1准备好食材2清洗干净,韭菜切小段,大蒜头切成末3起锅烧油4油七成热时,下豆芽、韭菜和大蒜头一起快速翻炒断生5至所有的菜都变软6加盐和鸡精调味7起锅装盘。8简简单单,清清爽爽的一盘炒豆芽就好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材:芹菜(已去根清洗切段)、绿豆芽(已清洗)2烧锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒。3接着,合入芹菜翻炒翻炒。4然后,加适量的盐。5加适量的味精。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:绿豆芽(已清洗)、蒜(已拍碎)、干辣椒(已切碎)2烧锅倒油烧热,下入蒜和干辣椒炝锅。3接着,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4然后,加1勺白醋。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
我对吃面条总收是津津乐道。今晚,就来一道老北京炸酱面。
小家有女初长成
原本打算炒米粉的,泡完发现味道特别重,估计是买到假的了。还好家里有泡面,临时决定炒泡面,口感还是可以的
张华_x7au
1主材料,绿豆芽和瘦肉。2将葱蒜洗净切碎备用。3瘦肉切丝,加入一勺蚝油,两勺淀粉和少许胡椒粉抓均。4上锅入适量油,爆香蒜末,加入肉丝煸炒片刻盛出。5锅里再加入适量油,加入豆芽煸炒几下。6放入肉丝,调入适量盐和葱少许鸡粉炒均离火。7成品。小窍门绿豆芽很容易熟,要快火短炒,否则影响口感。
梦桃缘
1食材:鸡蛋干、绿豆芽(已清洗)2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至绿豆芽断生。4然后,加1勺白醋。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
水煮肉片(Poached spicy slices of pork)属于川菜中著名的家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一
芊芊_DOkzbcaviraI
1鱿鱼焯水切丝,洋葱切丝备用2准备绿豆芽3生抽、老抽、糖、香油调成料汁备用4虾仁用一点生抽、蚝油、淀粉腌渍一会备用5锅入油放入虾油煸一下出虾油6再捞出虾头备用7锅中虾油加一点蚝油炒香8放入腌好的虾仁炒一下9放鱿鱼和洋葱10把所有东西炒匀。11再放入泡好的粉丝炒匀,要炒的干干的,再加入调好的料汁炒匀,也要炒的干干的入味即可。小窍门泡粉丝的水里可以加一点老抽,泡出来的粉丝再炒颜色会比较均匀。
蓝悠沁雪
夏天的冷面是少不了的,浇头也常常变化,鸡丁的浇头肉质嫩滑,味道鲜美,再加上浓稠的花生酱,爽脆的绿豆芽,组合成一碗很过瘾的冷面!
小耿妈妈
虽然已立秋,天气还很炎热,没胃口吃饭,今天做个快手的米粉汤。
琪_feXjZ8E2
1所有食材洗净。2起油锅加热,放入绿豆芽煸炒。3放入榨菜煸炒4放入适量的盐煸炒炒透。5最后放入适量的味精炒匀即可。6成品图。
花擦擦
美味炒粉,家常做法,简单又卫生。
琪_feXjZ8E2
银芽其实就是绿豆芽,营养丰富,清爽美味。
琪_feXjZ8E2
1食材:青瓜、绿豆芽(已清洗)。2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成丝,待用。4接着,将绿豆芽下入清水锅中焯开至断生捞出。5放入大碗中晾凉。6然后,合入切好的青瓜,加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝