每到夏季,绿豆汤便成了家庭餐桌上的主导,虽然随着生活水平的提高,各种各样的饮品让人眼花缭乱,但是唯有这绿豆汤承载了多少儿时的记忆!哪家哪户不是勤劳的妈妈们一大早就熬上一锅,加上白糖,慢慢变凉,盛好放在桌子上,等上学的熊孩子满头大汗的跑回家,喝上一碗,顿觉清凉极了,有时候孩子们不怎么爱吃煮过的绿豆,妈妈????就把它们分离开来,清清的汤水一直见底让孩子们喝个痛快,开花的豆子留给自己吃的乏味,可是妈妈????从来都没有抱怨过,看着孩子们的样子满脸都是甜甜的欣慰❤,多么美好的记忆呀!
筠旸JY
天气炎热,喝一点糖水解暑,广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽,对身体特别好的。
草莓
甜粽子还是咸粽子,我觉得都好吃,那就必须都做起来!疫情期间的端午节,自己动手做粽子,第一次做,耗时很久,过程曲折,但还算成功吧!重点是味道极好!
董Abby
端午节佳品,黎麦和红豆的加入,增加了钙质的吸收,减少了油脂的摄入,好看好吃。
蓝雨阳光780913
端午,粽子。没有粽子,好像就不叫端午。别人给的粽子,相比自己包的,好像也少了许多意味。。。自己包粽子,哪怕只有几个,似乎也就有了端午的意味。。。
食·色
夏天、天干物燥,绿豆海带是人们喜欢的降低食品,在南方人们经常煲绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水,具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。
红•宏
我家的早餐,不可缺少的就是粥,我家的早餐,不可缺少的就是一碗粥,无论冬天、夏天,早餐一碗粥、一碟小菜、煮鸡蛋、一块面包或蛋糕等。而早上煮粥,时间很紧,刚出锅的粥也很热,根本没法吃。有了康佳电饭煲,就不用操心粥的事啦,都交给电饭煲喽。电饭煲有个预约功能,晚上我将食材清洗倒入电饭煲里并预约好时间。我睡觉的时候电饭煲就在工作了,早上起来,粥已煮好,我关掉电源,将锅盖打开晾凉,然后出去跑步????,锻炼完回到家,就可以吃到温乎乎的粥喽,太省事了。
冬季心情
1铁棍山药2根。2猪骨飞水,洗净浮沫。3胡萝卜去皮切块。4绿豆泡洗干净。5山药去皮切块。6海带泡软,洗净切小块。7姜去皮,拍扁。8把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。9煮好后,撇去肥油。10淸热消暑,健脾强身。
elmonte
1绿豆、黄豆用水浸泡。2倒去浸泡的水,重新添加1000ml的水放到豆浆机中,启动五谷豆浆程序。3程序结束,滤去豆渣。4清凉豆浆喝起。
清水淡竹
1绿豆、莲子(浸泡了半小时)、大米准备。2食材淘洗后加水放入高压锅中,盖盖烧开上汽后转小火10分钟。3夏日清凉粥。
清水淡竹
芸香草是绿豆沙的灵魂所在。
kadingvicki是猪五花
夏日炎热酷暑,莲子和绿豆是最好的消暑食材。用来解暑也好做早餐也好,用东菱轻食杯轻轻送送20分钟搞定!每次可以打出约250ml的饮品,适合单身人士!虽然是单身狗,可是也要注意养生保健不是!
可意妈妈
天气比较热的时候,适量食用绿豆粥有利于解暑。同时可以促进体内毒素的排出,对治疗上火造成的口腔溃疡有一定的作用。
红•宏
1绿豆百合提前泡发。2冰糖适量。3清水洗干净,放入高压锅里,倒入适量清水。4大火上汽后压五分钟即可关火,泄压后再焖几分钟。5放入适量冰糖。6盛入碗里,晾凉后饮用。7成品图。小窍门喜欢凉的可以再冰镇一下更爽。
筠旸JY
1把提前浸泡一晚上的绿豆,赤小豆,黑豆倒入锅里,加入适量水大火煮开。2煮开后转小火慢煮。3煮至软烂,加入冰糖拌匀即可。4晾凉或冷藏再吃,清热解毒,不伤脾胃,还可以缓解热痱子。
全の美食
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA