蔓越莓饼干是一款经典的西式小点,富含今肌肤美丽健康的维生素C,和低筋面粉、黄油、鸡蛋、绵白糖加以糅合,香气四溢。入嘴口感醇厚,麦香留齿浓郁,蔓越莓酸甜生津。唯一的缺点就是一吃就停不下来的节奏。
阿信美
一直怀念儿时妈妈自制的绿豆糕,那时的制作非常简单,一斤绿豆花几分钱加工成绿豆面,然后加入少许的糖精水,拌匀后放在屉布上,大火蒸熟即可。那时的绿豆糕真是纯天然呀,干的直掉面,可是在那个物质匮乏的年代,能吃上这个已经很满足啦。现在的绿豆糕有许多种,去皮的,不去皮的,加入各种喜欢的馅料,蜂蜜、糖,根据自己的喜好可多可少,真可谓是应有尽有呀。我现在特别喜欢这种用绿豆粉直接制作的绿豆糕,更简单,更方便。喜欢香油,所以我直接用香油制作的绿豆糕,送给亲友大受欢迎。
秋天到枫叶红
所有来苏州的人可以不去观前街,但是不能不去“平江路”。提及平江路,从“瓶装酸奶”到“火龙果班截”,再到“酒酿水煮蛋”,看着这样小小的一晚酒酿水煮蛋,让好多吃货特意驱车赶去,社会在不断进步中,人们的生活水平也越来越好,饮酒也讲求好的牌子,酒酿水煮蛋很多人都没有听说过,也不知道到底是什么意思,其实在家自己也能做,虽然没有平江路的味道那么地道,但八九不离十哦。喜欢的话不妨一试哦!
白~雾
本来是想做个烤芝士蛋糕的,但是这款的颜值有点爆表,为了以后能在妹子面前嘚瑟嘚瑟,先试试这款。网上关于樱花芝士蛋糕的方子有很多,鉴于现有材料和自己的口味做了些调整。这个量够两个六寸的蛋糕。本来我想改用桃花,来个桃花朵朵开,说不定还能招桃花了,后来发现桃花治疗便秘效果太显著了,怕吃完总往厕所跑,还是用樱花吧,可惜家里没有樱花糖浆了,要是用上樱花糖浆我这强迫症就不会犯了
喵星人御用铲屎官
这款饼干得到我家儿子的好评,没饼干了他就问我要,今天又做了一些又快没有了哈这个方子量少想多做的可以加个一倍的量,我这个方子可以做差不多20个
林夭夭
1蛋白与蛋黄分开,蛋黄中放入绵白糖打发粘稠均匀2放入玉米油继续搅拌均匀至玉米油全部融合3蛋白里面先放入一般的细砂糖4打发至鱼眼泡5然后放入剩下的细砂糖继续打发至硬性发泡6然后将蛋黄糊糊倒入打发好的蛋白中7搅拌均匀至全部混合8之后筛入红曲粉和低粉的混合粉9用刮刀划z字行搅拌均匀10烤盘放入油纸,铺平,倒入蛋糕糊糊,烤箱预热155度中层40--45分钟即可11烤好了之后放凉,然后抹上一层奶油12借助油纸卷起来,要慢慢的,不要着急13然后拿一张大一点的油纸给它包裹成糖块的形状定型,放入冷藏中一宿,吃的时候切开吃
YK演堃
新鲜的胡萝卜大量上市了,口感清甜,用来做面包,味道也是棒棒的。面包口感松软,按扁后五秒钟就能恢复原状,十足一个软妹子。加入了自制的蜜红豆,好吃不发胖。
salila82
本是闲来无聊好久没做蛋糕,想随意的做几个试试。用料和操作都非常随意,面粉是普通面粉,鸡蛋是普通鸡蛋,白糖是普通的白糖。非常适合要求不高的亲,如果有人看到我的方子想试一下,又看不明白我的步骤,可以问我,但我又不一定能介绍清楚,总之全凭你悟。
⊙﹏⊙天蓬元帅
一开始看到过程图不要吓到,其实挺简单的, 有一大半都是写可可戚风蛋糕片做法的,如果有现成的蛋糕片(其他任何口味的都行),可以切成合适的尺寸直接用,说穿了就是做一个蛋糕和面包的过程图。这是非常可口的一款面包,老少皆宜,软软的面包里裹着香甜的蛋糕,面包上面还有小朋友最喜欢的奶酥粒,脆脆甜甜的,再加上美美的外观,可以说是多重享受哦!面包用料为一个配方的量,蛋糕切片后可以做三个面包,剩余的蛋糕片也可以直接吃,你也可以把面包的用料加两倍,这样就没有剩余的蛋糕了。
白~雾
一开始看到过程图不要吓到,其实挺简单的, 有一大半都是写可可戚风蛋糕片做法的,如果有现成的蛋糕片(其他任何口味的都行),可以切成合适的尺寸直接用,说穿了就是做一个蛋糕和面包的过程图。这是非常可口的一款面包,老少皆宜,软软的面包里裹着香甜的蛋糕,面包上面还有小朋友最喜欢的奶酥粒,脆脆甜甜的,再加上美美的外观,可以说是多重享受哦!面包用料为一个配方的量,蛋糕切片后可以做三个面包,剩余的蛋糕片也可以直接吃,你也可以把面包的用料加两倍,这样就没有剩余的蛋糕了。
白~雾
1奥利奥碎捣碎2黄油隔水融化3黄油加入奥利奥拌匀 铺在6寸蛋糕模底部压实 放入冷冻室4芒果削肉200克5芒果肉加酸奶打成泥6鱼胶片泡软7取3片泡好的鱼胶片隔水融化8融化好的鱼胶加入打好的芒果泥,拌匀9淡奶油打发加入拌好得芒果泥拌匀10倒入冻好奥利奥的蛋糕模 (一般拌好奶油就冻的差不多了)11用力墩几下蛋糕模 震碎气泡 放入冰箱冷冻一个小时 不想做镜面可以淋些巧克力酱 沟出花纹12多的淡奶油可以装杯子做个慕斯杯131片鱼胶融化加入150毫升芒果果汁搅拌均匀14芒果汁倒入蛋糕模冰箱冷藏6小时以上15切些芒果丁
喵星人御用铲屎官
1曲奇饼杂碎2黄油隔水融化3融化的黄油加入曲奇饼碎 拌匀后倒入8寸蛋糕模压实(不用冷藏 还要烤)4奶油奶酪提前室温软化5加入绵白糖用打蛋器打至奶油奶酪成流动液态6鸡蛋打好分几次加入打好的奶油奶酪每次完全打融合 注意低速打7鸡蛋打至完全融合8加入老酸奶并打均匀9打好的奶酪糊倒入蛋糕模10刮板刮平11140℃烤60分钟(视烤箱情况调节温度)12烤好的芝士放凉 脱模(烤好后可以在烤箱焖一会儿防止回缩)
喵星人御用铲屎官
用烤盘做上一盘蛋糕,或是用模具烤上一个蛋糕坯,可直接切块食用,还可以做奶油蛋糕,而做一个大的奶油蛋糕,费时还不好保存,如坏了也浪费。喜欢添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要会裱花,也不需要会抹面。加入水果,挤上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。还可以多做几杯放冰箱冷藏,便是夏天好甜品,一次一杯,对于小朋友,更喜欢了,吃起来也方便。可以用戚风蛋糕也可以用海绵蛋糕哦,我现在用的方子是八寸戚风蛋糕。蛋糕食材:低粉95克,玉米淀粉8克,鸡蛋5个(50克以上),玉米油60克,牛奶40克,细砂糖90克,(蛋黄30
余甘果蜜的厨房
好吃又健康的手工绿豆糕,马上端午节了,小伙伴们自己动手试试吧
☆忍者★
晚上要去夜骑,晚餐就做个快手拌面吧,儿子说很好吃
小堂堂妈妈
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭