1水烧开加少许油,放入毛豆煮8分熟捞出,用凉水冲去豆皮备用2另起油锅烧热,加蒜片炒香,加水,入肉丁,胡萝卜丁3调盐、鸡精、鲍鱼汁,大火烧开,加入水淀粉,烧至熟透收汁,淋明油起锅装盘
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毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
舞之灵
真的是太久没有来更新菜谱的,忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱,相当快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和风,加入了毛豆和日式芝麻酱
考丫
1食材:雷笋、毛豆2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4放在案板上切成片。5接着,将切好的雷笋和淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和雷笋翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:毛豆、洋葱(已清洗切丝)2将毛豆剥壳淘洗一下。3接着,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。5然后,下入焯好的毛豆翻炒一下。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
气温越来越高,适宜来点清淡的
乐:在吃
武汉的夏天,是一定少不了这道菜的。
遗忘↘蕾拉●
1食材:毛豆、雪菜(已清洗)、山药(已洗净去皮)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将收拾好的山药放在案板上切成小块,待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的山药和淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开至熟。7然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:毛豆、腊鸡腿(已清洗)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4放入盘中。5随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6合入腊鸡腿中。7接着,加适量的料酒。8然后,放入蒸锅中。9盖上盖上蒸10分钟,即成。10开盖取出。
花鱼儿
最下饭的菜莫过于这个啦~每次炒都能吃光光,拌饭拌面最好拍档
蓝莓nico
1食材:毛豆、茭白、雪菜(已清洗切碎)2将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成粗一点的丝,待用。5烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。6接着,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。7然后,合入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的盐。10调味炒匀,即可。
花鱼儿
南瓜糯米饭,外形讨喜,口感软糯鲜香。蒸好的饭带着南瓜的清香,吃完里面吃外面,很好玩。
雪墨飞扬
夏日的饭桌上必不可少的一道凉菜,简单又好吃!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆。它能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。 五香毛豆,是百吃不厌的消夏小食。除了自己在家制作,外面的烧烤摊、砂锅摊上,五香毛豆也是必备品,因为这个菜不管是作为零食、还是做下酒菜,都是不错的选择。 这个做起来真是很简单,没什么技巧,只要煮熟、浸泡、入味就可以。
情一诺
毛豆炒西红柿这道菜也很适合大人孩子拌饭吃,营养健康,毛豆中含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低。而且卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而西红柿含有丰富维生素,有美容养颜的效果,而且在炎热的夏天吃西红柿还可以解暑热,增加食欲和帮助消化
第二位
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子