搜索
1鲫鱼一条，萝卜半根备用。2萝卜洗净切丝备用。3油锅烧热，下入洗净的鲫鱼，两面微煎。4下入姜丝，炒出香味。5加入适量的热水。6汤炖到奶白色，加入适入量的盐。7下入萝卜丝。8盛入碗内。9撒上香菜即可。
尘欢
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。雪梨萝卜汁--润肺止咳，健脾开胃。
gaopingzhao
这道菜其实是半荤半素，萝卜和香菇加在一起估计比肉占的比例还要大一些。用蒸锅蒸了，再稍微煎一下，外面一层皮有一点香，里面还是嫩的，非常好吃呢。买回来的猪肉配上喜欢的蔬菜，腌制起来，哪天菜不够了，用这肉馅做成丸子，也是很方便的。
nancy_W
1提前半天泡好两种米，去磨面的作坊磨成米粉。2准备做馅料的蔬菜和肉馅。3把萝卜切成0.5cm见方的小粒，蒜、姜切末。4热锅冷油加入肉馅炒至发白。5加入适量郫县豆瓣，炒出红油。6加入萝卜粒、姜末、蒜末翻炒均匀。7加水焖熟，汁收干。8取适量米粉。9注入滚开的水趁热用筷子拌匀，稍凉后揉成光滑柔软的面团。10切成大小均匀的剂子，取一块捏成窝窝状。11包馅，收口滚圆后入模具，完工。12这是特写。13电饼铛上下火预热，放少量食用油，把饼摆入饼铛内，加水至饼一半高度，水干后即可出锅，看，两面金黄酥脆，不祭啥王爷了，开吃
imgaoying
北方人过年，除了要蒸几种馒头外，还要做几种油炸的小果子，笨笨小的时候，就会围着锅边，看爸妈做，然后趁热拿几个吃，那个味道还是相当怀念的。笨笨的爸爸，平时比较忙，所以做饭的事都是妈妈来的，但是爸爸却是做果果的高手，每年过年必然要亲自上灶的。
尘欢
萝卜白炖羊肉，又是家乡的一道美味！
爱跳舞的老太
过年蒸馒头，是我们这里的习惯，也是我们家的习惯。因为过年蒸的多，担心自己发的面不好，今年我就准备了猪肉馅，去菜场加工馒头的。
爱跳舞的老太
今天做的“萝卜金盏菊”本来想用鱿鱼做的，但一想到新年楼楼说鱿鱼不太好，所以该用萝卜，嗨，效果也不错呢，而且这道菜清淡，对于过年整天吃大鱼大肉的，今天来个清淡的，是不是很及时呢。。。
都市小人物
看到西马栀子做的 “橙汁萝卜条“，感觉不错，春节期间吃大鱼大肉都腻了，来个酸酸甜甜的萝卜条，一定很受欢迎！
爱跳舞的老太
猪肺汤：猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食。
淡淡的蔷薇花
1把材料洗净，分别切好。萝卜去皮洗净，切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。2姜葱洗净切寸，姜拍碎。3姜葱洗净切寸，姜拍碎，与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。4起锅放油烧热，放入萝卜加些盐炒软。5注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。6注入满面多点的水上盖煮10分钟，至萝卜熟过心时翻炒均。7铺上腌好的牛肉，（此时不要翻炒再上盖煮5分钟）。8开盖把萝卜牛肉翻炒均。9牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可（因炒萝卜时放了些盐，此时记得盐别放大多了喽）。10萝卜片炒牛肉成品起
2011粤客美食
很久就想吃丸子，自己动手找找感觉~~
微雨飞燕
汤是韩国人餐桌少不了的料理。在韩食中的汤，用蔬菜，野菜，鸡肉，鱼肉，大酱，辣酱，盐等各种材料制作。这道辣鱼汤食材丰富，微辣鲜美，最适合这几天倒春寒的时节，美美的喝上一勺，暖身又开胃。
红豆厨房
1萝卜洗净切丝，香菜，葱，虾皮切碎。萝卜用盐腌20分钟左右；萝卜丝腌好后用手把水挤干，把这一步的材料全部混合在一起，加盐，鸡精，芝麻油拌匀。2这是拌好的萝卜丝，备用3把170g面里加入60g的油，搅拌匀后，再加入50g的水，和成水油面团。4把50g的面加入20g的油，（注：油我用的全是玉米油）和成油成团5水油面团和油面团和好后，用保鲜膜包起来，静放30分钟。630分钟后，把水油面和油面团分别分成10小份，把水油面团幹成皮，里面包上油面团，7全部包好后，静放10分钟。8把面团幹成椭圆型的条条，再卷起来，静放
doudou8108
平时大家都做过水果拼盘，估计水果花篮很少有人尝试吧，呵呵，节日或宴客时代替鲜花放在餐桌上可以增色不少呢，既有观赏价值又有食用价值，并且吃起来像糖葫芦一样也怪方便，有巧克力机的话可以顺便吃个巧克力火锅，流口水了吗？可惜我没有巧克力机，呵呵。
天使落凡尘
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
