双11活动中了二套金盘,深浅各2个,浅盘用处多多,可这又深又大的深盘,除了烤鸡、烤鱼之外,一时还真没有想起来做什么合适;想想还是用它做面包应该不错,即可交作业又可当早餐,一举二得;但是这个盘子太大了,用啥配方合适又头痛了,依照经验,我做了600克高粉的量,从结果看,只能说勉强挤满盘哈~~~
老方小雨
早餐要吃好、吃饱、吃的有营养,而又要跟平时不大一样,那我就得想着法子来变换着了。夏天是吃酸奶的好季节,买牛奶赠送了香蕉牛奶。平时都是做纯牛奶做挞液的,而改用香蕉牛奶和吉士粉一起作挞液呢,味道肯定不一样呢。当蛋挞出炉后,颜色直是好漂亮啊,再配上芒果酸奶,完美的早餐就从现在开始了~~~”
老方小雨
1准备胡萝卜奶1、一小根胡萝卜蒸熟2、取三匙奶粉,冲一壶奶3、将胡萝卜与热奶倒入料理机中充分搅拌2准备可丽饼1、2个鸡蛋、3匙面粉、1匙枸杞、少许练乳2、用少许温水调均,调稀一点3用不粘锅将饼摊好后,放上枸杞4配上上周末去乡下带回的菜苔尖,极嫩小窍门中午吃食堂,早餐吃点青菜很爽啊!
美妙口味
芝麻、芝麻酱、芝麻粉,还有什么比这个更香?芝麻控们快快来吃~
安安de小厨房
各式各样的奶茶,不知从何时一轰而起,满大街隔不多远,肯定就一家奶茶小店,且生意看上去都很不错;如果是黄金地段,那奶茶的生意更是好得不得了。但随之也在各种媒体上看到,说这些奶茶,配方-是如何如何地不健康;不过也确实哦,离我家不远的是南京很有名的食品批发市场;当我每次一走进那些“卖奶茶配料”的商铺时,用不了一分钟就会被“香气”熏地受不了,不得不逃跑出来,买意全无了。有一次特地戴了二层口罩进去一看究竟,哇:不看不知道,一看吓一跳,那些奶茶的原料,好多都是些化学合成的,完全没有一些天然成份在里面,晕啊! 所以回来
老方小雨
这是自14年3月开始自学烘焙以来,这是第二次做布丁类甜品;说真话对这类甜品我和那位都不是太喜欢,所以做的也非常少。每次儿子回来睡的较晚,我呢也都习惯性会弄点夜宵给他吃。孩子很喜欢吃鸡蛋做的美食,所以我也就试着做了这个甜品给他尝尝,哪知道孩子和我们一样,也不太喜欢甜味的鸡蛋美食呢;幸好这次做的不太多~`~
老方小雨
1在一个盆里放入绵白糖2放入蛋黄3倒入牛奶4倒入淡奶油5加入炼乳6搅匀后过滤两次7装入蛋挞皮里烤箱200度预热烤20分钟
Lily93
剩馒头吃不完也别扔呀,裹上鸡蛋,华丽变身成香喷喷的早餐。
虫妈小米
在广式的茶点中看到它,应该是属于创意茶点,也算是烧果子的一种,豆馅加低粉的组合。很可爱是不是,很难下口喔。
sunxiaonan21
漂亮的花型面包是我喜欢的。里面再加上一些果干,又增加了不少营养。做为早餐或者孩子放学回来后的加餐都是很棒的。原配方是王传仁老师的,因为我加了一些辅料,所以在原方的基础上略微做了一些调整。
Meggy跳舞的苹果
燕麦片的另一种做成零食的吃法。香酥美味、易于消化、更方便携带。
梦悦的小灶炉
1准备好所有材料2黄油室温软化后稍微打发至体积膨大3加入砂糖鸡蛋4打发均匀5加入奶粉、面粉、炼乳、椰蓉(没有炼乳可不加)6充分拌匀(可带着一次性手套操作,不好操作就直接用手,一开始会比较粘手)7面团的干湿程度为取一小块面团揉圆手上带油且不粘手为宜(10克左右一个)(如果太湿就再加点椰蓉拌匀)8搓圆后每个小球表面都裏上椰蓉9把椰蓉球整齐排入 预先垫好油纸的烤盘上 (要留点间隙)10预热烤箱。中下层,175℃上下火先烤15min,至底部金黄色拿出来翻面再烤13min左右至两面金黄色即可。11满满的一框,稍微晾
蘭の부엌
老妈前期给的一个大大的南瓜,终于被我们全部消灭了光了。不容易啊,吃了快近一个月的时间,幸好是天气冷,放得住,否则早就要坏掉了。这不剩下的南瓜全部蒸熟,分别做了:南瓜大福、辣白菜南瓜饼、花生南瓜小蛋糕和炼乳南瓜粥其实事后才发现,我真的很笨---我根本没有必要把南瓜切碎蒸熟,而是可以将南瓜随意切块放锅中水煮一下或用微波炉转几分钟,再用我的“多功能魔术棒”搅打几下,浓稠的南瓜泥不费事就OK了~~~
老方小雨
这款面包除了放炼乳,还另加鲜奶油和汤种,成品出来非常的松软。图片中的生面坯挤在一起,我是次方子的双倍做一炉烤,所以卖相难看,但是面包非常的松软。如果不做双倍的量,可将煮好的汤种去掉一半。
梦桃缘
买了好多巧克力粉,找了个特别消耗巧克力粉的方子,馅儿吃起来很像布朗尼,很好吃。
调料喵
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子