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1猪肉从冰箱拿出来自然化冻，萝卜洗净。2萝卜切片。3用热水淖一下。4猪肉切成细末5加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。6粉条用热水淖一下。7放入剁碎的萝卜。8放入剁碎的粉条。9放入切碎的葱、姜。10放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。11面粉中加入酵母和温水和成面团，饧30分钟。12饧好的面团放入面板上。13稍揉片刻，把面揉匀。14切成40克一个的小剂子，擀成饼状。15放上馅包成包子，稍饧。放到凉水锅里用大火蒸，开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。16开锅装盘哦。
gaopingzhao
等我想起要拍照时，就剩下几只断头断尾的鱼鱼了，都快被解决完了。。。。所以只能拿这几只不全的鱼鱼来拍照。
灵草
儿子很爱吃外面的立即肉饼，看起来很干净，但是我还是担心它的油，它的肉，它的饼，它的生菜黄瓜和蘸料，总之一百个不放心，所以打算先山寨一下。做出来儿子说很好吃，就是饼硬点。没办法，没买到合适的饼，只好用烤牌凑合。
漂亮马婆
之前对鸡的料理方法比较简单，不是煲汤就是清蒸，最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法，在家便小试身手，想不到第一次做味道还不错
胖可丁
11.把买回来的鸡翅冲洗干净,在鸡翅的两面用刀划两下。之后把鸡翅放到碗里,倒入适量的生抽,适量的盐,少许料酒,一调羹蚝油,放两片生姜淹制10分钟或更长时间。22.锅烧热,倒入适量的色拉油,同时放入葱白生姜八角沙姜暴出香味后放入两小勺白糖,白糖放到锅里后要不停的搅拌以免糊锅。33.白糖都化开以后逐个把鸡翅放到锅里把两面都煎成金黄色。44.加可乐的量刚好平鸡翅就可以了,大火烧开后转中火加盖煮10分钟。55.10分钟后开大火收汁即可6装盘就可以了小窍门之前淹鸡翅的时候已经放过盐了,所以做的时候不用再放。白糖是依
清心的美食厨房
鱼肉也是我最爱，这到菜非常适合儿童食用，只是挑刺的步骤比较麻烦
胖可丁
一家三口的一天三餐每天都要变着吃，不然多腻啊！今天到菜场看看又是那几种菜，想换换口味啊！看到有卖田螺的，就买了点炒着吃。一开始老公还说不知炒出来好吃不好吃呢，结果啊，一家三口吃得不亦乐乎。说明还是炒得不错啊！看来我的厨艺正在飞速进步呢！呵呵
jsqdsm
以前在北方时很喜欢吃羊蝎子，在上海没找到几家正宗的，也没有北方那种回民饭店，吃不到那种感觉。天气变凉了，需要进补，于是自己在家小试牛刀，虽然跟饭店的味道有差距，但是解解馋，打打牙祭也不错，再来点小酒，看看电视，也很惬意的说！
三碗不够饱
茶树菇的香味和肉香，松松散散的馅料，绝对美味的早餐。
老杨的厨房
东北地三鲜，一道很经典的家常菜，做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的，味道毫不逊色，却少了油腻，多了健康。
老杨的厨房
1买回来的肉馅，用擀面杖套上一个保鲜袋或保鲜膜再砸一下至碎。2放入黑胡椒粉。（因为木木超喜欢黑胡椒的所以放了N多，这个根据个人口味自行调节。）3放一茶匙白糖（喜欢甜一点的可以多当放半茶匙）。4放盐，1/2茶匙。5再放1茶匙鸡精。6再放一汤匙酱油（建议放老抽。老抽颜色较深，烤出来颜色很好看）。7再放一汤匙鱼露（因为用的是刚才放老抽的勺子，所以颜色显的浑浊）。8再放一汤匙料酒。9用筷子顺着一个方向搅打肉馅。10盖上保鲜膜，腌制半小时左右。11取一张锡纸，表面刷层薄薄的植物油。12把肉馅放到锡纸上，用保鲜膜盖在
王木木OV
地地道道的家乡做法，非常香辣下饭。
颢榇妈妈
发了三道，都是GG做的，偶很郁闷，GG很得瑟， 哼，偶也要上一道，不过不是菜菜……是汤……美容养生的哦……哎，其实说实话，这汤也是在GG 和美食家“指挥”下，偶做出来的，不过，怎么说，这是偶一个人独立完成的哈哈，而且味道相当不错，很有纪念意义……
潇雪依然
料酒是此菜的灵魂！草头只有加料酒才能释放它的独特清香味！
颢榇妈妈
1老豆腐洗净沥干水份切块。2姜切末，蒜切末，蒜薹切末。3辣椒酱2勺。4辣椒酱2勺加老抽1勺和料酒1勺调成辣椒酱汁。5锅热注油下豆腐小火煎黄。6一面小火煎黄翻另一面煎黄。7都成金黄色时加姜末和蒜末。8同时加入调好的辣椒酱汁。9同时加没过豆腐三分之二的水，大火烧开，转小火焖。10约三分之一的汁水时，加盐，鸡精炒匀，最后加蒜薹末。11蒜薹末拌匀变色即可关火。
颢榇妈妈
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
