炒扁豆时,一次把水加足。汤水剩下1/3时,把面条放入。盖锅盖焖之~
一窝兔
很简单的一锅出,一次就让你轻松搞定主食和副食。面条中吸收了五花肉的肉香味及蔬菜的清香,赶紧尝试做一下吧。
小鲜之味
这道彩丁拌面是我根据西餐意面来改做的,用食用油代替黄油,添加了西餐不可缺少的洋葱 胡萝卜和黑胡椒。其色彩非常鲜艳,味道非常新颖。是一道五星级酒店都吃不到的家宴营养主食。
西马栀子
有甜甜的南瓜块,浓浓的奶香,跟普通的面条口味不一样呢~
微雨飞燕
在户外,时间充足的休闲活动可以炒炒菜,打打火锅,可如果是要匆忙赶路又不想缺失营养,那么一碗配料充足的面条便是首选了,所有材料都会选择简单易清洗且快熟的原料来进行。以下这款面条就是我常在户外所做的主食之一,主食配菜一锅煮,简单好味又省时~~~
心灵姐姐
终于抵不过我家“御用小白鼠”的吵吵,做了他在家最爱吃的韩式炸酱面。标题里的李府其实因为是BF家是韩国韩山李氏在咱们朝鲜族的分支,是两班后裔呢~应他要求加的~~~韩式炸酱吃起来味道跟北京用黄酱的炸酱面差别不是太大,颜色深一些、稀一些、咸味淡,稍微多了点甜味儿~总体来说,很下面条!嘿嘿~这个酱大概是4人份的,中午俩人刚吃完一顿,还剩一半酱,明天饿了再吃吧~下面小小的介绍一下: 韩国的炸酱(춘장)也叫春酱,是用的是黑豆酿制的,所以看起来黑呼呼的。吃炸酱面是一定要配腌萝卜的,解油腻且清脆爽口,可惜家里没有,就将就
syclhy
西红柿鸡蛋面,营养午餐
心灵守护神
长这么大,总得最好吃的面条还是妈妈用酱油炒的面条。虽然,在印象中的妈妈手艺真的是很一般很一般,因为她老人家年轻的时候正好碰上下乡的年代,在党的号召下,她老人家整天忙着工作,偶尔才会下一次厨,给我们姐弟俩露两手,虽然,她老人家来来去去都是那几款,虽然,我俩十分地不满她每天忙于工作的激情,但她每次给我们炒的面总会使我们毫无保留地被她收买,起码在嚼面条时总会忘了要对她发的牢骚。很多年过去,但还是忘不了妈妈炒的酱油面。
鱼尾巴
1原料图,菠菜洗净备用。2脆皮肠切厚片,菠菜掐成段。3起油锅将鸡蛋煎熟,盛出。4余油炒香脆皮肠,盛出。5加水烧开,下面条煮熟后放菠菜,关火。6碗里放上油和盐,将面条盛入开吃。
花雨曼陀罗
1炒锅放食用油,将花椒炸糊并捞出,花椒油备用。2准备所有材料。3花生酱、麻酱、醋、酱油、白糖、胡椒粉、盐搅拌均匀,(量随酱的稀稠及口味增减)4大蒜捣成蒜泥放入搅拌。5最后放入芥末及味精拌匀。6面条下锅,开锅后略煮就捞出(不能时间过长)7凉水过凉。(我用自来水冲凉,最后用饮用水过一遍8沥干水份,倒入炸好的花椒油拌均,使面条不粘连。9拌上调好的麻酱汁,喜欢吃辣的放上辣椒油,配上豆芽、黄瓜丝享用。
one
一个北方人,却嫁到南方,没办法,只好自己做面吃!打开冰箱只有那些食材,没办法了,喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁,豆腐丁,豆角丁都可以,把番茄酱换成番茄,那就更好拉!
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正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”,很少能在市场见到,所以迟迟也未做。前一阵子看到了,就买了一些回来。 做了卤肉之后才知道,放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常,卤制的时候香气四溢,吃在嘴里鲜香之极,偶可是没放鸡精哦。
美味无极限
有时,我们可能因为这样或那样的原因错过了饭点,或者懒于下厨做菜,这时,下面条是大家的第一首选,而在解决肚皮温饱问题上,不妨试试我这道简易版的牛肉捞面,既有营养又简单可口。
GXL8728
冬天来一碗热乎乎的面条,肯定很舒服。榨菜是现成的,猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制,也不至于营养不均衡,20分钟香喷喷的面就来啦。
nancy_W
面食真的不是我特长,不过,既然选择了,就必须做下去。好在,有爱吃面食的家人,有他们的支持,我相信一切都会好的。冬菇肉酱面,儿子最喜欢的一款。
鱼尾巴
1雕鱼柳洗净切块,加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油,人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点,口味重的可以在煎鱼块时,加点盐。
宁静_致远
1炒锅放少许油,微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可,中火炖至土豆、北瓜酥烂,汤汁浓稠后关火;取一只汤锅放入适量清水大火做开,将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间,取一小碗面粉,加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后,醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲,铲适量面团,用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面;待汤锅内剔尖颜色变得透亮,用筷子
hongtanye
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺,但店里的往往又小又贵,所以打算自己做。
霄妈