1把新鲜的毛豆去壳待用2五花肉切片后放入适量的盐和酱油,因为孕妇要吃清淡点的,所以盐要少量。再放少许的食用油。搅拌后俺上10~15分钟3然后把洗好的毛豆粒与肉一起搅拌,放一到两汤匙的水,也可以不放水,因为新鲜的毛豆也有水分4高压锅内放水,再把小碗放在架子上。蒸10~15分钟5简单又营养的毛豆蒸肉出锅喽!孕妇要多吃点豆制品,我就觉得这款也适合孕妇食用
andey
1所有材料洗净准备2五花肉切片备用3胡萝卜切丁备用4锅里放少量油,下五花肉煸至金黄5然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿6加入适量的盐炒均7倒入适量的蚝油再翻炒下8注入清水至淹没毛豆,中火煮至收汁9最后放入少许鸡精炒均即可出锅
灵草
超爱这道菜,鲜美至极。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的时候,只要爸爸做这道菜,我都可以多吃大半碗饭。用这个菜的菜汤拌饭也很美味,如果再有一点自家做的雪里红炒肉丝,真的会很满足。
小火柴0551
要说起肉肉来,在米酥家餐桌上出现频率最好的就要数这鸡肉了,低热量,易烧煮,随便搭配上什么素菜,味道都不会差。而最关键的是我家小胖妞喜欢啊!今天跟鸡块一起烧的是毛豆,是之前毛豆季我剥好冻在冰箱里的。拿出来一解冻,一清洗,跟鸡块一起烧了,别有一番风味。今天这款鸡块采用清烧的办法,口感跟红烧的非常不同,有更有鸡肉本身的清香透露出来,吃起来更原味,更健康。烧好的鸡块肉质酥烂,毛豆软面,配以胡萝卜的微甜,整道菜入口是比较清爽的口感,后味是鸡肉本身的清香和花椒微微的麻,非常不错。是值得一试的一道家常营养菜哦!
提啦米酥
两种随手可得的简单食材,搭配出一盘味美色美的清淡美味。
A苹果小厨
当你们家有了小天使,过了1岁,喂饭就变成了一场博弈;我们家王海伦简直是挑食之王,口味改了一点点,哪怕你改了个牌子的cheese,她也马上吃得出来;对付她,我只有想尽办法的做花样...孩子们都喜欢彩色,butter,cheese...所以,这道菜,他们要不喜欢都难啊!
王海伦的妈咪
看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。
笑笑厨房
这次做面托蟹我用到的蟹是“崇明老毛蟹”,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”,是一道地道的上海特色本帮菜。 这个菜里我觉得最好吃的其实是这个面疙瘩了,肥美的蟹黄与鲜美的汤汁全部收在这个面疙瘩,软糯咸鲜,顺指回味。荤素、主食一道菜,来点崇明老白酒,就是诺爸的最心仪配搭吃法。
Norma
家里有一包沙嗲酱,原来是做牛柳多下来的一直没有吃,眼看着就要过期了,今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒,再加上一把毛豆子,味道还很不错。
爱跳舞的老太
1备好所有原料。2把部分原料全部都切成丁备用。3电饭煲内胆锅里放适量的水和大米。4把切好的原料放进去,在放入调料和盐,放一勺植物油搅拌均匀。5放在电饭煲内,按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀,撒上点香葱调味即可。小窍门1.这个饭实在是太简单了,太美味了。即使是零厨艺,只要掌握好盐的量,就可以把这个饭做的非常美味。2.家里其他的菜,比如白萝卜或者是香菇也可以放进去。腊肉是必不可少的。喜欢颜色重点的,可以滴几滴酱油。3.香葱可放可不放。
美女私房菜1
下班回家后,来一个简单的清新小炒,配上一碗米饭,好幸福哇~~
荷叶love大眼睛
1食材:香椿、毛豆2将香椿清洗一下。3捞出待用。4将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5将香椿下入沸水中焯一下、捞出。6用凉水过凉。7随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。8烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。9接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。10然后,合入切碎的香椿,加点盐、鸡精。11调味翻炒翻炒,即可。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:梅豆2小素鸡3配料:花椒4干辣椒(已剪开)5将梅豆摘洗干净。6捞出待用。7将小素鸡放在案板上切开,待用。8随后,将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生、捞出。9用凉水过凉。10烧锅倒油烧热,下入切开的小素鸡炸一下,捞出。11接着,锅内留底油,下入干辣椒和花椒炝锅。12然后,下入炸过的小素鸡和焯好的梅豆,加点生抽,适量的清水。13翻炒翻炒。14最后,加点盐、鸡精。15调味炒匀,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆、新鲜香菇2雪菜(已清洗)3将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4将新鲜香菇清洗清洗、捞出。5放在案板上切成丁,待用。6已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。8接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。9然后,合入切成丁新鲜香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。10最后,加点鸡精。11炒匀,即可。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆2配料:花椒3干辣椒4将毛豆用剪刀剪去两头。5清洗清洗6捞出,待用。7将干辣椒用剪刀切开,待用。8随后,将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开,3——4分钟后,捞出。9烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。10接着,下入煮好的毛豆,加点盐。11调味翻炒翻炒。12然后,加点鸡精。13炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte