1准备所需材料,蔓越莓切碎、鸡蛋打散2黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀,不需打发3加入鸡蛋液,搅拌均匀4倒入切好的蔓越莓干,搅拌均匀5倒入低筋粉,抹茶粉,搅拌均匀,成为面团6用手把面团整形成长方体和圆柱体,并放入冰箱冷冻30分钟,冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片7切好的面片排入烤盘,放进预热好的烤箱,上下火,165度,中层,约12分钟左右8抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起!
star68
给美味再增加些能量吧!
蜜糖厨房
记得去年LG的妹妹教我做司康的时候,面粉没怎么揉搓。最近看电视做司康比赛冠军得主回答记者采访时说,面揉搓得越久,做出来的司康口感越好。所以这次我也试着把面粉揉搓时间比过去略长些。可惜面粉发得太过了,烤出来的司康都有点变型了。
蓝色南半球
吃完黑森林又做个白森林,巧克力屑削的很累啊,全用勺子削的。
大叔家的美妞
这款面包最大的卖点就是蔓越莓奶酥面包,应某人要求钦点的哦,还没等面包凉透就打包拿走了,都没机会切开来个特写。奶酥面包烤的时候,满屋子的香味,还带着阵阵酸酸的蔓越莓的气息。松软的小面包,包裹着酸酸甜甜的蔓越莓奶香馅,好吃的不得了。
筱筱~
1主要材料。2糯米粉、大米粉加糖。3加蜂蜜。4加水混合,搓成无颗粒粉。5活底蛋糕模具,底上铺屉布。6筛一层粉。7摆上果干。8在筛一层粉后表面装饰下。9入蒸锅大火20分钟左右。10出锅脱模切块。
爽儿
司康是一种传统的英式点心,利用泡打粉来膨胀,省去酵母发酵的时间。味道干香酥软,做早餐或当点心都非常不错。最重要的是,制作起来非常简单,既使是新手上路,也绝无闪失! 爱上司康,除了它的美味外,主要原因是做起来非常简单,它不像面包那样需要耗费大量的时间和精力,而口感也非常不错。如果你是初试身手,不妨从司康入手,快来试试吧.
筱筱~
无添加济天然手工蔓越莓饼干,口感相当不错,咬到蔓越莓还很Q,制作简单。
yoyolifestyle
1奶油奶酪切小块室温软化。2加入过筛的面粉、泡打粉,细砂糖。3用手搓匀上述。4加入切小丁的黄油(无需软化)。5用手搓匀上述。分两次加入牛奶,使牛奶融到面团里。6形成一个面团。7加入切碎的蔓越莓。8把上述揉成团。9把揉成团的面团放入保鲜袋里,用手掌按开(约1cm)。放入冰箱冷藏30分钟。10取出冷藏好的面饼,用模具按出形状。11放在铺好油纸的烤盘上,表面刷一层蛋液。12放入预热180°的烤箱烤20分钟左右。小窍门如果想做出来的颜色好看,可以在烤十分钟左右时再刷一层蛋液。如果没有模具,用刀直接切也行的,注意大
阳果子
在学做烘焙之前对于蔓越莓这种小红果真的是一点都不熟悉,它是美国的特产水果之一,查了百度后才知道,原来这种可爱的小红果还有那么大的药用价值,最常见的就是,一:被用于治疗尿路感染;二:降低胃溃疡及胃癌的发生率 ;三:减少心血管老化病变;四:抗老化,避免老年痴呆;五:养颜美容,维持肌肤年轻健康。 看吧,这种小红果真的非常适合女生食用哦!看来以后要多吃些了,呵呵。。。
@v好好@
很喜欢做点心,喜欢各式各样的美食从自己手中做出,喜欢看着家人吃后满意的笑脸这一切都让我感到无限满足与欢乐。 我是新手可能做得不是很好···欢迎大家交流点评。
堇色年华
很多朋友不太喜欢重油的蛋糕, 但这款蔓越莓蓝莓果酱蛋糕吃起来一点也不腻,做起来简单,配一杯咖啡当下午茶,最好不过了.
yoyolifestyle
1将蔓越莓切成小片放入容器中,加入适量的朗姆酒浸泡。2泡软后沥干备用。3吉利丁片用冰开水浸泡至软,沥干水分。4隔水加热至融化。5馅料制作:将蛋黄、细砂糖放入容器中,用电动打蛋器混合打发至细砂糖融化。6将牛奶煮至90度,冲入打发好的蛋黄液中,搅拌均匀。7加入融化后的吉利丁液,搅拌均匀。8加入柠檬汁,搅拌均匀。9加入打至六分发的淡奶油,搅拌均匀。10加入泡软的蔓越莓,搅拌均匀,冷却备用。11皮料制作:将巧克力隔水加热至融化。12将融化后的巧克力液倒入模具中。13放入冰箱冷冻5分钟。14倒出没有凝固的巧克力,再
食味232
充分利用面包机的和面功能,一次做2个面包,一个面包机烤,另一个用烤箱烤,做两种口味的。
442204
司康是苏格兰人的快速面包,它的名字是由苏格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的,传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再拘泥於传统的三角形。欧洲人形容司康是午茶的主角,司康的好坏即可决定该茶馆的等级,可搭配果酱或奶油。如果搭配上好的伯爵茶口味与口感会非常特别的迷人。
薄灰
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
我的折腾劲又来了,想想试试用打发蛋糕的方法来烤华夫饼,效果非常好,但打发蛋白会久些。
rosejyy2000
我是一个狂爱零食者,每天可以不吃饭,但是离开零食我就发狂。而且本人从小就是一个衣来伸手饭来张口旳人,能给爸妈做旳也就是小米粥和煮方便面。由于以上原因,能吃旳我就琢磨出来以下我旳最爱。每个人旳口味不同,但是我估计有宝宝旳漂亮妈妈们可以尝试着做下,给你心爱旳宝贝 。他们一定会喜欢旳。
dancelulu
1准备材料2准备材料3豆腐切丁 变蛋切丁4锅中煮开水加入两种豆腐5加入剩下的材料和料酒煮开6最后加盐即可
香橙可米露
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868