夏日炎炎,家里人胃口都不太好。这款色香味俱全的彩椒圣瓜炒鸡丝口味清淡、营养均衡,不失为夏天里一道美味的佐餐小炒!怎么样?大家都来试一试吧!
hejunhj
这两天深圳史上少见的持续超高温,稍稍动一动就冒汗,我这难得病一次的人也华丽丽的热感了。喉咙疼、鼻塞、头重、、、、、、难受得要死,胃口更是差。可不吃不行啊,病了更要需要补充营养。大鱼大肉、热锅小炒啥的免了;病了喝点汤水应该不错,可没精力、也没时间做,我们就来凉拌吧。首次尝试将白灼后的鲜鱿鱼和彩椒再加上点青瓜来个大杂烩,按自己的想象调味拌起来,想不到味道还挺好,而且视觉效果极佳,颜色艳丽又不失清爽,又多了一道菜。也许是因为彩椒含有大量的VC,我这没吃药的人,第二天感冒居然好了很多,看来我不吃药多不出VC抗热感
丫丫0219
宝宝最爱吃的早餐之一:营养美味的五彩馄饨
艾美乐儿
鲜美多汁的豇豆猪肉包,吃了还想再吃~
Helen518
夏天没啥喟口,蕃茄蛋汤很开喟的。人人都觉得会做蕃茄蛋汤,可是做的好的不多。越简单的也许就越难做吧。今天我就来挑战下高难度。
苏州老公来下厨
简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~
Helen518
1老姜、大蒜洗净,拍碎,加直饮水,制成姜蒜水。2小葱洗净,切成葱花。3辣椒油。4花椒面。5宜宾芽菜。6猪油、麻油。7芝麻酱。8将前述调料加入碗中,并加入酱油、味精、鸡精。9骨头汤。10水烧开后加入面条,水开后加入少量冷水,这样煮出的面条更筋道。11加入空心菜继续煮。12面条和空心菜煮好后,捞出。口味重的直接加入碗中拌匀即食,不加骨头汤,俗称“干溜”13将骨头汤加入调料碗中,将煮好的面条、空心菜捞出,放入调料碗中。14拌匀即可。
chuj2009
最近天气太热了,总感觉提不起什么食欲,总想吃凉一些的东西降降温,今天中餐做了个凉拌豆角,凉拌豆角色泽看上去比较清爽增加一下食欲。。。 做凉拌豆角时将蒜茸和豆角一起拌均匀口感会更好一些,因我家小宝年龄比较小还不能吃辣,我选择了把拍好的蒜茸放置于豆角的顶上而没有搅拌,这样小宝就可以丛边上吃,而大人吃的时候挑拌一下即可。。。
燕清欣
1将黄瓜、胡萝卜洗净刨丝。2金针菇去蔸洗净撕开。3分别将胡萝卜丝和金针菇焯水沥干。4将处理好的三种丝放入大碗,加入盐、醋、鸡精、辣椒油、麻油拌匀腌制10分钟即可装盘。
雾霜
上次买了10块钱的银鱼分了两次吃,前一次做的是银鱼焖蛋,这次准备做个汤羹。我偷懒没放其他东西,喜欢的人里面还可以加些金针菇(切段)或者豆腐干片(切很薄的片)。儿子吃了以后对那道汤羹的评价是;还可以!已经很满足了。呵呵!
鱼为水活
已经用黑蒜做过几次菜,黑蒜开始吃的时候,酸酸甜甜,软软的,没有蒜味,吃完了嘴里有点点蒜味,开始我家女儿不肯吃,我就让她试着先少点的尝尝,慢慢的就习惯它的味道也不会抗拒了。
微米
1准备所需材料2牛肉放锅中,加没过牛肉的清水,开火3牛肉在冷水中慢慢加热,更容易析出杂质和血水4水开后续煮5分钟5牛肉煮好后,取出,冲净,切块6锅肉加2汤勺油烧热,爆香蒜仁和姜片7加入牛肉兜炒8冲入开水(至少是60摄氏度以上的热水),加入八角、花椒、桂皮和罂粟壳9加入生抽、老抽、糖,改小火炆至汤浓稠(约1.5至2个小时)10青菜洗净,切开11水烧开,滴几滴植物油,放入青菜氽烫30秒即可,保留青菜的鲜脆感12青菜捞出备用13牛肉炖至软烂,汤浓稠时,试味14烧水下面,煮1分钟即可15煮好的面捞出,放上青菜,摆
love点点快长大
11、猪耳朵切成薄片放凉拌大碗里备用。22、黄瓜去皮洗净,去黄瓜心切成条。(黄瓜心水分多不能要)33、香菜洗净切段,蒜去皮剁碎。44、把黄瓜条、香菜段、蒜末放入装有猪耳朵的凉拌大碗里。55、放入生抽、盐拌匀。66、放入油辣子、味精、麻油拌匀即可食用。7成品图
清欢的烟火生活
把了条鱼,鱼头不好腌制,就做个剁椒鱼头,其他的准备做宫保鱼丁
听妈妈的话
很喜欢韩国年糕,软软的、韧韧的、糯糯的,加上的火腿汤,当然就更加鲜美啦。做年糕汤取料灵活多变,按你自己的需要或现成的材料来搭配,此品有菜有肉,色彩鲜艳,软糯可口,老少咸宜。
rosejyy2000
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影