家里有面包片,想制作些小零食给小朋友吃,就自制了士司比萨。之前曾经放过芝士和洋葱丝,小朋友一致要求不放,所以今天的就来一次大众口味的。
拉拉妞儿
因为我比较懒,蛋挞皮做起来麻烦,直接买的现成蛋挞皮做的。做的中间忘了拍照,只拍了成品。做法也是最简单。
敏睿
接触烘焙有3年多啦,很少做面包,不是不爱啊,只是太愁揉面团了!家里的小盆友们喜欢吃,隔三差五的也会做上一次,其实找到了方法揉面团也不是件难事,还会有些上瘾呢,看着一团烂泥式的面团在你的巧手下渐渐变得光滑,有弹性,那是很有成就感的!下面就介绍今天的面包需要的材料和步骤:
鼹鼠的暖窝窝
家里一罐炼乳放了很久了,实在是想不到什么好办法把它消耗掉,于是就灵光乍现,做太妃糖,加上适量的红茶和红糖,颜色和味道更棒了。
调料喵
一款加了糯米粉的餐包,风味很不一样窝♪^∇^*
&棄戴、C
这款吐司,和基础白吐司没有很大的差别,但是因为加了炼乳,口感变得更加浓郁,做吐司重要的是盒子要好用,这样好脱模,吐司才会美观,这是做完倒出来后样子,如果是非不粘的模具,在做的时候记得抹上一层黄油撒上一层面粉。
诗心
你有过和小赵一样的童年馋嘴经历吗?小时候,我总爱和小伙伴们围着看外婆煮汤圆~“扑簌扑簌”面粉扑满的,是包汤圆的声音,“咕嘟咕嘟”热气腾腾的,是汤水煮开的声音,“滋溜滋溜”此起彼伏的,是孩子们忍不住馋得流口水的声音……记忆中的汤圆身材圆滚滚、口感软糯清香,是小赵童年里最难忘怀的美食,而做汤圆、吃汤圆的场景,也是最回味无穷的温馨时刻。
享食者小赵小姐
夏天到了。。。把水果冻起来吃!!!
北极蓓
心心念念许久的松糕终于着手做出来了。加入了紫薯,成品的颜色真的非常美。舍不得动口有木有?结局是美好的,过程却是艰辛的。如果你没有很好的耐心,劝你还是不要轻易尝试,过筛的过程简直虐心。
salila82
1准备以上如图材料。2将糯米粉和淀粉放入大碗中,牛奶不要一下子倒下,牛奶要依次倒入搅拌。3直到搅拌到没有疙瘩,液体缓缓下落就可以了。要再加上一勺匙食用油,再次搅拌均匀。4蒸锅中加水大火烧至冒蒸汽,将搅拌好的米糊放入蒸锅中,盖上盖子中火蒸10分钟。5米糊蒸好10分钟后,要晾凉。趁着晾凉的时间,将豆沙取出,做成一个个小球。另外还要准备椰蓉和凉开水。(因为包好糯米面团时,双手要保持沾上水才不会沾手。)6取出面团,压成饼形中间放上豆沙球,包好。7然后再装有椰蓉的碗中滚来滚去,将其沾满椰蓉。小窍门PS:糯米比较黏,
泡沫之肥
这是一款受“抹茶榴莲蜜语”的作品感染,而自己创意的一道甜品。一开始是一条翠绿的抹茶所吸引,心想怎么会有此亮丽的抹茶色呢,结果细看后知道,原来翠绿抹茶粉都是进口的;而我之前买的是国产的;所以做出来的抹茶系列,色泽都是接近咖啡色的呢,哎:虽然抹茶是中国古人发明的,而现在做的好的,还是国外人,郁闷啊!郁闷归郁闷,还剩不少,也不能把它扔掉了,就等着月底儿子回来,做这款“蜜语蛋糕”呢。所有家人都不能接受榴莲的味道,更不要说再吃它了,于是就将芒果改成孩子爱吃的芒果,想必味道也一样赞哟~~~家中没有的蜜红豆,但是有已蒸
老方小雨
这是一款从美容养颜羹创意出的冰冻甜品,非常适合做为餐后甜点,不会甜腻,同时也兼具美容食效,爱美的朋友不妨一试。
丰盛的餐桌WQ
1先放人牛奶、蛋液、炼乳(我的很稠)、盐和砂糖2接着放人高粉和酵母,启动和面程序,成团后加入黄油继续和面3一个程序结束后,把面团分成两份,一份继续放人面包机里和面至完全阶段,另一半面团再分成两份,稍微有点大小差别,小点的加入5克左右可可粉揉匀,大点的加入10克可可粉和适量竹炭粉揉匀,没有竹炭粉的全部用可可粉调色,就是要比前面的面团颜色要深43个面团都揉至完全阶段后,放人盆中进行基础发酵5我用的烤箱低温发酵1小时至两倍大6把三个面团分别压扁排气,再分别分成8等份搓圆松弛15分钟7取面团压扁分别擀成长舌状,先
麦子老妈
要起来酥酥的,满口奶香~
Ade。
一个阳光斜斜地洒过窗的午后,那抹温暖,深情而柔软。愉悦浪漫的音符,跳动在轻飞的发尾。一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味,送入口中,甜蜜充盈着齿间唇边。当有了这份布而乔亚的心境,你便理解了下午茶的要义所在,你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。分享一款美味的小点心,苹果烧果子,享受惬意的下午茶时光吧。
twinsliuliu
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,下小半碗水,盖锅盖焖2-3分钟,再用小碗,倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉,拌均,揭盖,倒入锅内,再加1茶匙料洒,翻匀,再滴几滴麻油,稍翻几下,上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
**这个菜如果再放上一些黄瓜丝会更好吃,但我拍摄时才想起忘记买了。黄豆芽,我发现家乐福超市卖的不错,很新鲜也不贵。如果你喜欢吃绿豆芽,做法是一样的哈。 **用勺子烧花椒油可以避免浪费,但在烧的时候一定注意安全,千万不要开大火,用燃气灶最小最小一档的火力就足够了。烧到花椒开始变色,就关火泼在菜上,否则花椒烧糊了,其实麻味就不足够了。 **黄豆芽一斤最多2块钱,但我们就用一半就够了,大概1块钱吧。一根胡萝卜也就4毛钱,再加上其它的乱七八糟的东西,这个菜说2块钱,不过份吧? &sh
么么滴
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1先在一个饺子皮上放上馅。2再把另一个饺子皮盖在上面。3把边捏紧。4然后沿盒子的边一次往上折一下。5..6折一圈就好了。
爱吃de胖子