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1食材：酱肉（已清洗）、绿豆芽（已清洗）。2将酱肉下入清水锅中焯开、焯上5分钟，捞出。3放在案板上切开。4起锅倒油烧热，下入绿豆芽和切好的酱肉翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1所需食材:绿豆芽、粉丝、胡萝卜、五花肉。绿豆芽去根清洗干净，控干水分。2粉丝开水泡五分钟。3五花肉切片。4油热下五花肉翻炒，肉变色淋少许料酒。5放入葱花炒出香味。6放入绿豆芽、胡萝卜丝翻炒至断生。7放入粉丝翻炒。8放牛肉粉适量。9生抽适量，翻炒均匀即可。10成品。小窍门1、绿豆芽清洗好后一定要控干水分。2、粉丝要掌握好度，不能泡太软或太硬。3、用了牛肉粉和生抽，不需要加盐。口重可以多放牛肉粉。
从容过日子
快手小炒。
小洞天
1绿豆芽泡洗好，清洗干净的韭菜切段。2备:蒜末。3热锅放油，下蒜末炒香。4放入韭菜绿豆芽大火翻炒。5最多两分钟，断生后调点盐，虾皮粉。6再翻炒均匀即可。7成品图。8成品图。
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1绿豆芽和胡萝卜洗净备用。2绿豆芽入开水锅中焯水。3胡萝卜刨成丝，当然也可以切丝。4胡萝卜丝汆烫一下捞出过凉沥干水分。5香菜切队一同放入。6放入葱花，蒜末，红辣椒，锅中入油烧热放入花椒粒爆香，将花椒油淋入激出香味儿。7加盐，醋，酱油搅拌均匀即可。8家常小菜，完美呈现。9成品图。10成品图。小窍门现吃现拌，口感棒棒哒！祝您生活愉快！
米拉Miira
快手菜。
小洞天
1菠菜和胡萝卜洗净备用。2绿豆芽洗净控水。3胡萝卜切丝入开水锅中汆烫一下。4捞出胡萝卜丝，小豆芽和菠菜依次焯水。5葱和大蒜切碎，放入红辣椒段。6用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油搅拌均匀。7家常小菜，请您品鉴。8成品图。9成品图，小窍门现吃现拌，口感绝绝子！米拉祝您新年好运！
米拉Miira
1绿豆芽冲洗干净，韭菜洗净切段。2大蒜切碎，小米辣切成段。3粉条泡软，或者直接烧开水煮软。4捞出粉条，倒一勺老抽拌匀。5锅里倒油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出来备用。6重新倒油，下入蒜和小米辣炒香。7倒入绿豆芽炒软。8倒入粉条和鸡蛋炒匀。9加入生抽，蚝油，盐调味。10最后倒入韭菜段翻炒几下。11下饭好菜炒合菜。
圆小π
一款简单的家常小炒。
小洞天
1食材：糟香猪肚、绿豆芽（已清洗）。2将糟香猪肚拆开包装、放在案板上切开。3起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入切好的糟香猪肚翻炒一下。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
店里同事做的，感觉很好吃所以就学了。
紫雪悠悠
顺应雨水时节的到来，我做了这一道时令蔬菜得炒合菜，是为了清肠和消脂……
还在吃吃吃
简单美味，健康营养，快手菜。
兰杏梅
简单美味，健康营养家常菜。
兰杏梅
1食材：莴笋、绿豆芽（已清洗）。2将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。3用擦菜板擦成丝。4起锅倒油烧热，下入擦好的莴笋和绿豆芽翻炒翻炒至绿豆芽断生。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
