荞头是江西特产,主要是助消化促进食欲,吃起来脆脆的香辣可口,非常下饭。用两种辣椒腌制是因为美人椒多汁,腌完荞头颜色比较好看。
~~凡
香辣小炒肉辣而不燥 夏季虽然酷热干燥,饮食上适当增添点辣味家常小菜反而促进食欲,配上自制蜂蜜蒲公英茶更是去火消暑的法宝。???? 每次老公都让多做点香辣小炒肉,我问他:“做那么多干啥?又没有人吃剩菜????” 他就说:“你笨呀!多做点可以拌饭吃、炒饭吃、拌面吃呀!省着你做夜宵了,你看我对你多好????” 哎!我满脸写着大大的囧字。o╯□╰o
爱上黑咖啡的吃货
酸辣鲜香
慧稚兰心
新鲜的芥蓝搭配肥而不腻的五花肉,红绿辣椒的双重爆辣,最后勾薄芡收掉浓郁的汤汁,让这道美食更加爽口!越吃越有味道,根本停不下来!
美餐Meal
一直喜欢吃土豆,各种做法都喜欢,而且土豆的搭配性很强,跟很多食材放在一起都会有不同的风味,加点生青椒圈,是因为上大学的时候学校门口有做肉夹馍的总是夹点生的青椒在里面,那个味道不错,就记下来了,平时做菜的时候经常会用这个提味小妙招
彩莲????
前不久,远在河南的友人给我寄来了自家做的变蛋,用泥石灰包裹着鸡蛋,打开后一个个金黄透明的鸡蛋,就像琥珀一样,朋友说放点酱油醋凉拌一下特别好吃 ,那我们就来个凉拌双椒皮蛋
美女天天
色香味形,麻辣鲜香,荤素兼备。
我是狂草
色彩鲜艳,皮糯肉嫩,麻辣酸甜。
我是狂草
买了些腔骨炖汤,汤喝光了,腔骨却剩了几块,剩下腔骨也不浪费,拆下肉来做个下饭菜——豉香尖椒炒拆骨肉
泽瑞妈妈
宫保虾球是一道陕派特色创意菜肴,是由川菜经典宫保鸡丁发展而来。宫保虾球有滋有味,丰富的调料混搭在一起非常和谐,也是这道菜品的关键。
美餐Meal
腌蟹钳,做法并不难,想要口感好,一定要选用活蟹身上刚刚掉下来的新鲜蟹钳。
情一诺
踏板鱼又叫目鱼,龙利鱼,舌头鱼等,它肉质细腻,味道鲜美,营养丰富。这道菜采用川菜做法,麻辣鲜香,回味无穷。
薰衣草_eZyqNi
1先准备好食材,切成块洗干净后备用2土豆去皮切块洗净备用3美人椒切碎、干辣椒切碎段、蒜切碎、花椒粒适量备用4准备好后,炒锅内放入少许油,油热时放入花椒粒炒香5花椒粒炒出香味放入干辣椒炒出辣味后放入准备好的蒜、美人椒爆香6味道炒出来后放入备好的鸡块翻炒片刻放点老抽上色,加入辣椒酱(我放的是自己家做的辣椒酱)翻炒7炒至鸡肉紧致、上色均匀后加入适量清水烧开,差不多煮十分钟左右加入土豆8大火烧至鸡块和土豆都熟了,汤汁浓稠然后放入少许盐收汁即可(因为爱吃宽粉,所以我放了点)
小石头_HvrbUT
秋风起,蟹满地。秋天正是吃蟹的好时节。此时的螃蟹黄多油满,美味营养。泰式黄咖喱蟹色泽鲜亮、味道浓郁。蟹肉的香气融合了咖喱的浓厚,配上一碗白米饭,再适合不过了。
心煮艺的厨房
这道白萝卜咸菜是在一家饭店吃的,被一个简单的拌萝卜惊艳到了。萝卜咸鲜带脆; 辣中带鲜;非常爽口;吃过后嘴里还回味着萝卜的甘甜。
薰衣草_eZyqNi
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女