每到夏季,绿豆汤便成了家庭餐桌上的主导,虽然随着生活水平的提高,各种各样的饮品让人眼花缭乱,但是唯有这绿豆汤承载了多少儿时的记忆!哪家哪户不是勤劳的妈妈们一大早就熬上一锅,加上白糖,慢慢变凉,盛好放在桌子上,等上学的熊孩子满头大汗的跑回家,喝上一碗,顿觉清凉极了,有时候孩子们不怎么爱吃煮过的绿豆,妈妈????就把它们分离开来,清清的汤水一直见底让孩子们喝个痛快,开花的豆子留给自己吃的乏味,可是妈妈????从来都没有抱怨过,看着孩子们的样子满脸都是甜甜的欣慰❤,多么美好的记忆呀!
筠旸JY
天气炎热,喝一点糖水解暑,广东人特别喜欢喝绿豆海带糖水。都海带清热解暑包一点夏天喝也是很清爽,对身体特别好的。
草莓
甜粽子还是咸粽子,我觉得都好吃,那就必须都做起来!疫情期间的端午节,自己动手做粽子,第一次做,耗时很久,过程曲折,但还算成功吧!重点是味道极好!
董Abby
端午节佳品,黎麦和红豆的加入,增加了钙质的吸收,减少了油脂的摄入,好看好吃。
蓝雨阳光780913
端午,粽子。没有粽子,好像就不叫端午。别人给的粽子,相比自己包的,好像也少了许多意味。。。自己包粽子,哪怕只有几个,似乎也就有了端午的意味。。。
食·色
夏天、天干物燥,绿豆海带是人们喜欢的降低食品,在南方人们经常煲绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水,具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。
红•宏
我家的早餐,不可缺少的就是粥,我家的早餐,不可缺少的就是一碗粥,无论冬天、夏天,早餐一碗粥、一碟小菜、煮鸡蛋、一块面包或蛋糕等。而早上煮粥,时间很紧,刚出锅的粥也很热,根本没法吃。有了康佳电饭煲,就不用操心粥的事啦,都交给电饭煲喽。电饭煲有个预约功能,晚上我将食材清洗倒入电饭煲里并预约好时间。我睡觉的时候电饭煲就在工作了,早上起来,粥已煮好,我关掉电源,将锅盖打开晾凉,然后出去跑步????,锻炼完回到家,就可以吃到温乎乎的粥喽,太省事了。
冬季心情
1铁棍山药2根。2猪骨飞水,洗净浮沫。3胡萝卜去皮切块。4绿豆泡洗干净。5山药去皮切块。6海带泡软,洗净切小块。7姜去皮,拍扁。8把所有材料放入电压力锅,按煲汤键开煮。9煮好后,撇去肥油。10淸热消暑,健脾强身。
elmonte
1绿豆、黄豆用水浸泡。2倒去浸泡的水,重新添加1000ml的水放到豆浆机中,启动五谷豆浆程序。3程序结束,滤去豆渣。4清凉豆浆喝起。
清水淡竹
1绿豆、莲子(浸泡了半小时)、大米准备。2食材淘洗后加水放入高压锅中,盖盖烧开上汽后转小火10分钟。3夏日清凉粥。
清水淡竹
芸香草是绿豆沙的灵魂所在。
kadingvicki是猪五花
夏日炎热酷暑,莲子和绿豆是最好的消暑食材。用来解暑也好做早餐也好,用东菱轻食杯轻轻送送20分钟搞定!每次可以打出约250ml的饮品,适合单身人士!虽然是单身狗,可是也要注意养生保健不是!
可意妈妈
天气比较热的时候,适量食用绿豆粥有利于解暑。同时可以促进体内毒素的排出,对治疗上火造成的口腔溃疡有一定的作用。
红•宏
1绿豆百合提前泡发。2冰糖适量。3清水洗干净,放入高压锅里,倒入适量清水。4大火上汽后压五分钟即可关火,泄压后再焖几分钟。5放入适量冰糖。6盛入碗里,晾凉后饮用。7成品图。小窍门喜欢凉的可以再冰镇一下更爽。
筠旸JY
1把提前浸泡一晚上的绿豆,赤小豆,黑豆倒入锅里,加入适量水大火煮开。2煮开后转小火慢煮。3煮至软烂,加入冰糖拌匀即可。4晾凉或冷藏再吃,清热解毒,不伤脾胃,还可以缓解热痱子。
全の美食
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆