1小圆子的用料:糯米粉、紫薯粉、可可粉、果珍和绿茶粉。2给大家看个半成品。3锅里水烧开下小圆子。4煮至小圆子全部浮起加入酒酿。5加入酒酿后再煮1一分钟就可以出锅了。
就喜欢做吃的
1全部食材。2奶酪、奶油、奶酪粉和细砂糖混合均匀用打蛋器打发,然后加入玉米淀粉、蛋黄、奶粉、盐、搅匀成糊备用。3蛋白加白醋和分次加入糖粉用打蛋器搅打成干性发泡。4取三分之一蛋白糊放入奶酪糊中切拌均匀,再取三分之一蛋白糊切拌均匀。把拌好的奶酪面糊分成三份,其中两份,一份加入绿茶粉,一份加入可可粉,再把余下的蛋白糊分成两份分别加入绿茶和可可粉糊中拌匀备用。5烤箱180度预热10分钟,慕斯圈内涂上黄油掸上干面粉也可围上一圈烤纸,圈底部用烤纸或锡纸封好,把圈放入烤盘,先倒入慕斯圈内占四分之一的绿茶糊入烤炉放在中架
大炒勺
1所有材料。2黄油软化后加入白糖搅拌均匀。3再加入鸡蛋液搅拌至颜色发白。4黄油糊搅拌均匀后加入低筋粉抓揉成面团。5将面团分成两份。6取一份加入绿茶粉揉匀。7......8再加入蜜豆揉匀。9并搓成长条备用。10将另一份面团擀。11开并包入长条面团。12.........13然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。14面团冷藏2小时后取出,均匀的切成1厘米厚的小片。15烤箱预热170度,烤制20分钟即可。
就喜欢做吃的
1蛋黄蛋白分离,蛋白分3次加入60克糖粉,打到提起打蛋器可以拉出直角。放入冰箱冷藏待用。2蛋黄打散,加入30克糖粉色拉油,搅拌均匀。3筛入低粉翻伴均匀,不可以打圈。4挖1/3打发好的蛋白到蛋黄糊里,翻伴均匀。5再挖1/3翻伴均匀。6最后把他倒入到剩下的1/3蛋白里翻伴均匀。7把伴好的蛋糕糊倒入磨具中,用力震几下,震出里面的大泡泡。8放入预热好的烤箱里。160°,上下火 ,下层,50分钟。烤好后拿出立即倒扣。9冷去后,分成3片待用。10菠萝。11菠萝去皮。12切好后要用盐开水泡一下。13........14
皮皮熊
这些日子总是用黄油做这个酥那个酥的,唉,没办法,难以抗拒的诱惑看到朋友们做的绿茶酥一层层的非常漂亮,反正做月饼的馅还剩很多,就再满足一回自己吧,下次保证不用油了(不是不用,是少用)
76小龙女
又开始鼓捣饼干了,相对于面包来说,饼干不用死气白咧地甩面,当然胳膊手也不会酸痛,更不用眼巴巴的等着它发酵、二次发酵……饼干唯一的缺点就是油糖比较高,不过偶尔做一次应该不影响健康这两种饼干都是和虫虫学的,看她做的这么好看,同样的原料,我怎么就做不好涅
76小龙女
1黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成乳白状,再加入糖、香精、牛奶、盐、蛋,蛋黄搓粹,加入碗中一起打,糖要分三四次加入,才能使糖充分溶化。用面粉筛分四至五次筛入面粉,用切拌方式搅拌到均匀。2面糊加4克绿茶粉。3用不规则的手势搅拌均匀,然后用挤花袋和咀挤出花样。4理论上是400F烤10分钟,我家烤箱Crazy(疯狂的),很热,我只能预热烤箱300F,再用250F烤10分钟。
rosejyy2000
这些日子一直在答搜东西,天气暖了,有些材料还是去年夏天买的,再不用就怕生虫了。绿茶粉买了快一年了,用的次数在我印象中只有两次,所以本来想的新品种统统排在后面,做饼干连着把黄油也干掉了好多,一举两得了~闲言少叙,请看做法~
76小龙女
下班回家吃罢晚饭,就等世界杯开战。今天是法国对阵墨西哥,就为这场赛事我准备熬夜观战。法国是欧洲劲旅,在国外时,曾观看了九八年法国夺冠时的精彩表演。以齐达内为核心的法国队,一扫群雄勇夺世界杯冠军,至今印象深刻。后齐达内时代的法国队,目前到底状况如何,值得一看!凌晨两点多才拉开序幕,离开战还早呢!不能白等,得为自己准备些可口磨牙的零食。花生米有了,薯片有了,啤酒有了,这些全是吃了上火的东西,怎么也得来个冰凉爽口的吃,那才叫食全十美,呵呵!琢磨了一下,还是再做一次冰淇淋吧,搭配一些水果,摆在茶几上边看边吃,挺美
大炒勺
沈阳这几天持续降雨,再加上气温偏高,形成了‘桑拿天’真是闷热难熬。这种天气除了吹吹空调,再就是吃冷饮能让人觉得舒服一些。【抹茶冰激凌】是众多冷饮中俺最爱的,吃的时候俺搭配杏仁碎和香蕉,浓浓的奶香中夹杂着淡淡的茶香和杏仁的焦香,以及香蕉的果香,别提有多美味了。
浓咖啡淡心情
看到这么可爱的熊猫面包图片,可算让我找到了做法。。看着就有食欲啊~有时间试试~
鬼鬼贪吃
用一个扁平可以上蒸锅的容器或盘子将粉类和糖混合,色拉油倒入牛奶中混合均匀;
蓝冰玫
每年农历八月十五日,是传统的中秋佳节,中秋又称“团圆节”。
西马栀子
1面粉加酵母揉成面团,加绿茶粉揉成绿色面团,基础发酵到两倍大。2切割成相等的小剂子。3擀成圆形面片。4包入豆沙馅。5先搓成圆形。6在上面搓出一个尖。7侧面用工具压出桃的纹路。8绿色面团揉匀分割成小剂子,用手搓成两头尖的枣核形。9将枣核形的面团按扁。10擀成叶片状的薄片,用餐刀刻出叶子的叶脉。11将桃叶没有纹路的一面抹少许清水,由下向上逐个粘在寿桃上即可。做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟.大火烧开,转小火蒸15分钟即可。
心儿厨房
1面粉放入盆中。2加入绿茶粉。3把酵母粉放入温水中搅拌均匀,面粉中加入绿茶粉,和成面团。4在面团上盖上湿笼布,盖盖。5在阳光下自然醒发。6发好的面。7在面板上撒上一些干面粉,放上发好的面团使劲的揉。8揉好的面。9揉好后,下剂子。10再稍微揉一下揉成馒头生胚。11都揉好后盖上毛巾醒发20分钟。12判断馒头是否饧好的方法是拿起发好的馒头生坯掂一下,感觉很轻,就说明馒头发好了。13把发好的馒头放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。14再关火虚蒸5分钟取出即可。小窍门这馒头要吃起来松软可口窍门全在这揉面上,面发好后一
爱吃de胖子
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光