糯米藕是糯米的软糯和莲藕绵软的完美结合,秋季多吃些莲藕、糯米,可以降燥、补气,再加上玫瑰蜜汁,更加的香甜软糯。
桃子所
1莲藕去皮洗净切成片。2煮锅烧开一锅水放入切好的莲藕片焯熟。3姜切碎,葱切段。4炒锅上火,倒入食用油烧热,放入姜末和葱段爆香。5放入虾酱炒香。6放入莲藕片翻炒均匀,放入料酒翻炒翻炒即可起锅。(虾酱很鲜且含盐重不用再放盐和味精)
清欢的烟火生活
吃了才知道美味,含有陈皮、米酒、胡萝卜等天然香气!
微笑雨(菱桐)
1.莲藕去皮洗净,豇豆角和蟹味菇洗净,红辣椒 3个,青椒半个,葱一段,蒜2瓣2青椒和葱切丝,蒜拍碎剁成末3莲藕切片后放凉水中保存防止变黑4开水焯藕片(不能用铁锅,否则变黑),冲凉水后沥干5蟹味菇和豇豆角都分别焯水,冲凉后沥干6花椒油:小碗中放入花椒粒和葱片,大火烧开油,浇上即可7将焯好的藕片,蟹味菇,豇豆角,放入碗中,再放入青椒丝,蒜末,葱丝,红辣椒8放入适量 盐 香油 米醋 花椒油 李锦记特级鲜酱油,拌匀即可,喜欢吃辣的,可以放辣椒油和芝麻提香9成品图
玖嘉颐
哈哈!一锅熟!有汤喝(还很好喝捏),有肉吃,有莲藕吃(又绵又粉)省事呀!
打雷的下雨天
1排骨用冷水洗净,凉水下锅焯水。水开后撇去血末,排骨捞出备用。2砂锅中加足量的凉水,加入包成包的靓汤药材,所有药材总共放了30g左右)。3水烧开后放入半熟的排骨,再次开锅后加入料酒,撇掉浮沫,小火盖盖炖一个半小时。4莲藕去皮切成滚刀块备用。5肉炖软烂后加入盐调味,加入莲藕再次盖盖小火炖煮1小时即可。
伍加叁宝妈
1原料集合。糯米提前一夜浸泡好。2莲藕洗净,刨去皮,从一头切开两三厘米的盖子。3将糯米灌入,边灌边用筷子捅一下。4填满后用牙签封口固定。做盖子的藕孔里不要灌米,免得煮时会涨开。5高压锅里放灌好的藕,加入水没过莲藕,加入红糖、冰糖、红枣,甜度依据个人喜欢。6大火煮开,上汽后中火煮10分钟左右,然后小火焖一会,不着急吃的话可以多浸泡一会更入味。吃的时候切片装盘,将糖桂花加汤汁淋在藕片上即可。小窍门1.莲藕选择藕身肥大,圆圆的(不要选扁平的,这样糯米灌不进去),较短的,两端有藕节,比较干净。2.莲藕皮可以留着不
微米
秋冬换季很干燥,选择筒子骨既不油腻又很营养,加上当季的老莲藕炖汤是再好不过的滋补
弹簧她姨
其实是挺排斥油炸食品的,但因为嘴馋,一年还是要做上一两回.去年炸了油条,今年在美食网上看到了藕盒,刚好剩了点啤酒,所以今年就它了.
枯叶子
1乌鸡清洗干净后,剁成块2莲藕去皮,清洗干净,切成滚刀块3锅中放少许油,烧热后,倒入乌鸡块,小火慢慢翻炒4待乌鸡炒至金黄色后,放入高压锅,然后分别将莲藕、姜、蒜、枸杞放入其中,再加入开水,水量以沫过莲藕为准5盖上高压锅盖,中火压15分钟左右关火。待高压锅中气压快放完成,打开锅盖,放入红枣,小火炖5分钟左右即可。
黄豆豆的一家
没去买菜,家里也没啥好吃的了,只余下一节莲藕和一小段胡萝卜,少许的肉末,光这样炒吧,很快吃光光了,还不下饭,所以就把它们切成丁丁了,加入一点肉末和榄菜,立即丰富起来了,还很下饭,哈哈!
莫言catlam
1主料准备好2猪筒骨洗净,冷水下锅,放几片姜,煮出血水后捞出洗净浮沫3姜切片,莲子洗净去外皮(莲心可去可不去,按自己喜欢)4莲藕洗净,切1cm左右厚片或切块5洗净的猪骨放入砂锅,放入姜片,加足量水,大火烧开小火煲一个钟左右6之后再放入莲藕和莲子,煮至莲藕软熟后放适量盐就可以了小窍门其实莲心去不去除我很矛盾,有些人说不去汤会苦,有些人又说莲心清火,最好不要去~~~不过还是按自己的喜欢来决定吧,去不去除由你自己,哈哈
juju菊娜
藕的营养价值和药用价值都非常高,莲藕含有维生素c、钙、磷、铁,能治疗缺铁性贫血、肝病、便秘、糖尿病。莲藕还具有收缩血管和止血的作用,还是一种不可多得的瘦身蔬菜。加了桂花的糖藕,吃一口有莲藕和桂花的清香,软软糯糯。。。。。
雪峰儿
一道快手小炒,简单,实惠,经济
杨小宝666
糯米藕好吃,而且做法简单,只是灌米需要耐心,还好我找出藏在我家多年的小号漏斗,有了它的帮助,省了我不少的时间呢!
温馨小饭桌
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝