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1毛豆米洗净。2西瓜皮刨去表面绿皮。3用勺子刮去西瓜红瓤，红瓤会影响西瓜皮的脆度。4西瓜皮刨成丝。5加一勺盐腌制半小时。6锅中烧水放入毛豆米煮熟后捞出。7煮毛豆米时可以准备干辣椒段、蒜末。8半小时后把西瓜皮冲洗下沥干水份。9锅中放油烧热，放入干辣椒段、蒜末煸香。10倒入西瓜皮大火快炒几下。11倒入毛豆米炒匀。12西瓜皮腌制过，放少许盐。13放少许鸡精炒匀关火。14成品。
笑笑昵
已是立夏时节，意味着夏天正式开启了，一说夏天，除了闷热的天气，呱噪的知了猴。能让人觉得愉悦的除了满大街的裙角飞扬，那就是冰镇的小酒，美味的下酒小食了。常去大排档的食客，很多在点餐时，都会来上一盘五香盐煮毛豆。其实我也是。别说是大排档，就算是KTV里面，毛豆也是必点之一。若说最好的下酒小食，素菜中，我觉得毛豆当属第一。特别是冰镇过的，吃着特别过瘾。因为特别喜欢，所以，一到夏季，毛豆大量上市。几乎隔三岔五的就会买来盐煮。但是吧，一个味道吃久了，就想着试着换换别的口味。五香的是好吃，但能不能做成麻辣的？或者其它
Nananab
毛豆和夏天很配哦！今来一款：陈皮毛豆！口感棒棒哒！
米拉Miira
煮一把五香毛豆，给燥热的夏天多一点乐趣！五香毛豆，家常做法，供大家参考！
米拉Miira
1原料。2锅中倒入油。3肉丸搓成团，摆好。开火煎至。4放毛豆，不要翻炒。5放盐糖味精五香粉酱油。6加水漫过肉丸，放两片香叶。7大火煮开小火收汁。即可出锅装盘。
媛芷媛味
1毛豆洗干净，放锅里，加料。2煮20分钟，盖锅盖，焖着。3好吃不贵。
猫不见了
1原料。2青椒切块与毛豆一起洗净备用。3鸡蛋打散。4热锅冷油。5倒入鸡蛋液，翻炒。6倒入毛豆翻炒。7加盐糖味精继续煸炒。8加少许水。9装盘。
媛芷媛味
夏日必备小零食！烤肉，啤酒，追剧都是绝配
《食与家》
丝瓜性凉，是夏天不可缺少的菜品，搭配毛豆，囗感十分清甜，非常好吃哦！
RLing
1毛豆清洗干净，把毛豆两头用剪刀剪掉容易入味。2起锅烧油下入蒜片，干辣椒，花椒炒香。3下入毛豆。4加耗油和老干妈。5翻炒均匀。6加水没过毛豆煮10分钟。7加盐和鸡精调味。8成品图。
最初的最美❤
现在正是北方毛豆季，刚下来的毛豆比较鲜嫩。再配上蘑菇，木耳，胡萝卜和鸡蛋，又营养又好吃。
寻梦一ZbDu
微辣，咸香，西红柿微酸，粉条筋软，配米饭，好吃。
一溪月
1原料。2青菜梗切小块。3放红辣椒。4放盐腌制15分钟。5热锅冷油。6倒入毛豆子煸炒。7倒入青菜梗继续煸炒。8放盐糖味精稍微翻炒即可出锅。小窍门菜梗已经腌制了。所以炒菜是盐要少放。毛豆翻炒时间稍微长一点，不熟有微毒。
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油放姜片。3放罗非鱼。4放盐糖味精酱油。5加水漫过鱼。6放毛豆。7出锅前放青辣椒。8大火煮开小火慢炖。
媛芷媛味
夏日小菜，回味无穷，荡气回肠，吃了一发不可收拾。
不要说我帅
在网上看到豆腐糯米糍这方子，挺感兴趣的，周末抽空试试，口感不如传统的糯米糍软糯，不过换个花样吃也不错，老公喜欢吃，一口气吃了六个，小C也喜欢，奇怪的小狗，平常它不吃粘乎乎的东西，可却爱吃豆腐糯米糍，可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
