自己做包子,陷可以随自己喜好调制,我比较喜欢吃菜包子。
雾霜
1干面粉加少许水,和成面疙瘩。2萝卜擦成萝卜丝。3炒锅放油烧热,放入花椒烧糊出香味后捞出,放葱姜炝锅。放入适量酱油。4加入适量水煮开,下入萝卜丝。5小火煮3-4分钟。6放入搅拌好的面疙瘩,盐、味精调味即可。
one
1白萝卜洗净,用刨丝器刨丝。2刨好的萝卜丝加鸡蛋, 盐,胡椒粉,面粉搅拌均匀,不用加水。3再加芝麻,葱花,搅拌粘稠,没有黑芝麻了,加的白芝麻。4锅中加半碗油,油熟后,用勺子舀面糊倒入锅中,用铲子抹平,煎。5一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面焦黄,即可。6用漏勺捞起,控油,即可装盘,稍凉一点,即可食用。
潇雪依然
1白萝卜刨丝,不用加任何东西2加面粉,黑芝麻,胡椒粉,盐,少许橄榄油,搅拌均匀3成这样的状态就可以了4锅里加油,烧开后,放入一勺面糊,用铲子摊开,烙3分钟。5一面煎黄后,翻过来煎另一面,两面都OK ,即可出锅。
潇雪依然
1准备好萝卜、糖、白醋。2把萝卜切成丝.3放到盆中。4加入白糖和醋。5拌匀就可以了。
舒舒的厨房
1萝卜擦成丝焯水后沥干水分,放入盆中。2加入盐、胡椒粉、鸡精、酱油、葱花搅拌均匀。3放入面粉和黑米粉,加水调成糊状。4电饼铛预热好,用勺子舀起面糊摊入饼铛中烙熟。
草原一剑
好吃不过饺子,闲暇的时候不妨花点时间,自己动手包包饺子,好玩又好吃。。。
飞舞的夏花
1白萝卜擦丝用盐腌制10分钟,挤去盐水。2粉丝哟开水泡软沥干水分。3将萝卜丝、粉丝剁碎备用。4剁碎的萝卜丝、粉丝装入容器,加入盐、料酒、耗油、辣椒粉、香葱末、鸡蛋搅拌均匀,顺一个方向搅拌上劲即为包子馅料。5面粉加入温水、盐、玉米油、酵母揉成光滑面团,放温软处发酵至2倍大。6揉面5分钟,至光滑面团盖湿布醒发15分钟。7醒发好的面团搓成长条,揪成大小一样的剂子。8取一剂子按扁,擀成中间后旁边薄的面皮,包入馅料,捏成包子。9将包子放入蒸屉醒发20分钟,冷水大火蒸15分钟关火,焖5分钟开锅即可。
雾霜
1萝卜洗净。2切薄片。3切好之后放入盐腌制一个小时左右。4腌软之后沥干水分,放入所有的调料拌匀。5拌好之后放入保鲜盒里盖上盖子放入冰箱,半天后就可以食用了。
小乖宝宝
云吞是广东比较常见的面食之一,每家的味道也各不一样。自己最喜欢吃的就是用活虾和猪肉一起做馅的云吞。味道非常鲜美,可是剥虾壳真的是一个超级麻烦的过程,所以即使爱吃,但也很少亲手做。
乐逍遥
五一三天假,心里其实很想去哪玩玩,可又不想挤这高峰时期。。。。不管是商场还是郊外旅游人都特别的多。。。还是老老实实在家呆着吧。饭总是要吃的,每天得变着花样做可口的饭菜,为了洵。有时也挺烦的,再简单的小事情天天做,坚持做好也是件不容易的大事啊。昨天和洵睡到10点才起床(是不是个不称职的MA),在冰箱捣鼓了半天,心里想着怎么样一盘菜解决俩人的中餐啊?嘿嘿请看下面的菜谱。。
水的清新
非常好喝的汤
爽儿
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 而且用我这个方法做萝卜能保留更多维生素之类的。。
井宝宝亓
1:准备花椒20颗,生姜5片,红枣5个。玉米切块准备,萝卜备用,排骨500克备用2:褒锅放入3分之2的水,将花椒生姜红枣一律放下,然后滴入30毫升白醋。(没有白醋可以滴入少许其他的醋,醋可以把排骨的营养和味道完全煲出来)开中火把水烧开了。3:将新鲜的排骨放入另一口锅中,放入水,刚好没过排骨,小火。看见白沫沥水。将排骨捞出备用。4:褒锅水开,将排骨放下,然后滴入少许食用调和油,(目的是1可以增香,2使油覆盖表面,减少原汤的蒸发,这样汤煲出来才浓香)5:萝卜切块备用,萝卜不能切太大了,整个萝卜十字开花切块就行
ChristopherLee
1萝卜1个、姜;腐乳汁、自制料汁。2萝卜切块。3把姜切成粒。4锅中放油烧至7成热,放入萝卜块炸透。5炸透至表面微黄,捞出备用。6锅留底油,炒香姜末,放入炸好的萝卜翻炒均匀。7加入腐乳汁、自制料汁、盐、糖调味,加适量清水烧开,用中火烧制5分钟左右。8淋入少许水淀粉勾薄芡,待芡汁糊化后,浇入适量明油。9即可出锅装盘。
馋嘴乐
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨