双11活动中了二套金盘,深浅各2个,浅盘用处多多,可这又深又大的深盘,除了烤鸡、烤鱼之外,一时还真没有想起来做什么合适;想想还是用它做面包应该不错,即可交作业又可当早餐,一举二得;但是这个盘子太大了,用啥配方合适又头痛了,依照经验,我做了600克高粉的量,从结果看,只能说勉强挤满盘哈~~~
老方小雨
早餐要吃好、吃饱、吃的有营养,而又要跟平时不大一样,那我就得想着法子来变换着了。夏天是吃酸奶的好季节,买牛奶赠送了香蕉牛奶。平时都是做纯牛奶做挞液的,而改用香蕉牛奶和吉士粉一起作挞液呢,味道肯定不一样呢。当蛋挞出炉后,颜色直是好漂亮啊,再配上芒果酸奶,完美的早餐就从现在开始了~~~”
老方小雨
1准备胡萝卜奶1、一小根胡萝卜蒸熟2、取三匙奶粉,冲一壶奶3、将胡萝卜与热奶倒入料理机中充分搅拌2准备可丽饼1、2个鸡蛋、3匙面粉、1匙枸杞、少许练乳2、用少许温水调均,调稀一点3用不粘锅将饼摊好后,放上枸杞4配上上周末去乡下带回的菜苔尖,极嫩小窍门中午吃食堂,早餐吃点青菜很爽啊!
美妙口味
芝麻、芝麻酱、芝麻粉,还有什么比这个更香?芝麻控们快快来吃~
安安de小厨房
各式各样的奶茶,不知从何时一轰而起,满大街隔不多远,肯定就一家奶茶小店,且生意看上去都很不错;如果是黄金地段,那奶茶的生意更是好得不得了。但随之也在各种媒体上看到,说这些奶茶,配方-是如何如何地不健康;不过也确实哦,离我家不远的是南京很有名的食品批发市场;当我每次一走进那些“卖奶茶配料”的商铺时,用不了一分钟就会被“香气”熏地受不了,不得不逃跑出来,买意全无了。有一次特地戴了二层口罩进去一看究竟,哇:不看不知道,一看吓一跳,那些奶茶的原料,好多都是些化学合成的,完全没有一些天然成份在里面,晕啊! 所以回来
老方小雨
这是自14年3月开始自学烘焙以来,这是第二次做布丁类甜品;说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢,所以做的也非常少。每次儿子回来睡的较晚,我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食,所以我也就试着做了这个甜品给他尝尝,哪知道孩子和我们一样,也不太喜欢甜味的鸡蛋美食呢;幸好这次做的不太多~`~
老方小雨
1在一个盆里放入绵白糖2放入蛋黄3倒入牛奶4倒入淡奶油5加入炼乳6搅匀后过滤两次7装入蛋挞皮里烤箱200度预热烤20分钟
Lily93
剩馒头吃不完也别扔呀,裹上鸡蛋,华丽变身成香喷喷的早餐。
虫妈小米
在广式的茶点中看到它,应该是属于创意茶点,也算是烧果子的一种,豆馅加低粉的组合。很可爱是不是,很难下口喔。
sunxiaonan21
漂亮的花型面包是我喜欢的。里面再加上一些果干,又增加了不少营养。做为早餐或者孩子放学回来后的加餐都是很棒的。原配方是王传仁老师的,因为我加了一些辅料,所以在原方的基础上略微做了一些调整。
Meggy跳舞的苹果
燕麦片的另一种做成零食的吃法。香酥美味、易于消化、更方便携带。
梦悦的小灶炉
1准备好所有材料2黄油室温软化后稍微打发至体积膨大3加入砂糖鸡蛋4打发均匀5加入奶粉、面粉、炼乳、椰蓉(没有炼乳可不加)6充分拌匀(可带着一次性手套操作,不好操作就直接用手,一开始会比较粘手)7面团的干湿程度为取一小块面团揉圆手上带油且不粘手为宜(10克左右一个)(如果太湿就再加点椰蓉拌匀)8搓圆后每个小球表面都裏上椰蓉9把椰蓉球整齐排入 预先垫好油纸的烤盘上 (要留点间隙)10预热烤箱。中下层,175℃上下火先烤15min,至底部金黄色拿出来翻面再烤13min左右至两面金黄色即可。11满满的一框,稍微晾
蘭の부엌
老妈前期给的一个大大的南瓜,终于被我们全部消灭了光了。不容易啊,吃了快近一个月的时间,幸好是天气冷,放得住,否则早就要坏掉了。这不剩下的南瓜全部蒸熟,分别做了:南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥其实事后才发现,我真的很笨---我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟,而是可以将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟,再用我的“多功能魔术棒”搅打几下,浓稠的南瓜泥不费事就OK了~~~
老方小雨
这款面包除了放炼乳,还另加鲜奶油和汤种,成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起,我是次方子的双倍做一炉烤,所以卖相难看,但是面包非常的松软。如果不做双倍的量,可将煮好的汤种去掉一半。
梦桃缘
买了好多巧克力粉,找了个特别消耗巧克力粉的方子,馅儿吃起来很像布朗尼,很好吃。
调料喵
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态