外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球也可以做成可乐饼。是日本很受欢迎的小吃,原本是法国料理,引进日本后可乐饼,汉堡排,咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐,所以它并不是用可乐为原料的小吃。
红豆厨房
我们家人都喜欢吃虾,所以我常常做虾吃,今天做的是避风塘虾,第一次做,面包糠有些糊了,但是味道还不错,很香。
爱跳舞的老太
11.把南瓜洗净.刨去皮上笼蒸熟22.趁热倒入糯米粉和白糖,用电饭锅的饭勺拌匀,晾凉如图这种饭勺不易粘33.找一个有沿的盖子,它的底一定要光滑的.沿高只要1公分高就可以了.把南瓜料倒入一定的量铺平,模具沾上点糯米粉就可以下模了.按下去轻轻转动一下就出来了.44.把定好型的宝贝放在面包糠里裹上.55.油锅烧到五成热就可以,下锅后要关小火待南瓜饼成金黄色就可以出锅了.66.用竹签把它们串好就行了.
聪明的傻笑
1鸡腿去骨。2加入所有的调料腌制30分钟,如果能冷藏腌制过夜就更入味了哈!3腌好鸡肉,准备好鸡蛋液、面粉和面包糠。4炒锅适量食用油,烧至五成热,下裹好的鸡腿肉,用小火炸。5炸至表面焦黄即可出锅,切块装入碗中,表面挤些番茄沙司。
双鱼座米屑儿
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。
@那时花开@
也加入一段时间了,就是懒懒的一直都没照照片,往上面PO,看这这些朋友们都很努力啊,那也就学的勤快些先po个上来
下雨等彩虹
平常只能在西餐厅吃到滴肉排,其实自己也能在家里做。可能在家里吃没有西餐厅那种气氛,没它那莫滴美味。但胜在自己做的比较卫生清洁,而且花费也不用那莫大。累点也不打紧,只要做出的食物美味就行了。
亚希珍祥
日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来, 因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。
亚希珍祥
肚纸饿饿。。自己动手~丰衣足食
yy酱
炸翅中,这是儿子爱吃滴。金灿灿的翅中咬一口满嘴的孜然香,各位亲一同分享吧!
@那时花开@
11、鸡中翅洗净后沥干水分,在鸡翅正反面上各划上几刀,用少许盐将鸡翅正反面均匀的涂抹后备用。2、将2汤匙料酒,1小匙鱼露,少许胡椒粉搅拌均匀,把鸡翅码好,腌制约一小时。3、一小时后,将鸡翅翻面,继续腌制约一小时。2准备好一小碗生粉,一小碗面包糠,一只鸡蛋打散后备用31、鸡翅腌好后取出,按顺序先均匀的裹上生粉,再裹上鸡蛋液,最后均匀的裹上面包糠。每只以此反复。2、锅中倒油,由于平底锅锅底大,油以没过鸡翅为好,因此比较费油。个人建议用小汤锅炸。3、起锅,待油温至锅中起小泡花时放入裹好的鸡翅,小火煎炸。待煎至两
豆味小厨
1猪里脊切成片,约3mm左右。2放入料酒,盐,孜然粉,咖喱粉,黑胡椒腌制10分钟,再加入半个蛋清拌匀。3可以沾上面包糠,但家里面包糠用完了,我就拌了蛋清后直接煎的。小火煎至两面变色即可,淋上番茄酱。
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芋头的营养价值很高,具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。
下雨等彩虹
1、在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳, 这样更容易入味。2、我加入些牛至叶等西餐材料, 让鸡柳的味道更独特。3、面包糠中加入些芝麻炸后更香,但它的表面不易裹均匀, 而且易脱落;如果想它表面更均匀好看,就只用一种材料。4、将番茄酱用油炒制, 再加入适量的盐, 糖, 白醋调味,这样出来的番茄汁口感更好。5、你也可以将鸡柳条下入翻炒,让它均匀的裹上番茄汁。
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红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要和米面搭配着吃即可避免。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
@那时花开@
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈