这款咖喱土豆面近似于咖喱土豆盖浇饭,是将米饭换作了面条,非常不错。普通的食材,简单的加工,如果喜欢咖喱味道,喜欢面条,值得一试。
尔东叶
:糊涂面条的原料并不固定,手边有啥就做啥,先说糊涂,可以用玉米细糁儿或糊涂糁儿面糁混合熬出香味儿。再说面条。面条可以用荞麦面面条,好面面条和杂面面条。做糊涂面条的时候,放一些卤花生,黄豆,或加些时令蔬菜或野菜,也可以配些干菜。比如干萝卜缨,干红薯叶,干芝麻叶儿,干豆角等等。做好后,油炸八角,葱花,蒜瓣,浇到糊涂面条上,搅匀即成。香气扑鼻,咸鲜适口,让人百吃不厌????。
一溪月
女儿爱吃铁锅焖面,那个是一家店铺用铁锅做的,不爱出去,在家自己做了豆角焖面。
金凤栖梧
头一天做的排骨还剩下一点,今天做碗排骨面,味道还不错ᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤
surt1981
苦菊,春天生吃,清新爽口,开胃健脾。
乐:在吃
自从清明扫墓淋到雨后,这几日胃口差很多。感觉身体里有寒气散不出来,手脚也冰冷,于是打算晚饭烧汤面,热腾腾的汤面好歹能让身体暖和一下。
marrlenshi
我以前非常不喜欢胡萝卜的味道,可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道,我可以不吃面吃上两在碗臊子,真是神奇的美食。
森林小花熊_lZQJ
制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。
小不点_June
1肉切丝,葱姜切好备用。2小油菜洗净切段。3油热后放入葱姜炒出香味后加肉丝翻炒。4肉丝变色后加入适量榨菜丝再继续翻炒。5加适量清水,水开后下面条。6出锅前放入油菜段,再煮开即可。7加少许香油出锅即可。
surt1981
1大骨熬汤。2熬成奶白色,取出骨头,把骨汤倒小煮锅。3放肘子肉,葱花和食盐,小火炖,荷包个蛋进去。4菠菜和小番茄洗净改刀。5锅烧热水,下面条。6煮八成熟捞出。7捞出的面条放骨汤中,放入鸡精和菠菜番茄,煮开锅即可。8装盘,放油辣椒。
不做妖精好多年
最近减肥,但是今天特别想吃牛肉面,家里还有块牛肉,多了来吃,哈哈哈
最爱小米饭_gk8P7ifi
特别的鲜香美味…
萝卜头~美食厨房
简单的拌面,丰富的蔬菜,挺好
清水淡竹
此酱微辣,有麻酱的香,黄豆酱的鲜,适合拌面和抹馒头。
土豆丁丁2017
羊肉面步骤1羊肉切厚片,开水锅里焯去血水步骤2砂锅放水、八角、姜、花椒煮开,焯好的肉片捞到砂锅,加焯羊肉沉淀的汤煮开步骤3煮开后加盐、白糖、酒再烧开,撇去浮沫小火炖烂步骤4香菜、葱切末,加花椒面、味精,羊肉煮好后舀两勺汤烫一下步骤5面条煮熟、过开水,先舀上炖好的羊肉,再舀一勺烫好的香菜、葱末
蝶之灵
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿