搜索
小米含丰富的蛋白质、脂肪和维生素，营养价值很高，它不仅供食用，还可入药，有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，用来做的小米糕，松软可口，营养丰富。
乐食记
还记得春节回家的时候，妈妈特意给我炒了很多玉米粒吃，只有妈妈知道，那是菜菜屋小时候的最爱，每到新鲜玉米出产的时候，家里就没有断过。都说中国的父母爱最深沉，最含蓄，永远是掩藏在生活中的点点滴滴中，不张扬，不夸张。在冰箱冷冻室冰冻了好几个月的玉米，早已没有了新鲜的嫩汁，但是每一口吃进嘴里都是甜甜的，不是因为心灵鸡汤，而是因为没有农药化肥的催生，浑然天成的自然味道。妈妈总是一个劲的说多吃点，回到城市就没有了哦。虽是玩笑话，听着却是酸楚。回到生活的城市，自己也做了一盘玉米粒吃，比妈妈用青椒炒的玉米粒华丽好看，食材
食趣菜菜屋的屋
本该用糯米粉，家里的用完了，粘米粉还有，就用粘米粉做的，感觉还不错。
阳台上的草莓
每一个需要动手去做早餐的人，可能都会绞尽脑汁想明天吃啥呢，特别是有家庭有孩子的，想想每天要怎么做才有营养，怎么才能快速吃上早餐。说实话，很头疼。想想做啥才是最方便的，提前一天做面包好了，第二天早上，洗刷完毕就能吃上早餐，也不愧是个好的选择。乏味的餐包造型想起来的确是有点单调了，于是凹了个毛毛虫的造型，豆沙也是自己炒的，不甜不腻，夹在松软的面包中，再合适不过了，配上一杯牛奶，一个煮蛋，孩子，家人营养绝对是够了！关键是省时间啊！如果你也为早餐发愁，不妨试试这样的做法。
y圆子y
喜欢破壁豆浆机料理美食的口感，细腻顺滑，喝了还想喝的感觉。这次的南瓜保留了南瓜皮、嚷和籽，原汁原味，香甜可口，奶香浓郁，营养更丰富了。
大海微澜
1吉利丁片放入冷水中浸泡变软2把吉利丁片从冷水中捞出加入50克牛奶和白糖3隔热水融化备用4剩余50克牛奶与椰奶混合加入炼乳搅拌均匀5加入融化的吉利丁片，拌匀6草莓切丁7加入拌好的椰奶溶液中，放入冰箱冷藏4小时以上8冷藏好的奶冻切块食用即可9成品图10下午茶小点????
黄世仁61
胡萝卜富含维生素c、牛奶富含蛋白质 ，这两种食材会碰撞出怎么样的火花？奶香胡萝卜汁，奶昔般丝滑的口感
大凌凌幸福美食小天地
以前做的花朵面包。
@那时花开@
1紫薯去皮蒸熟加入牛奶炼乳用勺子压成泥。2面包粉，牛奶，白糖，鸡蛋，植物油，盐，酵母放面包机和面醒发。3发好的面团排气揉匀分成均匀的4个剂子。4小剂子擀成圆片，大小以模具为准。一层面片一层紫薯馅，片4层馅3层依次摆好。5面包胚做好后分割16等份，心不切段。6相邻的俩份面条朝相对的方向扭2圈，捏紧收口朝下依次做完形成花朵。移入模具里。7放烤箱37度发酵40分钟后改上下火170度15分钟，上色后取出刷蛋液鸡蛋5克牛奶10克调匀撒上椰蓉，改温度为上下火160度继续烤5分钟。面包熟透即可。8烤好后的样子。9成品图
阳台上的草莓
苹果可以用来做成苹果汁，苹果奶昔、苹果浱还能做成什么呢？那就是苹果杯
艾丝丽
1鸡蛋黄加入炼乳。2搅拌均匀。3筛入低筋面粉和泡打粉。4搅拌均匀，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时。5分成20克左右的小剂子（面会非常粘，可以在手上抹少许油好操作）。6豆沙馅儿分成10克左右一个。7取一个小剂子摁扁，放上豆沙馅儿。8包好。9捏成小鸡的形状。10做好全部。11烤箱预热180度中层烤10分钟。12烤好的小鸡放到烤网上晾凉。13巧克力隔水融化。14用牙签画出眼睛和翅膀，晾干即可。15成品图。16成品图。
黄世仁61
蛋挞Egg Tart，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，"挞"是英文"tart"的音译，意指馅料外露的馅饼相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼pie;蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。这次我在蛋挞的内馅做了调整，用了全蛋，因为蛋清消耗率低，减少奶油的加入做到低脂，蛋液里还加入了玫瑰花瓣，增加了口感和花香。
希味淡
1取一块手抓饼皮，解冻好，一切两半。2擀成长条型。3将苹果切成碎粒下锅炒。4加入白糖和炼乳适量，翻炒至苹果软化。5苹果粒稍稍冷些，铺到面皮上。6将面皮对折压实，周围用叉子压出纹路。这样就可以上烤箱烤了。7200度温度，20分钟，就可以了。要想更老火一点，可以再调到180度加3到5分钟。8酥脆的外皮，香甜的果肉，很美味。是很好的下午茶茶点。
芬芳ff
爱吃蛋挞，可是价格实在是贵，为了做个勤俭持家的好姑凉，我只好自己动手了，新手福利，一次成功超级简单
薇薇薇BD
1在蛋黄中加入10克糖搅拌慢火加热至68度，然后放凉。2在蛋白里加几滴柠檬汁，分三次加入10克糖，打发至干性发泡。3淡奶油全部打发。4把蛋黄液分三次加入淡奶油里，搅拌均匀把炼乳分三次加入淡奶油里，搅拌均匀把蛋白分三次放入淡奶油里，搅拌均匀。5然后放入容器冷冻四个小时以上就可以食用了。6如果想要吃蓝莓坚果奥利奥口味可以在冷冻1小时以后加入，搅拌均匀继续冻上。
摩玲
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后，留下一堆的赘肉，眼看夏天悄悄临近，爱美的人儿呀，快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉，蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐，蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜，很适合这个时候吃呢，不仅开通疏利、消积下气；还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ；宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
