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小米含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，营养价值很高，它不仅供食用，还可入药，有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，用来做的小米糕，松软可口，营养丰富。
乐食记
还记得春节回家的时候，妈妈特意给我炒了很多玉米粒吃，只有妈妈知道，那是菜菜屋小时候的最爱，每到新鲜玉米出产的时候，家里就没有断过。都说中国的父母爱最深沉，最含蓄，永远是掩藏在生活中的点点滴滴中，不张扬，不夸张。在冰箱冷冻室冰冻了好几个月的玉米，早已没有了新鲜的嫩汁，但是每一口吃进嘴里都是甜甜的，不是因为心灵鸡汤，而是因为没有农药化肥的催生，浑然天成的自然味道。妈妈总是一个劲的说多吃点，回到城市就没有了哦。虽是玩笑话，听着却是酸楚。回到生活的城市，自己也做了一盘玉米粒吃，比妈妈用青椒炒的玉米粒华丽好看，食材
食趣菜菜屋的屋
本该用糯米粉，家里的用完了，粘米粉还有，就用粘米粉做的，感觉还不错。
阳台上的草莓
每一个需要动手去做早餐的人，可能都会绞尽脑汁想明天吃啥呢，特别是有家庭有孩子的，想想每天要怎么做才有营养，怎么才能快速吃上早餐。说实话，很头疼。想想做啥才是最方便的，提前一天做面包好了，第二天早上，洗刷完毕就能吃上早餐，也不愧是个好的选择。乏味的餐包造型想起来的确是有点单调了，于是凹了个毛毛虫的造型，豆沙也是自己炒的，不甜不腻，夹在松软的面包中，再合适不过了，配上一杯牛奶，一个煮蛋，孩子，家人营养绝对是够了！关键是省时间啊！如果你也为早餐发愁，不妨试试这样的做法。
y圆子y
喜欢破壁豆浆机料理美食的口感，细腻顺滑，喝了还想喝的感觉。这次的南瓜保留了南瓜皮、嚷和籽，原汁原味，香甜可口，奶香浓郁，营养更丰富了。
大海微澜
1吉利丁片放入冷水中浸泡变软2把吉利丁片从冷水中捞出加入50克牛奶和白糖3隔热水融化备用4剩余50克牛奶与椰奶混合加入炼乳搅拌均匀5加入融化的吉利丁片，拌匀6草莓切丁7加入拌好的椰奶溶液中，放入冰箱冷藏4小时以上8冷藏好的奶冻切块食用即可9成品图10下午茶小点????
黄世仁61
胡萝卜富含维生素c、牛奶富含蛋白质 ，这两种食材会碰撞出怎么样的火花？奶香胡萝卜汁，奶昔般丝滑的口感
大凌凌幸福美食小天地
以前做的花朵面包。
@那时花开@
1紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2面包粉，牛奶，白糖，鸡蛋，植物油，盐，酵母放面包机和面醒发。3发好的面团排气揉匀分成均匀的4个剂子。4小剂子擀成圆片，大小以模具为准。一层面片一层紫薯馅，片4层馅3层依次摆好。5面包胚做好后分割16等份，心不切段。6相邻的俩份面条朝相对的方向扭2圈，捏紧收口朝下依次做完形成花朵。移入模具里。7放烤箱37度发酵40分钟后改上下火170度15分钟，上色后取出刷蛋液鸡蛋5克牛奶10克调匀撒上椰蓉，改温度为上下火160度继续烤5分钟。面包熟透即可。8烤好后的样子。9成品图
阳台上的草莓
苹果可以用来做成苹果汁，苹果奶昔、苹果浱还能做成什么呢？那就是苹果杯
艾丝丽
1鸡蛋黄加入炼乳。2搅拌均匀。3筛入低筋面粉和泡打粉。4搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。5分成20克左右的小剂子（面会非常粘，可以在手上抹少许油好操作）。6豆沙馅儿分成10克左右一个。7取一个小剂子摁扁，放上豆沙馅儿。8包好。9捏成小鸡的形状。10做好全部。11烤箱预热180度中层烤10分钟。12烤好的小鸡放到烤网上晾凉。13巧克力隔水融化。14用牙签画出眼睛和翅膀，晾干即可。15成品图。16成品图。
黄世仁61
蛋挞Egg Tart，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼pie;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。这次我在蛋挞的内馅做了调整，用了全蛋，因为蛋清消耗率低，减少奶油的加入做到低脂，蛋液里还加入了玫瑰花瓣，增加了口感和花香。
希味淡
1取一块手抓饼皮，解冻好，一切两半。2擀成长条型。3将苹果切成碎粒下锅炒。4加入白糖和炼乳适量，翻炒至苹果软化。5苹果粒稍稍冷些，铺到面皮上。6将面皮对折压实，周围用叉子压出纹路。这样就可以上烤箱烤了。7200度温度，20分钟，就可以了。要想更老火一点，可以再调到180度加3到5分钟。8酥脆的外皮，香甜的果肉，很美味。是很好的下午茶茶点。
芬芳ff
爱吃蛋挞，可是价格实在是贵，为了做个勤俭持家的好姑凉，我只好自己动手了，新手福利，一次成功超级简单
薇薇薇BD
1在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度，然后放凉。2在蛋白里加几滴柠檬汁，分三次加入10克糖，打发至干性发泡。3淡奶油全部打发。4把蛋黄液分三次加入淡奶油里，搅拌均匀把炼乳分三次加入淡奶油里，搅拌均匀把蛋白分三次放入淡奶油里，搅拌均匀。5然后放入容器冷冻四个小时以上就可以食用了。6如果想要吃蓝莓坚果奥利奥口味可以在冷冻1小时以后加入，搅拌均匀继续冻上。
摩玲
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
