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苦瓜和鱼的搭配，你做过了吗？而且是龙利鱼，无骨无刺，很适合家有老人孩子吃。就这两样搭配起来炒，竟然也成就了一道下饭菜啊。
青青草的小厨
1材料：鸡蛋、龙利鱼2将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3调味打成蛋液，待用。4将龙利鱼拆开包装、取出、清洗一下。5放在案板上切成小块。6放入盘子中。7接着，加适量的料酒。8加适量的盐。9调味拌匀。10然后，合入打好的蛋液。11最后，放入蒸锅中。12盖上盖上蒸5——6分钟，即成。13开盖，取出。
花鱼儿
1材料：龙利鱼、雪菜（已清洗）、姜片2将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将雪菜放在案板上切碎，待用。5烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6接着，下入切好的龙利鱼，加适量的料酒。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的雪菜翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1材料：洋葱、龙利鱼2将洋葱清洗一下。3放在案板上切成小块，待用。4将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。5放在案板上切成块，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒一下。7接着，下入切好的龙利鱼，加适量的料酒。8翻炒翻炒至洋葱断生。9然后，加适量的生抽。10加适量的白糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是，龙利鱼只有中间的脊骨，刺又少、肉又多，很适合作鱼元.
清荷荷
1主要原料龙利鱼2龙利鱼洗净切碎，放入搅拌机加入盐味精，白胡椒粉，料酒搅拌，不断加水搅成鱼泥（我用的是手动搅拌机）3搅成鱼泥，加少许干淀粉搅匀。4锅里烧开水，改小火依次下入鱼泥，将鱼丸汆熟。5捞出鱼丸放入清水洗去浮沫，控净水分。可以放保鲜盒冷冻，留做涮火锅。6也可以放入蔬菜，鲜虾，蘑菇做成美味的汤。
绿野薄荷
给宝宝做的营养美味羹.
清荷荷
龙利鱼俗称牛舌头，岛城人叫舌头鱼，属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
玉食贝贝
【龙利鱼青酱披萨】换个口味儿吃披萨龙利鱼，常买常吃，小妞记不住名字，常常跟妈妈说要吃那种一根刺都没有的鱼。昨晚，睡前，小妞儿跟妈妈说：“妈妈，我想吃那个一根刺儿都没有的鱼。”妈妈说：“好吧，明天早上咱就吃。”小妞儿：“你又没有买，怎么吃啊？”米妈：“嗯，妈妈已经化上了，冰箱里面有啊。”小妞儿乐呵呵的睡去了。米妈准备用鱼肉加青酱做披萨，面和好了，鱼肉也化上了，真是想到一起了呢。这个口味儿以前没有做过，倒是很期待呢，前些时间做了青酱，终于可以自己做了。青酱的做法戳这里：http://home.meishich
辽南蟹
龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
oyiweno
自从发现这龙利鱼好吃之后，我们家就经常能看到它的影子，没有鱼刺孩子吃起来也大可放心。
悦悦玉食
1龙利鱼完全解冻后，切块2锅中热油，将龙利鱼块两面煎至金黄色，装盘备用；3香菇提前用温水泡发，和彩蔬一起放锅里先翻炒一会儿，然后倒入清水煮沸；4蚝油、糖调味，最后用生粉水勾薄芡，淋到煎好的龙利鱼上，即可。
NZmom
1鱼斜45°切片，大蒜头切片，香葱大蒜切末，红干椒切圈，酸菜洗净，切段2起油锅，放入大蒜头切片，一半的香葱和大蒜沫，爆香锅子3放入酸菜，煸炒，大概1分钟4加入高汤，大火煮开，中小火焖15分钟左右5加入好炖1汤勺调味6大火，放入鱼片，晃动锅子，以便受热均衡。7盛出装锅8起油锅，放入一半的红椒，以及花椒9红椒变色后，取出扔掉10餐锅中放入红椒，大蒜香葱11第9部后，油锅加热到冒烟，倒入餐锅中，即可小窍门http://blog.sina.com.cn/s/blog_e927db1b0102vofd.html
非常小子
1Basa斜刀切片，倒入一杯盖儿米酒后再放入适量的白胡椒粉，一汤匙的玉米粉，拌均匀后放一边。2辣椒切小段，葱切小条。3热锅凉油，放入腌好的Basa片，中火煎至双面金黄，盛起备用。4锅里倒入少量油，加热后放入配料爆香。5倒入煎好的Basa片，炒热后倒入60ml米酒，50ml生抽，适量香油，重点要加一点冰糖。6汤汁收得差不多时，关火，放入Basil片，待香味扑鼻时，盛出。7香菜爱好者必定会放上香菜，你随意。
雷玉斌
意大利餐厅里千层面始终是我的最爱，小小的一块吃下去，全是满足。如果有时间，自己去试着做一份千层面，就像是在做一件工艺品，一层一层将美味摞起来。 今天的海鲜千层面，加了满满的料进去，美味也是满满的，绝对值得期待。
芸芸小厨
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子，富含维生素P，维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素P协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺，包法其实很简单：就是尾巴先捏一下，然后左右分别往里面捏，一边一下~
kiss战女
营养丰富， 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客，豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
