿清脆的小炒，既爽口清淡又有营养！
琴韵优雅
1胡萝卜去皮切小块。2莲藕去皮切小块。3陈皮用热水泡软，刮去白膜。4猪骨飞水，洗净浮沫。5海带泡软，切小块。6自制的蜜枣。（不喜欢甜的可不放。）7把所以材料放入电压力锅里，放入最高水位的水，选煲汤键开煮。8汤好后，撇去肥油。（汤带清甜，不需要放盐。）9清甜下火。
elmonte
排骨藕汤是湖北省的一道传统名菜，该菜品是由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，是温润美味汤的佳品。成品鲜香味美，营养丰富，开胃益血，具有补气补钙的功效。
阳春白雪小食光
我家过年时每年必做的一款丸子，家传的做法，家的年味传承。
万山红
1准备好食材。2藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。3切成细丝。4葱切成小葱花。5起锅烧油，加入高汤。6倒入藕丝，擂炒均匀，期间分次少量加入高汤，以免糊锅。7加盐、鸡精调味，加入葱花，翻炒均匀。8起锅装盘。
芊芊_DOkzbcaviraI
莲藕营养功效不仅如此，莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分，对人体健康有很多好处。鲜藕性寒，生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温，能健脾养胃，通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化，还能益血生肌。
祯祯宝贝
1莲藕去皮洗干净。2肥肠洗干净焯水。3小米椒两个。4肥肠焯水只有这点儿了。5莲藕焯水。6肥肠切断。7放适量油炸一下。8炸到有点微黄放小米辣。9放莲藕下去炒。10莲藕炒到微黄。11调味。12成品图。
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1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
