1食材:酱肉(已清洗)、绿豆芽(已清洗)。2将酱肉下入清水锅中焯开、焯上5分钟,捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入绿豆芽和切好的酱肉翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1所需食材:绿豆芽、粉丝、胡萝卜、五花肉。绿豆芽去根清洗干净,控干水分。2粉丝开水泡五分钟。3五花肉切片。4油热下五花肉翻炒,肉变色淋少许料酒。5放入葱花炒出香味。6放入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒至断生。7放入粉丝翻炒。8放牛肉粉适量。9生抽适量,翻炒均匀即可。10成品。小窍门1、绿豆芽清洗好后一定要控干水分。2、粉丝要掌握好度,不能泡太软或太硬。3、用了牛肉粉和生抽,不需要加盐。口重可以多放牛肉粉。
从容过日子
快手小炒。
小洞天
1绿豆芽泡洗好,清洗干净的韭菜切段。2备:蒜末。3热锅放油,下蒜末炒香。4放入韭菜绿豆芽大火翻炒。5最多两分钟,断生后调点盐,虾皮粉。6再翻炒均匀即可。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1绿豆芽和胡萝卜洗净备用。2绿豆芽入开水锅中焯水。3胡萝卜刨成丝,当然也可以切丝。4胡萝卜丝汆烫一下捞出过凉沥干水分。5香菜切队一同放入。6放入葱花,蒜末,红辣椒,锅中入油烧热放入花椒粒爆香,将花椒油淋入激出香味儿。7加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。8家常小菜,完美呈现。9成品图。10成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快!
米拉Miira
快手菜。
小洞天
1菠菜和胡萝卜洗净备用。2绿豆芽洗净控水。3胡萝卜切丝入开水锅中汆烫一下。4捞出胡萝卜丝,小豆芽和菠菜依次焯水。5葱和大蒜切碎,放入红辣椒段。6用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀。7家常小菜,请您品鉴。8成品图。9成品图,小窍门现吃现拌,口感绝绝子!米拉祝您新年好运!
米拉Miira
1绿豆芽冲洗干净,韭菜洗净切段。2大蒜切碎,小米辣切成段。3粉条泡软,或者直接烧开水煮软。4捞出粉条,倒一勺老抽拌匀。5锅里倒油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出来备用。6重新倒油,下入蒜和小米辣炒香。7倒入绿豆芽炒软。8倒入粉条和鸡蛋炒匀。9加入生抽,蚝油,盐调味。10最后倒入韭菜段翻炒几下。11下饭好菜炒合菜。
圆小π
一款简单的家常小炒。
小洞天
1食材:糟香猪肚、绿豆芽(已清洗)。2将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3起锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着,合入切好的糟香猪肚翻炒一下。5最后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
店里同事做的,感觉很好吃所以就学了。
紫雪悠悠
顺应雨水时节的到来,我做了这一道时令蔬菜得炒合菜,是为了清肠和消脂……
还在吃吃吃
简单美味,健康营养,快手菜。
兰杏梅
简单美味,健康营养家常菜。
兰杏梅
1食材:莴笋、绿豆芽(已清洗)。2将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热,下入擦好的莴笋和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面