1豆角掰断洗干净,牛肉切片2锅中倒入油烧热放牛肉炒至变色3放入豆角继续翻炒4加入酱油5加入西红柿酱6加入盐和鸡精炒匀后加入适量的水7把面条铺在上面,盖上锅盖焖8小火焖至15分钟,闻到豆角的香味就可以了,加入蒜末9用筷子搅拌均匀,关火盛出10开吃咯11儿子最喜欢吃啦
陈坨坨的麻麻
在众多制作面条的方法中,炸酱面无疑是面条中最具有传统特色的美食。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
酱油面简单易做,在快节奏的今天,对上班一族来说是卫生健康的一碗快手面。
请叫我壮壮妈
众所周知北方人爱吃面食,我家的面食也是主打,隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法,最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条,用来做一道最家常的青菜肉丝炒面,加入少许六月鲜调味,味道非常不错。
salila82
1五花肉切成小块,葱切段,准备好大料2干黄酱一块3加水把黄酱懈开,水和酱比例基本是3:14热油,放大料,爆香5五花肉进锅6一直煸炒,火力中小火。7把肉炒到上了焦黄色,放进葱段继续煸炒。一定煸炒透,这样肉才会有香味8把懈好的酱直接倒入锅中9大火烧开,转小火,不停的用铲子搅拌,避免糊锅。就这样熬制一个小时。10把各种菜过水焯熟。(随你想放什么菜码)11一小时后,酱差不多就熬到酱和油分离。大火冒一下即可关火。12……13做锅煮面14把菜码放摆放好,淋上酱,欢迎品尝小窍门1,五花肉切块略大些,那样吃得很过瘾2,熬
主厨老王
午饭餐桌上,孩子突然对我说:“妈妈,一天三顿饭下来,不吃一次面条,我就觉得不舒服呢?”哈哈,孩子喜欢吃面,今天他把自己喜欢的烤鸡腿留了一半出来,让我晚上给他做面。鸡肉不仅营养丰富而且对于畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。寒冷的腊月里,来一碗鸡肉咖喱面,温温热热,暖心暖胃又营养。
浅浅_眉
这是一道极为家常的面食。北京人把豆角叫扁豆,虽然品种不一样,模样也不一样,但都统称为扁豆。平时扁豆以焖、炖、炒多见,今天咱们换种吃法。我用猪肉馅炒的扁豆丁,北京话管这叫“扁豆汆儿”面。老头儿说,这面真水灵,还挺入味,以后可以经常做着点儿。嘿嘿,要知道他这么喜欢吃,我还不如在夏天扁豆便宜的时候多吃几顿呢。
Meggy跳舞的苹果
面,是家人的最爱,炒面,也是家人的最爱了。
乐:在吃
我家有宝贝最喜欢妈妈做的面条了。
宥宝妈妈
1打开包装,观察食材,这袋打开油的部位比较多,所以做它的时候可以不放油2提前腌制,酱油,糖,南德调料,料酒3加盐水煮面条,过凉备用4西兰花加盐焯水5胡萝卜,彩椒,生菜,切喜欢的形状6肉的油比较多。不放油直接煎制出油后鸡肉也变色了,放上色酱油,放开水,炖熟,出锅备用,让鸡肉在红烧汁浸泡入味7西兰花摆盘做底8橄榄油炒蔬菜,放南德调料,孜然粉,翻炒,放入面条,翻炒均为,倒入照烧汁可以用不上色酱油代替,出锅摆盘因为我不喜欢吃油大的这袋脆骨太油,所以脆骨我没用它浇汁只用作摆盘。喜欢口味油香的,可以用它浇汁在面上。
_囍宝_
昨天是初七,制作了这款牛肉面。其实牛肉面,无论什么时候吃,都是我的最爱,大口的吃肉,不怕胖,还香喷喷的,对于吃货来说,就是诱惑,禁不住诱惑的就来吃吧:
小草根家庭美食
焖面条,筋道美味,可荤可素
乐:在吃
葱爆肉是我们家比较常做的一道菜,葱香扑鼻,咸鲜入味,是一道非常下饭的家常菜。家中一老一小特别喜欢吃面条。挂面做起来简单,味道好,又容易消化。有主食,有肉,有菜,一顿简单的早餐就搞定。
salila82
面条,家人都喜欢吃,汤面、捞面、炒面、焖面等等
乐:在吃
西红柿热汤面,酸溜溜的倍儿开胃,出锅前泼上鸡蛋花,撒几根香菜,红绿黄白相间,看着就很诱人!过年肉肉吃多了,或者没有时间整套餐,正好来一锅西红柿鸡蛋热汤面,营养和美味全有了。
Meggy跳舞的苹果
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児