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草莓是三、四月份最令人瞩目的水果，这个时候将草莓的原汁原味完美的封存起来，等到草莓季节过了之后再享用，似乎是更让人心动的一件事情，还可以简单包装一下给别人送去一份甜蜜。
kiss战女
1原料：龙口粉丝3小把，熟花生米90克，麦芽糖130克，白糖50克，水30克2锅内多倒些油烧热，放入粉丝炸成膨松3粉丝会浮出起来，要翻面才能炸透4捞出沥油后，放容器中，稍稍压碎5麦芽糖，白糖，水一起倒锅中煮开6中小火熬至能拉丝7倒入粉丝和花生8快速翻炒均匀后关火9倒入抹油的容器中，垫上油纸压平10稍冷却后，倒扣，取出切块，食用。。。。11成品12成品
尚小可
封存甜蜜，延长美丽的草莓季，拿来拌个酸奶，涂个面包啥的怎么都美味！
Norma
自制糖水樱桃和樱桃果酱，只要做法和保存方法得当，不仅樱桃味道更加甜美，而且可以保留一整年樱桃的艳丽和甜蜜，更能给烘培爱好者提供无添加受欢迎的原料。因为材料基本相同，所以一次同时做出糖水樱桃和樱桃果酱，是可以的——
芹意
星期天带着小王骑车去了郊外，地里农忙的身影到处可见，不过我们去的还是有点晚了，大部分的麦子差不多都收割完了,不过草莓园里的草莓依然还是那么可人儿。在园里摘了好多的草莓，可是小王一个都舍不得吃，说要留着回家让我给他做草莓酱，天哪！这个小人儿怎么这么会吃呢，还要让我给他弄点爆米花沾着草莓酱吃，真是个吃货，比老妈我还厉害呢！说做就做吧，谁让咱啥都是现成的呢！
王一鸣
一瓶好的果酱，成分皆来自天然。酸度、香气、色泽都是食材本身散发出来的，胶质也取自天然的果胶。而市售果酱用了大量的添加物——柠檬酸、香精、色素、防腐剂。柠檬酸用于控制果酱的PH值.色素.香精弥补长时间烹煮所耗损的色泽及香气，而防腐剂则是延长保存期限。 天然果酱不添加化学物，选用新鲜食材，加上纯手工制作需投入很多的耐心与细心，才得以制作出色泽，香气，风味十足的成品。比起市售果酱以机器大量生产，天然果酱所耗费的人力与心意，更对我们的健康多一份关怀，这也是售价高的原因。所以为什么不自己动手来制作让孩子吃起来
曝沙之鸟
瓯柑：属宽皮柑橘类，柑的一种，温州传统特产水果。温州各地均有栽培，因为温州古称为瓯越而因此得名。成熟的瓯柑扁圆上面略凸呈倒卵形，柑皮金黄，籽少皮厚，果肉多汁，食用时先感觉甘甜后微苦，有特殊的香味。
尚小可
前几天在超市买了几个台湾金芒果，给孩子做芒果西米露喝。后来剩了两个，眼见得熟透了也没人吃，与其白白烂掉不如做成芒果酱，于是就用这仅有的两个芒果做出了香甜可口的芒果酱。
曝沙之鸟
沙淇玛,Caramel treats 原名是萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一。过去在北京亦曾写作“沙其马”、“赛利马”等等。萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
洋小妞
最近天气这么热，虽说食欲不佳，但有时候却惦记吃点小零食，如现在流行着一种“能量棒”的小食。其实，就是以燕麦为主要原料，可以迅速提供给身体足够的能量，无论当早餐或者下午茶点都很适合，非常方便。我特别偏爱一种进口的燕麦坚果能量棒，不过买起来又贵，而且还有点偏甜， 想了想， 自己做更实惠。 由于每个人有自己独特的喜好，自己制作更大的好处在于：你可以随意从天然和有机成分中选择自己想要的食物，创建自己特制的能量棒。首先要做的是选择核心，能量棒的核心部分是让你选择一个有嚼劲的底物，再以这个核心为基础，添加各种
斯佳丽WH
孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有差异，最后的成果似乎也有模有样
食·色
对于樱桃，草莓这样颜色艳丽，上市期又短的水果把它们做成果酱是绝对不能错过的美味保存起来抹土司吃或者做甜点都是不可多得的
小春
好长时间没有做包子了，想做点豆沙包，家里还有不少红豆，自已做点吧。虽然麻烦点，但自已做的还是好点。
青青草的小厨
儿子爱吃果酱，特别喜欢用馒头或者面包蘸食，有时候十分任性，非要用勺子直接舀出来吃。市场上的果酱都含有大量的防腐剂和色素，吃得太多对孩子身体不好。现在正是水果旺季，果品市场形形色色的水果比比皆是，用新鲜水果自制果酱，这样孩子吃起来就放心多了。
kiss战女
这款小酥条可以当磨牙的零食，味道还不错，凉了后更酥脆。今天做了后，还在想，如果下次再加点葱花在里面，会不会味道更好呢！
sunshinewinnie
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
