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也不知哪个周末在娘家吃剩的烤鸭被我打包回了家，扔进冷柜没再去理会。前几天，整理冷柜，翻出来，索性，加了点萝卜、粉丝炖了一锅，那汤汁，奶白色的，味道，很不错来......
A苹果小厨
1羊肉放进开水里加适量的白醋去味。这是清理好的羊肉。2再过清水冲冼后放进电压锅里，放进姜片，八角，桂皮焖15分钟。3焖好的羊肉。4将焖好的羊肉改刀。5取汤锅倒进原汤烧开，再放进干辣椒，精盐。6倒进改好刀的羊肉。7倒进切好的萝卜片。8调入老抽提色。9将萝卜煮熟稍收汁。10再放进调味鲜，鸡精，香菜即成。带火上桌吃热的，羊肉才不会有羊醒味。11羊肉干锅萝卜即成。
水青青
一个人简单的午饭，有点抽巴脱水的绿萝卜，一块厚墩墩的海带，加了几个红尖椒，下饭。
A苹果小厨
现在，人们的生活越来越好，昔日所奢望的美味佳肴，也不再是稀罕之物，可是，儿时常吃的煎香葱鸡蛋饼却有一种独特的魅力，诱惑着我，去思去想，细细地回味它留有的余香。 现在的我也常常做这种香葱鸡蛋饼，可就是没有儿时吃过的那种留有余香的味道。
水青青
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。当我们本地产的绿萝卜上市后，我家的餐桌上隔两三天就可以看到它的身影，做汤，凉拌，生食，怎么吃都好吃。用它配虾仁来给老公做早餐的汤面，鲜香又营养。
A苹果小厨
羊肉既能御风寒，又可补身体，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。用萝卜烧羊肉是冬季进补的最佳搭配。
chuj2009
1猪肉剁成肉泥，葱末待用。2猪肉剁成肉泥加精盐，葱末合匀待用。3萝卜冼净。4白萝卜冼净切片。5放进放好盐的开水里焯软。捞出沥水待用。6取萝卜片平铺，码上香葱肉泥。7再卷成卷，如图。8卷好的水晶萝卜卷。9卷好的水晶萝卜卷放进蒸锅里蒸熟。10将辣椒油调入碗里调入蚝油、调味鲜合匀。11合成调汁。12蒸好的水晶萝卜卷。13将合好的调汁浇在蒸好的萝卜卷上即成。
水青青
最近吃猪血的几率高了一些，主要是天冷吃火锅的时候多了，我家一般吃火锅都离不开猪血，每次吃完火锅都要剩下一些猪血，猪血不能冷冻保存，只好做菜用完。
西马栀子
天气越来越冷了坐在家里上网都不由自主的开空调了冬天最应景的美食应该就是火锅了简单快捷，适合一家人坐在一起，吃吃聊聊，温馨满足因为一个人，所以一直以来都没做过这次闺蜜来了，理所当然要动手了忙了一上午，当坐下来吃的时候还是慢慢的幸福啊，哈哈 火锅的五大超级魅力： 魅力一：温馨 吃火锅，永远给人一种热腾腾，暖烘烘的感觉，欢乐团团聚的温馨感。 魅力二：美味 国人爱吃火锅，最重要的情结当然离不开“美味”，每个人心中都有自己最迷恋最向往的味道魅力三：养生 火锅将就荤素搭配，营养 魅力四：简单 火锅是最简单的美食了
89燕子
今天侄女来我家玩，做了这款鸳鸯火锅。鸳鸯火锅是红油火锅同清汤火锅为一体的火锅，特别适合我家的口味，因为某人不吃辣，而我又不辣不欢，侄女和我一样也喜欢吃辣火锅，我家孩子两款都可以接受。哈哈，，，， 个吃个的，互不干涉。。。对了，孩子大爷送来了紫皮土豆，切片加入辣锅里煮特别好吃，辣辣的，，，绵绵的。。
西马栀子
1把鱼收拾干净2萝卜擦成丝，没有擦板就切。3热锅下油，放入姜丝。4下鱼，煎至两面发黄5加入清水，水开后煮5分钟，再放入萝卜丝，再煮5分钟左右。倒入料酒，加入盐，就可以起锅了。
亲--要你幸福
俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，这个鲫鱼萝卜汤就是比较好的选择，我是一直比较喜欢吃这个菜的，可是每次做出来，都不合老公胃口，这次他亲自下厨，做出来味道不错，所以拿出来和大家分享。
@绮绮
羊肉营养丰富，即能御风寒，又能补身体，是冬季进补的最好食材，一家人坐在一起，吃着热热滚滚的火锅，暖暖和和，其乐融融，哪里还有什么寒冷可言。
chuj2009
萝卜焖鱼丸，非常家庭式的做法，不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材，配起来味道却是鲜美无比呀，试试吧，保证不会错的
火镀红叶
今天买了个心里美萝卜，谁知道里面是白色的，味道还可以，生吃有些辣，就做了这道北极虾肉丸萝卜火锅，其营养丰富 味道鲜美，老少皆宜是值得推荐的一款火锅。很多人不喜欢萝卜的味道，其实很简单，就是萝卜要煮至透明软烂，煮萝卜的时候不要盖锅盖，这样萝卜的味道会减轻很多。冬天是吃萝卜的最佳季节，萝卜已经是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。萝卜中的维生素C可以帮助清除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。萝卜还具有抗病毒、抗癌功效。白萝卜中含有的粗纤维能刺激胃肠蠕动，即
西马栀子
这肯定不是正宗的麻婆豆腐，但肯定是够辣味儿的麻婆豆腐。看毛毛妈和鱼儿做了麻婆豆腐，心里总是痒痒的，在Kroger找到了软豆腐，就做呗。先不谈做法如何正宗，就说材料吧，豆腐是老美做的，辣椒粉（正宗的一时找不到）也是老美的，姜蒜葱也是人家种的，何来正宗呢？反正，好吃就是王道，好下饭就是硬道理。叫山寨，也觉挺实际的。再啰嗦一次，我没有做正宗的本事，筒子们也就见谅啦。
rosejyy2000
1土鳖。2香菇提前泡好，猪胫骨过水之后，慢火熬骨汤待用。3土鳖处理干净，去鳖壳切大块，姜整块拍过，蒜去外壳；香菇洗净撕小块。4土鳖块过水，去掉血污。5砂锅放入骨汤，姜蒜，火腿片，倒入鳖块，香菇，少许料酒，大火烧开，小火慢炖。6熬上40分钟左右，加盐少许白糖，撒葱花。
采衣
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包，都算挺成功的，做好了，香味扑面而来，拍完片，就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同，吸水性也不同，在用孟老师方子的搅面时，发觉太干，就加了一只蛋黄和20克的水，这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料，将地瓜改为土豆，麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
1材料：猪肝、枸杞、油菜、大米调味：盐、香油各适量2猪肝清洗后切成片，用清水泡半个小时；油菜去根洗净，切碎备用；枸杞用水泡开。3大米洗净熬成粥。4猪肝飞水捞出，冲净血沫待用。5将粥煮滚后放入猪肝片、油菜碎、加入盐、调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油即可。6特点：香、滑、营养丰富
kiss战女
