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1中种材料混合揉至成不沾面团，包上保鲜膜放进冰箱冷藏18-20小时，用之前要回温。2撕成小片加入到主面团材料中.3后油法揉至扩展阶段。4进行第一次发酵至2.5倍大。5排气 分割 松弛15分钟。6取一个最先揉好的面团，擀成长方形，放上适量馅料。7然后从一头卷起来，收口捏紧。8再揉成长条状备用。9取四根长条，头部捏紧。10从左到右，1-4的数字来进行编，4变成2。11第1根变成第3根。12第2根变成第3根。13以此类推，重复以上动作，尾部捏紧。14放到烤盘中进行最后发酵。15表面刷上蛋液 撒上白芝麻进行烘烤1
香橙可米露
1将紫薯去皮切小块，上锅蒸15分钟。2取出放入保鲜袋用擀面杖压成泥。3放入炼乳白糖及适量水拌匀即可。4先将鸡蛋的蛋黄细砂糖混合后用打蛋器打发。5蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。6分三次加入玉米油，每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。7加入水搅拌均匀后将低筋面粉和泡打粉及绿茶粉混合后筛入蛋黄里。8用橡皮刮刀翻拌均匀，成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。9将蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。10继续搅打，并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡的状态（提起打蛋器后
家有桐宝
风靡已久的松露巧克力,听上去好像很神秘,但其实也是很简单的哦~
miale
传统的粽子都是以糯米为原料，加上各种各样的配料，大多属于高油脂，高热量的食物，吃多了不宜消化，特别是老大，小孩和消化能力差的人更不能多食。水晶粽鲜艳的色泽，晶莹剔透的表皮，简直就像艺术品，让人不忍下嘴.....
kiss战女
夏天到了 想到那种被火包围的感觉就很不好 这是我第一次发表菜谱 我想对于美食 既要好吃又不要找食材太麻烦 对于一些像我一样稍微有点懒的人 就要简单一下做出美食 希望我以后的菜谱也能给与大家分享大家简易又好吃的菜谱 这道可以作为甜点 夏天吃很凉爽 味道很香甜 那根据自己的口味还可以换作 草莓啊芒果什么的 我个人比较喜欢吃巧克力和奶油的.
dangao112233
最近功夫熊猫2这部电影大热，所以今天周末闲来无事就做个熊猫饼干来吃，由于是第一次做，所以刻意的减少原材料的用量，大概做出来的饼干有20块左右。
cansdy007
1将绿茶粉，白糖，鸡蛋放入面粉中。2将酵母撒在温水中，使其溶化拌在面粉内，搅拌均匀，和成面团，放在案板上，加入色拉油。3用力揉20分钟到面积扩展，揉成圆盖好，放温暖处基本发酵2小时。4这是发酵好的面团，足有两倍大。5将发酵好的面团，放在案板上，分割成若干份，包入蓝莓酱。6将包好的小餐包，放到烤盘内。7二次发酵15分钟，刷蛋液，撒上黑芝麻。8送人烤箱。9烤箱预热，上下火200度烤18分钟即可。10出炉的小餐包，好可爱啊！
mother52julina
茶壶在船点中是比较难做的一种形状。做好的玉壶搭配巧克力书写的诗句，更能体现苏点的‘文气’。
海洋moon
所谓的清凉消暑过一夏冰激淋肯定不能少!特别口味香醇的抹茶搭配浓浓奶香和冰激淋的梦幻口感使这套甜品成为了炎暑圣品.有两种独特的口感供给阁下选择,请尽情享受抹茶给您全身身心所带来的终极感受!
可儿●作坊
所谓的清凉消暑过一夏冰激淋肯定不能少!特别口味香醇的抹茶搭配浓浓奶香和冰激淋的梦幻口感使这套甜品成为了炎暑圣品.有两种独特的口感供给阁下选择,请尽情享受抹茶给您全身身心所带来的终极感受!
可儿●作坊
1南瓜，紫薯，绿茶粉。2糯米粉，澄粉，糖，加入少许开水烫成雪花面。3分出三份，分别和绿茶粉，蒸熟的南瓜和紫薯揉成三种颜色的面团。4把面团依次擀成薄片。5四种色彩叠加在一起。6用刀切成小方块。7盘中刷一点油，把凉糕放入盘中，入蒸笼蒸8分钟左右。
海洋moon
1南瓜，紫薯，绿茶粉。2糯米粉、澄粉、糖，加入少许开水烫成雪花面。3分出三份和绿茶粉，蒸熟的南瓜、蒸熟揉成彩色面团。4把面团依次擀开，叠加在一起。5擀成薄片，从两边向中间卷起。6卷成条，再切成小段。7放入蒸笼蒸8分钟左右。
海洋moon
不久前，在美食好友hiyoungmoon做的炫彩凉糕，就被它那四色凉糕迷住了，馋S了。我最喜欢吃糯米面食，挡不住炫彩美食诱惑，在休息天跟着hiyoungmoon 做起来，只是hiyoungmoon 做的是如意卷状，我把它做成四色卷了。尽管天气很热，也挡不住我的热情，我在厨房战高温，乐此不疲。哈哈 当糯米糕出锅时 ，我拿起边角料尝尝，不尝不知道，一尝特好吃，糯糯、细细、甜甜的，比想象好吃。值得推荐！
风铃子
鸳鸯土豆泥蕴含中国传统文化，利用蔬菜自然色素成菜，软糯香甜，形色味俱美。 鸳鸯土豆泥是安徽创新菜肴中的上佳菜品。土豆的营养成分：土豆富含膳食纤维、蛋白质和多种氨基酸。
gaopingzhao
又是一年中秋到，秋高气爽，瓜果成熟，人月团圆，有诗云：中秋鲜果列晶盘，饼样圆分桂魄寒。聚食合家门不出，要同明月作团乐。那些月饼“老字号”的名字，如：莲香楼、杏花楼、吉庆祥、稻香村、冠生园，美名使人觉得心底尽是暗香，会勾起人们月圆之夜的思念之情，但愿人长久千里共婵娟 。几千年前的古人，肯定想不到如今中秋月饼可以这么美吧。今年的月饼除了传统的口味以外，还可以有很多新鲜的选择，我用做馅料的芸豆泥，做成了冰皮月饼，绵软的，细滑的的口感，有一丝丝清凉与温柔。一样的月光，不一样的月饼，用健康时尚的方式诠释传统的中秋节
梅依旧
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
