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冲杯茶的功夫就差不多榨一杯牛奶南瓜羹，口感细腻，丝丝柔滑，做法简单，甜而不腻，上班族的快手营养餐，好喝还有营养，特别适合老人和孩子，喜欢的还可以做成热饮，常喝不但营养健康，还能喝出好气色。
大海微澜
最近迷恋吃小米了。冬季多吃小米增加营养，而且小米养胃又暖身。小米可以煮很多种类的粥或者做小米饭，不管是那一种吃法都不错。尤其是宝宝和老人女性多吃小米养胃。我家几乎离不开小米。早餐煮粥，有时候混着大米和小米做二米饭，饭熟的时候满屋都会弥漫着米香味、非常的诱人。推荐一款小米咸味面包。这是比较新颖的吃法，面粉和小米融合在一起的味道，口感香软，回味无穷。小米不仅是煮粥和饭的料，也是西餐厅里的主食，冬日美味暖身离不了，味道是你想不到的。
暮色影子
白玉豆乳奶盖你喝过没有？可以边喝边吃的一款饮料，入口是香浓醇厚的豆香味，结合Q弹有嚼劲的白玉丸子，有趣又好喝，让人一试就爱上。今天给大家分享白玉豆乳奶盖的简单做法，学会后就能随时随地享受这杯超过瘾的白玉豆乳奶盖啦！
吾爱烘焙
圣诞节????快到了，做个圣诞花环面包应应景
线线3896
自己做的红豆沙，做好糯米糍。糯米糍一般是滚上椰蓉。鉴于我家食客不太喜欢椰蓉的味道。将糯米糍蒸熟后，滚上即食燕麦片，也是一款非常美味的糯米糍，受家人欢迎的小甜品。
尔东叶
1紫薯洗净去皮儿，上锅蒸熟2放置微热时，加入适量的炼乳3借助辅助工具或者破碎机等，将紫薯搅拌成泥，放一边备用4将做蛋糕体的原料准备好，开始预热烤箱，上下管180度5将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，放入无水无油的盆中6蛋黄中加入10克白糖，搅拌均匀7蛋黄液中加入玉米油用蛋抽搅拌均匀8在加入低粉9同样用蛋抽搅拌至无颗粒10然后打蛋白，用电动打蛋器低速，白糖分三次加入，打至大弯钩状态，就可以啦11把打发蛋白的1/3加入蛋黄液中，翻拌均匀，不要画圈12然后再倒回打发的蛋白中，翻拌均匀13将翻拌好的蛋糕液体，倒入28×28
荔冬2015
1食材：低筋面粉2牛奶3玉米油、绵白糖、鸡蛋、无铝泡打粉4将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。5用电动打蛋器打发。6随后，倒入牛奶和玉米油打匀。7再筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉。8用勺子拌匀成面糊。9将华夫饼机插入电源，红灯亮起预热时，等绿灯亮打开。10接着，用勺子舀入面糊。11盖上盖，烘烤开始。12然后，蒸汽消失，闻到香味时，打开盖子看上色情况，认为满意就可以取出了。13最后，加适量的炼乳就可以吃吃了。
花鱼儿
这款手撕吐司，第一眼看上它就被它吸引了，做过之后无法自拔的爱上它，一是因为它确实好吃，质感绵软，奶香浓郁和普通吐司是绝对不同，二是只需要一次发酵，无需松弛，制作时间大大的缩短，简单快捷却仍旧好吃。不过，做好这个吐司，还有最重要的一点面粉的选择，面粉的筋度越高成功率才大，这一点很重要非常重要。日式吐司粉搭配了乐荷有机黄油与爱乐甜零卡糖，绵软拉丝，营养低糖，有机健康，绝对让你爱上它。
水怜忧
1紫薯馅：紫薯去皮切薄片放入烤盘上锅蒸熟。2将蒸熟的紫薯泥放入保鲜膜内（包两层），用擀面杖擀成泥。3黄油隔水融化。4将黄油倒入紫薯泥中，加入炼乳、白砂糖。5用手揉成光滑的紫薯馅。6制作面皮：将黄油和白砂糖倒入碗中隔水融化，再用蛋抽将黄油和糖搅拌融合。然后，放一边晾凉备用。不能趁热加入蛋液和面粉，否则 会烫熟的。7将过筛的面粉和玉米淀粉，全蛋液加入黄油中，用筷子搅成絮状。8用手揉成光滑面团。9将紫薯馅和黄油面团分别搓成10个小剂子。10将剂子包上紫薯馅。11虎口用力将底口收拢，捏和，滚成圆球。12如果想要拉
小家有女初长成
广州的港式茶餐厅都有港式西多士，我是超级爱吃，终于研究出简易版的西多士！
鑫姐厨房
华夫饼，又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼，源于比利时，用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼属于点心菜谱，主要原料是鸡蛋和牛奶，蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。 今天我做的这款华夫饼是发酵版的，紫薯馅，不仅好看，也非常好吃。
胡椒0214
紫薯蒸多了怎么办呢，想办法作美一点，然后给它消耗掉呗。紫薯有很多营养成分，如淀粉、可溶性糖、蛋白质、氨基酸、膳食纤维、脂肪、多种维生素 VA、VB1、VB2、VC、VE等、胡萝卜素、还富含Fe、Zn等多种微量元素等，这些成分的含量都比普通甘薯要高。除具有普通甘薯的营养成分外，紫薯还含有多种功能性成分，如花色苷、多糖、黄酮类、硒元素、绿原酸、异绿原酸等。正是因为这些成分，让紫薯有了抗氧化、抗瘤抗癌、调节肠道微生态、降血糖血脂、抗炎抑菌及保肝等生理保健的功能。 目前国内外研究发现，紫薯花色苷及花青素在保肝方面
胡椒0214
紫薯买多了，放家里时间久了会坏，所以我就想着法子要把它消耗掉，做了很多紫薯有关的食物了，这款食物是别人推荐的，说烫面馅饼有嚼劲，特别好吃，抱着试一试的态度，我尝试做了一下，确实挺有嚼劲的，挺好吃的呢，不错，推荐。目前国内外研究发现，紫薯花色苷及花青素在保肝方面也表现出良好的作用。有实验表明紫甘薯花色素可显著降低肝血清水平，降低肝脏氧化应激，降低肝损伤的发生率。糖代谢异常与脂代谢异常有着紧密联系，二者互为因果。紫薯花青素不仅具有优异的抗氧化、抗癌活性及降血糖，而且具有降血脂活性功能。紫薯花青素是通过控制脂代
胡椒0214
今天清理冰箱，发现冰箱里有几个蛋挞皮，想着赶紧用掉它吧，刚好家里来了小客人，买了黄桃，于是就决定给她们做个黄桃蛋挞，我最近在减肥，烤蛋挞的时候闻着香味都馋死了，哎，真是的，减肥做啥，这不是折磨自己嘛，可是不减肥又觉得太难看，女人真的是啊，何苦为难自己啊！
胡椒0214
味道很不错哦，又酥又脆，太好吃了。
宅家吃货JACKERLU
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
