搜索
1把鸡斩件放大碗內，加少許生抽，老抽，糖，蚝油及生粉醃最少二十分钟。2把调味料生抽，糖，麻油，料酒，白胡椒粉和水的汁拌好备用。3热油鑊，爆香姜，干葱和蒜头。4加入鸡件和栗子炒香。5加入已拌勻的汁料及半碗水，大火煮滾，加蓋转中小火，炆煮至栗子变软身即可。我用了10分钟。
羅師奶
栗子的软糯香甜配上松软滑嫩的蛋糕胚美味香甜的蛋糕就诞生啦入口的滑嫩细腻柔软的触感简直是让人唇齿留香
A糖果粑粑
看到有朋友去吃压锅饭，就是用一个小高压锅焖出各种口味的饭，其中就有红烧鸡肉的压锅饭。家里有一只三黄鸡，还有栗子，正好拿来做营养美味的鸡肉栗子饭，我是用电饭锅焖的，味道也是很棒的。
龙卷风中的小猫
板栗具有益气健脾，补肾、壮腰、强筋等功效，十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，特别适合老年人食用。但是板栗一次不能吃得太多，以免产生腹胀消化不良的症状。百合甘凉清润，清肺润燥止咳，具有清心宁心安神的作用。
清水淡竹
传说，这是以前韩国宫廷王室成员所享用的烤肉年糕，您试试這道看起来又高贵滑嫩爽口的烤肉年糕，很好吃喔！
m+n 張振聲
微辣中带有酸酸的脆脆的...这是一个口感非常特殊的泡菜，除了浸泡于清水中去除它的淀粉之外，还要浸泡在醋水里腌制，这种放到醋水里腌制的做法，在韩国泡菜做法中是很少见的
m+n 張振聲
1食材：鸡块（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2烧锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入栗子，加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的桂皮和大料。8加适量的冰糖。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁浓稠即可。
花鱼儿
1食材：芹菜、已去壳的栗子2将芹菜摘去叶子洗净。3放在案板上切成段，待用。4将栗子下入清水锅中焯开6分钟后捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。6接着，合入焯好的栗子翻炒翻炒至芹菜断生。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。3接着，加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的冰糖。8加适量的桂皮和大料。9调味烧煮开，先烧煮10分钟。10然后，合入栗子翻动一下烧煮。11最后，烧煮至汤汁差不多了即可。
花鱼儿
1腐竹泡软身备用。2冬菇泡发。我用的是金钱菇。3姜切片，蒜去皮。4鸡去皮剁小块，用料酒和盐腌一下。5栗子用水冲洗一下。我用的是冷冻栗子。6热油锅，把蒜和姜片爆香。7放入鸡块炒至变色。8放入柱侯酱炒。9柱侯酱炒出香味后，放生抽，糖炒匀。10加入与鸡块持平的水，放冬菇栗子一起煮，水开后转小火约15分钟。11放入腐竹继续煮约15-20分钟。12看看水量，水还很多的话开大火收收汁，撒上葱花即可。13每次焖菜，都是配料最抢手的。
elmonte
父亲是上海人，从小就吃栗子炖肉，这款栗子炖肉在烧肉时没有加花椒大料，纯粹用花雕酒和黄酒来去除肉腥味，红烧肉味比较纯正，口味甜咸，很适合老人儿童食用。
冷水浮萍
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、已去壳的栗子、桂皮、大料、冰糖2烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。3接着，合入栗子，加适量的清水。4加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的冰糖。8加适量的桂皮和大料。9调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多即可。
花鱼儿
1准备的原料。2栗子表皮划伤刀口，加水煮开。3煮好稍微放凉，去壳。4排骨加葱，姜煮开汆水。5热锅凉油，下入葱，姜，处理好的排骨翻炒几十秒。6加入老抽，生抽，料酒翻炒上色。7加入清水烧开，盖小火炖1小时左右。8加入栗子，白糖，根据口感加适量的盐烧开。9再中火继续炖半小时左右。10栗子烧排骨就做好了。小窍门1.栗子比较容易成熟，所以待排骨烧得差不多的时候再将栗子下入。
小耿妈妈
想喝汤啦，家里有以下食材，就这样炖起来咯。
猪仔影
南方秋天气温还是普遍偏高。萝卜干和蚝豉两者相配，有较强的滋阴去火功效；栗子益气健肾，能中和萝卜干的寒湿之性，使老少皆宜，这款汤水滋阴下火，养阴润燥。
緣豆兒
嘻嘻，第一次发表日志，有点点紧张啊，大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉，哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下，今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
