1把新鲜的毛豆去壳待用2五花肉切片后放入适量的盐和酱油,因为孕妇要吃清淡点的,所以盐要少量。再放少许的食用油。搅拌后俺上10~15分钟3然后把洗好的毛豆粒与肉一起搅拌,放一到两汤匙的水,也可以不放水,因为新鲜的毛豆也有水分4高压锅内放水,再把小碗放在架子上。蒸10~15分钟5简单又营养的毛豆蒸肉出锅喽!孕妇要多吃点豆制品,我就觉得这款也适合孕妇食用
andey
1所有材料洗净准备2五花肉切片备用3胡萝卜切丁备用4锅里放少量油,下五花肉煸至金黄5然后放入毛豆、胡萝卜翻炒一会儿6加入适量的盐炒均7倒入适量的蚝油再翻炒下8注入清水至淹没毛豆,中火煮至收汁9最后放入少许鸡精炒均即可出锅
灵草
超爱这道菜,鲜美至极。毛豆比肉要好吃哦。以前在家的时候,只要爸爸做这道菜,我都可以多吃大半碗饭。用这个菜的菜汤拌饭也很美味,如果再有一点自家做的雪里红炒肉丝,真的会很满足。
小火柴0551
要说起肉肉来,在米酥家餐桌上出现频率最好的就要数这鸡肉了,低热量,易烧煮,随便搭配上什么素菜,味道都不会差。而最关键的是我家小胖妞喜欢啊!今天跟鸡块一起烧的是毛豆,是之前毛豆季我剥好冻在冰箱里的。拿出来一解冻,一清洗,跟鸡块一起烧了,别有一番风味。今天这款鸡块采用清烧的办法,口感跟红烧的非常不同,有更有鸡肉本身的清香透露出来,吃起来更原味,更健康。烧好的鸡块肉质酥烂,毛豆软面,配以胡萝卜的微甜,整道菜入口是比较清爽的口感,后味是鸡肉本身的清香和花椒微微的麻,非常不错。是值得一试的一道家常营养菜哦!
提啦米酥
两种随手可得的简单食材,搭配出一盘味美色美的清淡美味。
A苹果小厨
当你们家有了小天使,过了1岁,喂饭就变成了一场博弈;我们家王海伦简直是挑食之王,口味改了一点点,哪怕你改了个牌子的cheese,她也马上吃得出来;对付她,我只有想尽办法的做花样...孩子们都喜欢彩色,butter,cheese...所以,这道菜,他们要不喜欢都难啊!
王海伦的妈咪
看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。
笑笑厨房
这次做面托蟹我用到的蟹是“崇明老毛蟹”,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹”,是一道地道的上海特色本帮菜。 这个菜里我觉得最好吃的其实是这个面疙瘩了,肥美的蟹黄与鲜美的汤汁全部收在这个面疙瘩,软糯咸鲜,顺指回味。荤素、主食一道菜,来点崇明老白酒,就是诺爸的最心仪配搭吃法。
Norma
家里有一包沙嗲酱,原来是做牛柳多下来的一直没有吃,眼看着就要过期了,今天就用沙嗲酱炒个肉丝青椒,再加上一把毛豆子,味道还很不错。
爱跳舞的老太
1备好所有原料。2把部分原料全部都切成丁备用。3电饭煲内胆锅里放适量的水和大米。4把切好的原料放进去,在放入调料和盐,放一勺植物油搅拌均匀。5放在电饭煲内,按上蒸饭档即可。出锅前用筷子把才和米饭搅拌均匀,撒上点香葱调味即可。小窍门1.这个饭实在是太简单了,太美味了。即使是零厨艺,只要掌握好盐的量,就可以把这个饭做的非常美味。2.家里其他的菜,比如白萝卜或者是香菇也可以放进去。腊肉是必不可少的。喜欢颜色重点的,可以滴几滴酱油。3.香葱可放可不放。
美女私房菜1
下班回家后,来一个简单的清新小炒,配上一碗米饭,好幸福哇~~
荷叶love大眼睛
1食材:香椿、毛豆2将香椿清洗一下。3捞出待用。4将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5将香椿下入沸水中焯一下、捞出。6用凉水过凉。7随后,将过凉好的香椿捞起,放在案板上切碎。8烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。9接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。10然后,合入切碎的香椿,加点盐、鸡精。11调味翻炒翻炒,即可。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:梅豆2小素鸡3配料:花椒4干辣椒(已剪开)5将梅豆摘洗干净。6捞出待用。7将小素鸡放在案板上切开,待用。8随后,将收拾好的梅豆下入沸水中焯开至断生、捞出。9用凉水过凉。10烧锅倒油烧热,下入切开的小素鸡炸一下,捞出。11接着,锅内留底油,下入干辣椒和花椒炝锅。12然后,下入炸过的小素鸡和焯好的梅豆,加点生抽,适量的清水。13翻炒翻炒。14最后,加点盐、鸡精。15调味炒匀,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆、新鲜香菇2雪菜(已清洗)3将毛豆剥壳淘洗一下,待用。4将新鲜香菇清洗清洗、捞出。5放在案板上切成丁,待用。6已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。7烧锅倒油烧热,下入剥好的毛豆翻炒翻炒。8接着,加一些水煮开,煮至毛豆断生熟软。9然后,合入切成丁新鲜香菇和切碎的雪菜翻炒翻炒。10最后,加点鸡精。11炒匀,即可。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:毛豆2配料:花椒3干辣椒4将毛豆用剪刀剪去两头。5清洗清洗6捞出,待用。7将干辣椒用剪刀切开,待用。8随后,将清洗好的毛豆下入清水锅中煮开,3——4分钟后,捞出。9烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。10接着,下入煮好的毛豆,加点盐。11调味翻炒翻炒。12然后,加点鸡精。13炒匀,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈,胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹,学名豆天蛾,是一种以吃豆叶、喝甘露为生,在天然无毒、无公害状态生长的昆虫,它高蛋白、低脂肪,有温胃之功效。 它体形优美,与蚕相似。成虫时长约5公分,嫩绿色,头部色较深,尾部有尾角。从腹部第一节起,两侧有七对白色线。它危害豆叶,啮成孔洞 ,严重时植株尽成光秆,不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌,但是它的肉浆却无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福
舒舒的厨房
《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二(7月12日命名) 《凤巢缠绵育金卵》——欢喜雀巢之二,是采用二种烹饪方法,以及利用极其简单的装盘造型手段,将‘香菇金针小素肠’装盘后,再将虎皮蛋堆放其中,形成《凤巢缠绵育金卵》的生态鸟巢的景观,整体形态逼真,色香味形独特,格外为诱人,鲜香扑鼻,汁水饱满的金针小素肠配以色泽金黄鲜香味浓的虎皮蛋,是一道营养极其丰富的素菜,作为家常菜和儿童餐,更能诱发食欲,讨的儿童的欢心,若用作宴请宾客也是一道不错的生态情趣佳肴..... 现将食材配置图解上传与亲们分享,希望大家喜欢!
奇海生态
一种乌克兰小吃,做法简单,不妨在家试试哈
水莫涟漪