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山寨版，肯德基的草帽虾。
老杨的厨房
洋葱~，一个不但近乎百搭，而且无论熟食生食都被很多人喜爱的食材。它和土豆一样，能做出很多意想不到的美味。普通的洋葱，因为刀法的改变，看上去就像一朵美丽的荷花，自身的微甜，搭上香酥的金沙，一种无法用言语表达出来的，无以伦比的特殊美味。每一瓣洋葱里都装满金沙，又香又脆，香味浓郁到了极至。
诗心
1准备好所需原料。2准备齐全原料，鱼片我是在菜场让卖鱼的片好的，最好片成3CM宽，4-5CM长。3萝卜洗净去皮切成均匀的丝。4香菇切片，葱姜切丝，香菜洗干净备用。5将姜丝，葱、香菇，盐、淀粉放入鱼片中搅拌均匀腌制2-5分钟。6腌好的鱼片去掉姜，香菇等调料，取一块鱼片，包上萝卜丝，卷成一头粗，一头细如萝卜状的鱼卷。7鸡蛋打碗内加适量盐搅匀，将卷好的鱼卷在蛋液中包上蛋液。8再在面包糠中均匀裹上面包糖。9依上面的方法做好所有在鱼卷。10汤锅烧热倒入花生油烧四成热，要一直保持这个油温，放入萝卜鱼炸。炸2-3分钟后
水的清新
“避风塘炒虾”是一道港式传统风味儿的菜肴，后来被传至台湾和东南亚一带。在上世纪九十年代以后才被香港师傅带到国内。这道菜无论在哪里都很受食客们的欢迎，吃起来酥香可口，是一道不错的下酒小菜。“避风塘炒虾”最早源于香港沿海一带的大排档。当年，美丽的维多利亚港湾有部分地区是渔民出海捕鱼后返回停靠船只的码头，当地渔民把它起名为“避风塘”。在那里的很多大排档中，店家把鲜虾用炸的方法快捷烹制出的一道精美下酒小菜“面包蒜蓉虾”，很受渔民和游客们的欢迎，后来把它起名为“避风塘炒虾”。香港是一座国际超前时尚的大都市，在那里除
大炒勺
1鸡肉用刀背拍松2鸡肉。。。3用洋葱，盐，生抽，胡椒粉，鸡精，汤调酱汁.4鸡肉放到酱汁中腌半小时以上。5用蛋清，少许面粉，芡粉和水做成糊。6把鸡肉津一下面糊，再裹上一层面包糠，然后下锅炸至两面金黄。
猫猫ending
以前做类似的饼总害怕煎不熟，有时候煎外面糊了里内还是生的…现在学了新的做法，这种做法因为事先将面团蒸熟，所以在煎的时候比较省事，再也不用担心煎得熟不熟的问题，稍微煎一下就可以了哈！ 南瓜含有<淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。近年来
小版
1芋头先切块蒸熟。2蒸熟后趁热压成泥，加入白糖，油拌匀。3下面铺一片土司，再放上芋泥。4再叠上一片土司。5用一个杯子压上装馅的地方。6粘上蛋液。7再粘上面包糠。8平底锅里倒入油，放入芋头土司。9煎至两面金黄就可以了。
下雨等彩虹
1把土豆蒸熟，捣鼓成土豆泥，加入牛肉末，鸡肉末，盐，鸡精，大量胡椒粉，一点点蛋清，猫猫喜欢孜然土豆所以加了一点点孜然，然后尽情地蹂躏它吧。。。把和好的土豆泥捏成喜欢的形状。猫猫先是规规矩矩地捏了两个椭圆，然后就开始发挥想象了，捏了两个桃心，最后捏了一个猫头~哇哈哈~~2裹上搅拌好的蛋清和面包糠（超市买得到哦，油炸食品专用）。3上刀山不用，下油锅是必须的~啦啦啦~~4炸好咯！摆在盘子里，装饰点颜色好看的新鲜蔬菜，沾上番茄酱或者其他个人喜欢的酱就可以吃了！小窍门特点：外酥内嫩，热乎乎香喷喷~！
猫猫ending
可乐饼是在日本很受欢迎的小吃，其地位与章鱼丸、铜锣烧相当。其实这小吃的制作材料与可乐并无关系，只是因为吃这个饼时最适合的饮料就是可乐，因此得名“可乐饼”。喜欢吃土豆泥，薯条的人一定会喜欢的。
~夕林婉约
外面酥脆香味浓郁，咬开后劲道爽滑，因为颜色发红所以取名鸿运脆皮猪手。吉利吧！推荐大家一定要试试看！
老杨的厨房
1把土豆洗净，锅中加水入锅煮至熟透。2煮熟的土豆去皮，捣成泥。3把胡萝卜刨成丝。4卷心菜切成丝。5把胡萝卜丝和卷心菜丝都入锅煮几分钟边的稍软即可。6把煮好的双丝取出，沥干水分，倒入土豆泥中搅拌均匀。7在土豆泥中加入适量的盐，味精，黑胡椒粉和辣椒酱搅拌均匀。8再加适量的面粉搅拌均匀。9平底锅入适量的油，烧至7成热。10拿小勺子挖一勺土豆泥（尽量在勺子里就整形成圆形的）入面包糠里滚一圈，让土豆泥充分裹上面包糠。11最后入锅入，煎至两面金黄即可。
♀風♂
这道美食为什么叫烂味鸡，顾名思意。烂----在做的过程中把鸡腿去骨切开，再从中切断。但不要把鸡皮切断了，只能把鸡腿里的肉多切几刀，以便炸出来的肉松脆哦.....味----那就是加入调料的味，本人感觉不错香脆脆的，外酥里嫩哦...
水青青
这个网站我关注很久了今天是第一次上来发帖，希望大家多多支持哦！
魔幻厨房
1主要材料。2将虾仁一分为二。3用少许盐腌制。4根据虾仁大小切芝士片。5在虾仁上少抹一点干淀粉。6包上芝士并用牙签固定。7在抹一点干淀粉。8蘸蛋黄液。9裹上面包糠。重复步骤8、9，我一共裹了三次面包糠。10油锅烧热，小火炸制15分钟。11出锅啦，沾点番茄酱。12外酥里嫩。
爽儿
经常看到有用蛋液和面包糠来炸的小吃，那么用剩的蛋液和面包糠怎么处置呢？
布西子
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
