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据说燕麦可以瘦身，买了一些即食燕麦，准备做各种燕麦食物。这次烤了几个饼，用来做我的主食。
不做妖精好多年
1提前一周用蔓越莓泡酒，盖上保鲜膜，室温放置一周。2制作液种，将面粉水和酵母混合，搅拌至无粉，冷藏发酵12小时或室温发酵2小时，发酵至表面有很多泡泡，内部呈蜂窝状。3将液种和主面团中除黄油外所有材料按由湿到干的顺序加入和面桶，先用刮刀搅拌至无干粉的状态，再开启厨师机中速揉面。4揉至扩展阶段，加入软化好的黄油，黄油要软化到和面相同的软硬度。5先低速揉面将黄油和面团充分融合吸收，再开高速揉至完全扩展阶段，撑开面团可以形成坚韧不易破的手套膜，再倒入蔓越莓，厨师机低速搅拌，让面团充分包裹蔓越莓。6取出面团放入干净
张竹本
桂花小丸子、香甜软糯、吃一口满满的桂花香～
沙儿飞飞❉
1食材：低筋面粉、核桃仁、蔓越莓、鸡蛋、酸奶、绵白糖2将核桃仁放在案板上切碎，待用。3将酸奶倒入大碗中。4随后，打入鸡蛋、合入绵白糖和低筋面粉。5用打蛋器充分搅拌至无颗粒状态。6接着，蒸皿里先刷层植物油防粘，将面液倒入。7撒上蔓越莓和切碎的核桃仁，盖上保鲜膜，用牙签戳几个小孔。8然后，放入蒸锅中。9盖上盖、开锅、蒸20分钟关火。10开盖取出。11揭开保鲜膜，晾凉。12最后，放在铺有铝箔纸的案板上切开，即成。
花鱼儿
蔓越莓手撕面包、真是太好吃了、烤出来就被吃完。烤了两个、一个土司、一个蔓越莓手撕面包、为了方便收藏，分成两个菜谱写吧、食材用量是一起的！
沙儿飞飞❉
小米是一种常见的谷类食物，它的营养也非常丰富，它不仅富含B12和维生素A等，还可以促进视力发育，养胃安神。金龙鱼桃花小米源自四大贡米产地之一的河北蔚县，正宗的蔚州黄小米，外观粒大饱满，色泽金黄口感醇厚清香。今天就用它来做一款好吃又健康的小米蒸蛋糕。
莎糖家
超级松软，非常好吃。
最初的最美❤
网红小零食，做起来也不难，而且非常好吃！
潘帕斯的蓝白天
1中种材料放入面包机中2揉匀后放入冰箱冷藏发酵至两倍大3发酵好的中种加入主面团材料放入面包机中揉成光滑面团后放入黄油继续揉成面团4发酵至两倍大5分割排气6放入蔓越莓干7卷起8依次做好放入温暖处发酵至两倍大后刷上蛋液撒上芝麻9放入预热好的开心180度烘烤20分钟即可10取出晾凉11成品。
鸣翠燕
圣诞节快来到、做了这款圣诞树面包、提前祝大家圣诞快乐????????????
沙儿飞飞❉
这个饼干特别好吃，做法也很简单不需要电动打蛋器就可以做。口感入口即化，非常酥。四种口味都非常好吃，可可味的可以给3岁以上的宝宝吃，其他的一岁以上的宝宝可以吃少量。因为黄油量还是比较大的所以小宝宝也不能吃太多做这个饼干最重要的一步就是要软化黄油，黄油既不是融化也不是硬邦邦的，要手指按进去是能很轻松就是一个坑，融化的黄油是液体，软化的黄油还是固体的，这个一定要把握好，我们用收到打蛋器可以很轻松的搅拌不会有阻碍，就好像搅拌打发到6成的奶油一样的质感，是非常顺滑的，多做几次就可以get到这个点啦！哈哈
纪念旅行
山药健脾养胃，蔓越莓中的花青素具有抗氧化功能，维持细胞的健康活力。
宝宝的美味时光
圣诞节虽然是外国的节日，但生活还是需要点仪式感，所以就捣鼓着做些圣诞曲奇送给可爱的朋友们，没想到颜值超级高，酥到爆炸，好看又好吃，作为伴手礼超级有面子。曲奇口味我做的是抹茶味，因为绿色可以衬托圣诞气氛，装饰部分也不难，一分钟就学会！
吾爱烘焙
酥的掉渣，口感滑嫩比肯德基的蛋挞都好吃，快试试吧。
董小伊
自从接触烘焙，真的是把自己喜欢的全部做了一遍，妹很喜欢吃雪花酥，今天就安排
Sherryxia
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
