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1材料：鸡胸肉、蒜薹调味：蒜片、干辣椒丝、料酒、酱油、干淀粉、胡椒粉、豆豉、番茄酱、白砂糖、香油、食用油。2鸡胸肉洗净，切片；蒜薹洗净，切寸断备用。3将鸡片放入碗中加入料酒、酱油、干淀粉、胡椒粉拌匀腌制。4另取一碗放入豆豉、番茄酱、白砂糖、香油、清水搅匀，成味汁。5锅内有烧热，放入鸡片炒至变色，捞出控油。6锅留底油，下入蒜片、蒜薹爆香，倒入味汁、鸡片、辣椒丝，翻炒均匀即可。
kiss战女
川味脆臊非常有名，是担担面的必备的调料之一。区别于普通的肉臊子，脆臊肉丁炒的焦而不糊，色泽深黄，又酥又脆，嚼起来满口脆香。巴适哟~~~
璐稔
1鸡腿去骨 ，去骨时一定小心不要弄伤瘦咯。2鸡腿肉切大些的丁，加料酒黑胡椒花椒姜蒜淀粉腌制10分钟。3土豆洗净去皮切丁，番茄洗净去皮切丁，蒜苗切段。4锅内油烧8成热下腌制好的鸡丁滑炒熟。5装盘备用（尽量不要铲油）。6趁锅里热油加土豆翻炒2分钟。7加番茄蒜苗翻炒出香味。8加番茄酱翻炒1分钟。9加鸡腿骨汤焖至土豆软烂。10加滑好的鸡丁焖2分钟。11加适量盐大火收汁。12装盘咯，香味出来咯。小窍门土豆和鸡肉都融入了番茄的酸甜 很好吃 汤汁拌饭超级的哦【菜谱换礼】简单营养の茄汁焖土豆鸡腿http://home.m
静妮
1原料刀豆。2刀豆洗净切丝。3红尖椒切小圈，姜切末。4锅热注油放入尖椒和姜末爆香。5尖椒微黄时倒入刀豆丝一起快速翻炒。6刀豆丝炒软后淋入少许料酒继续翻炒2分钟左右。7最后加盐和鸡精调味起锅。小窍门加少许料酒可以去除豆角的豆腥味，同时也增加一点别样的风味。
颢榇妈妈
【金牛铁哥】---《牛肉烤虾卤雀卵》（11月25日创意命名） 【金牛铁哥】系列菜式是专为儿童、青少年男士健儿所创意的，其食材配置、浓重的色相、厚质的口感，丰富的锌、铁、蛋白等等，均是健儿体能的营养要素和偏爱的滋味。烹饪方法简介： 1、将新鲜大虾入葱姜热油中烤出红油，烤熟大虾备用； 2、鹌鹑蛋煮熟去壳，入锅炸至金黄制成‘虎皮鹌鹑蛋’装盘备用； 3、牛肉入开水凝固表面蛋白，除去血水洗净备用； 4、洋葱、姜片入大虾红油锅煸香后，加入牛肉、料酒、老抽、五香粉翻炒上色，然后，加入足量清水烧10分钟左右，待汤
奇海生态
这是一款快手下饭菜来的，在市场时看到诱人的红罗卜，立马买了一大袋回家做泡菜，留下一个晚上便切丝炒肉了，罗卜丝炒肉是很家常的菜，但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃，不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。味道挺不错的，你也试试？
天睦
1香椿洗净切末。2香椿末放入碗中，打入两个鸡蛋。3加入适量料酒和盐，搅拌均匀。4锅内放入油，烧至五成热。5倒入蛋液，翻炒。6翻炒均匀即可。小窍门香椿有特殊的香味，所以不必加入过多调料。
微雨飞燕
1生菜一棵。2放入盆中，放半勺盐，浸泡20分钟，洗净。3生菜切大块，锅内放适量水，滴少许油，烧开，加入生菜，片刻后倒出，沥干水。4锅内加入适量油，放蒜末爆香，加入蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油，适量水，烧开，勾芡，滴少许香油。5将做好的芡汁浇在生菜上即可。
微雨飞燕
1菠菜洗净。2锅内放适量水，烧开后放菠菜焯一下，捞出控水。3切段后，锅内放少量油，放菠菜翻炒，盛出。4将白糖、醋、酱油、料酒、淀粉、盐、味精调成汁。5在锅内放油加热后放入辣椒、姜末、蒜末煸炒出香味，倒入调好的酱汁炒熟。6倒入菠菜，翻炒均匀，撒上葱末即可装盘。
微雨飞燕
1虾洗净剪去须爪，开背，挑去沙肠;用生抽、料酒略腌。2姜、蒜头、红辣椒、香菜切碎。3起油锅倒下姜、蒜头、红辣椒、香菜炒香。4如图虾放在碟上，虾背酿上做法3。5覆上保鲜膜。6放进微波炉，高火加热4分钟或至熟即可。
小版
1将螃蟹洗干净一切四，盖子也洗干净。粘少许的干面粉，开油锅，放入拍过的大蒜，再放入螃蟹煎到谈黄色开大火煸炒下。（不好意思因为正好没电池没拍到这个步骤不明白可细聊问我）。2放入盐，糖少许，葱姜，料酒适量，咖喱油等调料，开大火翻炒，倒入开水只要和螃蟹齐平即可，待开后调中火，待水快要干的时候，放点味精翻下即可出锅。3螃蟹的盖子是洗干净了后用开水烫下用来装饰的即可。小窍门咖喱油的做法：锅中放油烧开，关火，将咖喱粉放在小碗里面，接着倒入滚油，拌匀即可。
滴滴学做菜
1猪肺切片，洋葱，姜切丝，西芹切片。2锅里放入适量的油，放入姜丝爆香，倒猪肺翻炒。3先加入料酒炒均。4接着倒入洋葱翻炒片刻。5加盐，蚝油炒后，盖上盖子闷一分钟。6最后加入西芹炒到断生即可出锅。
灵草
之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营养均衡且原料简单，非常容易着手，有了这道汤，加个烧饼就可以华丽丽的开餐了。。。哈哈~实在是懒人们的不二之选！推荐，推荐！
悦思雨
1准备好所有材料。2面粉加热水揉成团 醒30分钟。3猪肉、葱、姜切末。4肉馅里放葱姜和调味料拌匀。5面团擀成方形并铺上肉馅。6用刀划出如图的样子。7如图 将饼上下对折到中间。8对折好的饼再往里折。9依次再往里折成一正方形。10折好的面团用擀面杖微擀一遍。11锅内放油煎擀好的面团。12煎至一面金黄后翻面再煎。13炸至两面金黄即可取出切片。
覀覀：ナ0ナ
肉末雪里蕻，肉末炒咸菜等等皆是开胃下饭菜，特别是我们这地方吃煎饼，卷上一包，甭提多好吃了。就是不敢常做，怕摄盐量大了。
漂亮马婆
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
