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被称为“粮食之母”藜麦，富含人体必须九种氨基酸和高营养，它高蛋白、低脂肪、低升糖，口感软糯、味道清香，老少皆宜。秋冬的早餐，来一碗热呼呼的粥，养胃又驱寒。正值南瓜在丰收的季节，怎么少得了南瓜粥？砂锅熬煮保全营养和味道，麻烦一点，我也喜欢选择用砂锅。加点藜麦核桃仁，营养加倍还给孩子补补脑。开学季，经常给孩子熬这款藜麦核桃南瓜粥，营养美味又补脑。
Rare食记
藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。
大草海
不想贴秋膘，轻食早餐来帮忙，无油低糖低脂肪，不挨饿还营养全，想不瘦都难。食材简单，做法也是超简单的。主要食材红薯，本就是健康粗粮，纤维是米面的10倍，促进胃肠蠕动，能清理消化道，保持消化道通畅，无宿便不便秘也就没有毒素。还能抑制黑色素的产生。生菜是天然减肥王，不用我多介绍。酸奶一样也是助消化增加饱腹感的食物。这里还有最重要的一种藜麦，是很多健身教练推荐的减脂餐里都用到的食材，是减肥瘦身的首选食材，清香扑鼻，软糯又有点清脆，风味很独特。几种食材搭配一起营养全，热量低，脂肪少，又很容易饱，还抗饿。经常食用，不
Rare食记
老公有点胖，并且有家族遗传糖尿病，真担心这个让人头疼的富贵病找上门来，因此平常饮食上也特别注意控制糖类的摄入。最近朋友给我推荐了一款巧釜脱糖电饭煲，据说在日本热销了几十万台，价格有点小贵，还是狠狠心买了一台回家。工作原理是煮，滤，洗，再蒸，米饭粒粒分明但是不黏牙，有点像小时后吃的柴火饭的味道。专利水循环系统，能够实现32次冲刷，充分过滤之链淀粉，正真降低米饭中50%的糖分。不仅适合糖尿病人，三高人群，减肥，瘦身，健身达人都适用。今天用它做了家人喜欢的藜麦红薯饭，口感真好，一粒米都不剩。
salila82
白米藜麦饭营养好吃。藜麦，国际上将它称为素食之王，超级食物，粮食之母，是因为藜麦虽然属于藜科植物，不是谷类，但是藜麦却富含丰富的蛋白质，属于优质蛋白，比大米、小麦等一般谷物的氨基酸比例还要好，在人体的吸收率也更高。而且，藜麦还含有多种维生素和矿物质，这是普通大米、白面不能完全具备的。所以，藜麦的营养价值不可小觑！
寻梦一ZbDu
暑假回妈妈家住了2个月，胖了有6斤，回来决定减肥了，朋友推荐用藜麦当主食，加上一些新鲜的瓜果蔬菜做成沙拉，据说效果不错，那就试一试。
龙宝宝陈诺
最近轻食这个词很流行，哈哈细想多半是萨拉菜，今天也再做下萨拉菜吧。今天加入新元素藜麦，健康食品呦。
森林小花熊_lZQJ
现代大多数人追求口感， 多以白面、大米为主，吃得过于精细，让人的体重增加会诱发很多疾病，对我们的健康不益。特别是家里有老人，很多都有血糖偏高、血脂高的状态，因此能为他们煮上一锅健康又营养的米饭就显得尤其重要，它可是天天要吃的哟。最近新入了一款“巧釜脱糖电饭煲”，它能有效将米饭降里的糖分降低50%。这电饭煲4L大容量，一次可蒸10碗饭，可根据不同大米种类，选择不同口感，设置低糖饭模式，让你吃得健康又美味。除了能做米饭，巧釜电饭煲还能蒸菜、蒸粗粮，或者干脆饭菜一锅蒸菜， 低脂低油，吃起来无负担。今天就特地为煮
斯佳丽WH
自从我家女儿工作后，一直抱怨食堂的饭菜不好吃，点外卖价格又贵而且调味太重油太多，所以有时她自己就会从家里带点吃的去。今天一早起来，我就给她做了一份照烧鸡腿饭，别看东西挺多，其实做起来非常的方便。我用的臻米脱糖电饭煲来蒸饭，它的用时只需22分钟，要比普通的电饭煲快，它通过煮、沥、蒸的程序，采用米汤分离技术，将米饭中的淀粉和米汤过滤出来，有效地降低米饭中的糖量，增加米饭粒粒分明的口感。今天我煮的是大米藜麦米饭，藜麦是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，蛋白质含量非常的高。这2米饭正好符合我就女儿又想吃饭又想减肥的
麦子老妈
对于藜麦而言，今年真是它爆红的一年。记得去年身边还是少少人在使用它。没想到才一年的时间，身边所有人都将它用到日常生活中，藜麦粥，饭，点心，饮品都有它的身影。这可能也就是美食的力量，好的东西大家都会去体验推荐。 好比我现在所用的这款锅一样，巧釜脱糖炊饭煲 ，这也是朋友介绍给我得。用了几次感觉还真是不错，饭煮出来特加盟的松软，看着那米饭粒料料饱满。纯米饭的话可能吃得出来，它的味道比普通锅煮出来的要淡一点，但是口感真是很不错。现在的人对吃的越来越讲究，尤其是低糖饮食，渐渐的已经成为了很多人的新选择，所以我相
牛妈厨房
当鸡胸肉遇上藜麦，居然能碰撞出这么新奇的味蕾！！！太好吃了
营养师奕可
黎麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效
芊芊_DOkzbcaviraI
悄不声息的，秋天已经过完了，霜降的到来预示着秋天越走越远，冬天越走越近。天一凉就喜欢热乎乎的东西，一方面是温度方面的热，吃了立马觉得暖。另一方面是状态的“热”，那些稠的粘的粥汤从质感上给人暖暖的感觉。还一个就是食材性质的“热”，温性的食物可以从根本上解决暖的问题。冬天来了，饮食也自然而然地跟着季节变化了。今天这个汤，或者叫糊，我经常做给家人吃，用了小米、藜麦、白芝麻和枸杞，做法也特别简单，用豆浆机或者破壁机打了就成，味道很香，颜色也很好看。也可以用黑芝麻，但黑芝麻加进去之后成品的颜色不好看，小朋友不喜欢，
辽南蟹
这道藜麦饭团用的是大米、藜麦和玉米渣煮出来的杂粮饭，搭配培根、胡萝卜和洋葱炒至，配料多样，营养丰富。大米绵软，藜麦Q弹，培根鲜香，洋葱清甜，胡萝卜酥软，各种口感充斥口腔，吃一口就停不下来啊。
飘零星
有很多宝宝都不爱吃饭，在家里各种求，各种喂，学会这个粥食，让宝宝一碗一碗停不下来，更关键的是营养，藜麦可以作为宝宝的主食来食用。
轻食日记
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
海带，又名昆布，叶片似宽带，梢部渐窄，海带通体呈橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份，放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖，使两者充分混合，静置30～60分钟，此时砂糖会完全溶解，草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中，先加入柠檬汁用中火煮滚，再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，一边煮一边用木杓搅拌，煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了，快去试试吧！！！
水蓉
