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自家生长的纯绿色食品~绿豆芽：有清热、控糖作用，是糖尿病人的理想食品。
宇宙火花
这款菜的特色是鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，实在是居家旅行之必备菜哦。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1原材料2原材料清洗干净，豆腐皮切丝。3锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺，在把米线中的酱包倒入。4炒香加水。5等水不是很开的时候加入米线丸子煮熟。6煮到这样就煮熟了。7加入所有配菜。8煮熟即可，加盐鸡精调味，再把米线中的辣油麻油加入就好。9出锅加入半个鸡蛋装饰。小窍门1.配菜可以根据自己喜欢的添加，多少没有那么准确。
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1里脊肉切丝。2绿豆芽洗净，胡萝卜去皮切丝，里脊肉中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉抓匀，最后加入1勺植物油拌匀。3热锅冷油，倒入里脊肉丝翻炒至变色发白倒出备用。4锅留底油，放入葱花爆香。5倒入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒片刻。6加入里脊肉丝翻炒均匀。加入少许盐。7淋入水淀粉勾芡。关火备用。8鸡蛋打散加入少许水淀粉搅拌均匀摊成两张蛋皮。9蛋皮上放入适量炒好的馅料。10从一边卷起。11切块装盘。12成品小窍门蔬菜炒制时间不可过长，不然影响口感。
天国的女儿
年夜饭做个中西合壁的大餐也不错，经常看韩剧的人，都被韩剧里的各种美食馋的不行，今天带你穿越到韩剧《一起用餐吧》里，年夜饭做盘青海大王海鲜面，各种海鲜、浓浓的酱汁裹着意面，想想都馋的不行，这个海鲜面说是面，其实以海鲜为主
银元宝
在众多制作面条的方法中，炸酱面无疑是面条中最具有传统特色的美食。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
春卷是一道即传统有古老的菜式，是从古代春盘演变而来。传统的春卷是用薄饼做皮，芹菜、韭菜、春笋丝做馅，表示勤劳、长久、蓬勃之美意，做新年迎春之用。春卷迎春，寓意美好，是我家过年必做的一道菜。虽然现在市售的春卷很多，品种也很多，但泽瑞妈还是喜欢自己做春卷 ，买的毕竟没有自己家做的吃着放心。而且自己包春卷更觉得过年气氛更浓郁。今天泽瑞妈做的炸春卷依旧是保留了基本的做法，只是在馅料上稍有改动，用了豆芽、鸡丝、胡萝卜和韭菜，象征着如意、吉祥、红火和长久，寓意美好，非常适合做新年迎春的菜式~~~
泽瑞妈妈
金脆的酥皮，喷香的馅料，咬上一口，幸福感满溢。几乎家家户户都吃过炸春卷，在厨房里丁丁当当忙活一阵之后，扑鼻的香味伴随着一大盘金黄的炸春卷上桌了。看着闻着都让人流口水的美味，烫嘴也顾不得了，赶紧夹起一个边吹边吃吧！满载着人们在寒冷季节对春天的美好期盼！
安小厨520
1豆芽焯水过凉捏去水份，韭菜洗净切段，瘦肉切丝，鸡蛋打散2锅中放适量油，放入肉丝煸炒3加入蚝油、酱油、花椒粉、糖翻炒均匀4盛出备用5加入韭菜和豆芽6搅拌均匀7取一张春卷皮，放入适量拌好的豆芽肉丝8从下往上卷起9在头上抹上适量鸡蛋液10卷起11做好全部12锅中倒入适量植物油13放入包好的春卷，炸至两面金黄14捞出沥干油，咬一口香酥可口15成品图
黄世仁61
炒豆芽，爽口又下饭！
美食厨房老司机
特别爱吃豆芽，但被各种传言吓到，不敢买。。。自从学会自己生绿豆芽，7天生一次炒一次几乎不断。。。绿豆清热解毒很好的。。。各种豆制品真是营养丰富!
家yao
鸡丝银针是传统天津风味佳肴。银针是我们这里对绿豆芽菜的别样叫法，也称为银芽，还可以称作绿豆菜、豆芽菜。鸡丝银针是将鸡大胸肉切成丝与绿豆菜搭配快炒而成。烹制中不加有色的调味品，鸡丝裹糊也只是加蛋清，不加蛋黄，所以，鸡丝颜色很清爽，炒出的菜品洁白素雅，鸡丝滑嫩，银针爽脆，口味咸鲜。这道菜的营养既丰富又均衡，既有动物蛋白又含植物蛋白。鸡肉是优质蛋白质的来源。而且，因为鸡肉中含有较多的B族维生素，所以与其他肉类相比，鸡肉含热量低。鸡肉还有着健脾胃、强筋骨、活血脉、温中益气、保护皮肤等功效。豆芽菜由绿豆泡发而成，营
尔东叶
豆芽菜，是豆子发芽长出来的，其中含有丰富的维生素C，可以增强抵抗力，少感冒。以绿豆芽、黄豆芽最为常见。绿豆芽，顾名思义，绿豆泡发后长出的嫩芽。其口感脆嫩，最适合炒着吃。一般人群都可食用，尤适宜便秘、心脑血管疾病的人。但脾胃虚寒的人还是少食或者不食。绿豆芽的热量低，水份和膳食纤维比较高，能清热祛火、降血脂、软化血管，减少胆固醇的堆积，所以怕长肉肉的女生可以常吃噢！今天这道醋炒豆芽，只放了点盐、醋和少许青蒜调个味，就已经很清爽了。很简单的一道家常小炒，赶快做起来吧！用来卷饼子吃倍儿棒，尤其最后，把醋汁一喝，真
Meggy跳舞的苹果
绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主，吃的是脆嫩的口感。可以单独炒，也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法，同时用红油调味，脆嫩的口感，微辣的味道，开胃！
馋嘴乐
今天要端上来的这道菜，一点肉丝两块钱，少半颗圆白菜，半斤 绿豆芽，一把粉丝，成本不高，却是一道超级入味下饭菜。家里来客人，炒一盘，肉丝嫩，菜脆嫩，粉丝入味，让人赞不绝口。
Meggy跳舞的苹果
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
