入冬了后,都是长时间感到冷意浓浓。喜欢烫烫的汤水,喜欢丰富的口感,喜欢多样营养。喜欢一煮多吃。用最短的时间,做出多样的美食。今天的这款青菜菌菇牛筋汤面就做到了这几个点。料多,口感丰富,而且也是咸鲜有味哦。最最重要的是一锅煮到底,还可以把那天的卤牛筋的汤拿来煮面哦,其营养也是不用多讲了哦。呵呵送上先,希望你们喜欢。
牛妈厨房
在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手,桌子上即使有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
李李小酒窝
在饭店吃的小鸡山蘑面很好吃回家自己尝试做一下,面条一般主要看汤汁,自己动手煮汤,味道不错还有营养卫生!
货货
1把胡萝卜擦丝2把青瓜擦丝3锅里下油,倒入胡萝卜和青瓜丝,炒熟备用4葱切段,和猪肉翻炒5再和猪肉一起翻炒,下点沙茶酱6下点沙茶酱,翻炒7倒入蒸好的面条,翻炒8最后和刚才炒好的双丝和在一起,炒匀9装盘,可以开吃了...10和钢炒好的双丝一起炒匀11装盘.可以开吃了...小窍门面一定要先蒸熟才不会难炒
gdstlmp
做这个面条完全是意料之外的,早晨起来,阳光特别好,昨天看天气预报说今天有小雨,昨晚就歇着了,啥菜也没弄,结果出人意外的太阳出来了,不做点啥似乎有点辜负这阳光。做的时候儿子已经上学去了,老公对于儿子没吃上这好吃的面条,有点遗憾!
含雪玫瑰
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.梭子蟹的功效;养阴补虚.菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质.竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.用梭子蟹做面条,放些时蔬,可口又很有营养.非常适合在这个寒冷的冬天吃。
爱跳舞的老太
1新鲜大虾。2面条、番茄沙司。3葱白。4青菜。5从头背交接出下剪刀,开背。6去掉沙线。7洗净沥干。8炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。9锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。10番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。11这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘。12面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾。
祺祺家的私房菜
猪肝中含有丰富的铜元素,多喝猪肝汤不仅营养丰富,而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面,加之维生素c的攻击,感冒病毒会被杀死。因此,冬季常吃猪肝或饮猪肝汤,并同时服用维生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵扰。 肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。
含雪玫瑰
韩国常吃的해물칼국수 清淡的海鲜面条 特别特别的清淡 味道也很鲜
silverzj
让面条变得有营养,就要多点配菜做卤,我习惯把家里能搜罗出来的边角料都加入,又有营养,又有味道,又节约,O∩_∩O哈哈~这盘炸酱面就很香哦,香是因为卤做的好,哈哈,又有香菇,又有肉O∩_∩O~
天天吃土豆
川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱都有面,但是无论是外观还是口感,都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一点不难,做炸酱、煮面简单两步就可搞定一碗鲜咸香辣,吃起来十分过瘾。
璐稔
1葱和洋葱 切片。2蛤蜊、虾仁洗干净。3胡萝卜切丝,豆芽,辣椒。4煮面,9成熟就行。5锅热放油,爆炒葱和姜。6放入蛤蜊和虾仁,大火爆炒。7放入各种切好的蔬菜。8翻几下,放盐,酱油(一点),胡椒粉。9煮好的面放进去,翻炒几下即可。10滴香油,一点鸡精,出锅。小窍门煮好面以后,最好泡在冷水中,以免面条都团在一起
silverzj
盖浇,是指将炒好的菜,盖在做好的饭或面上,称为盖浇面或盖浇饭,有多种口味供选择。饭店里重油重酱重火工,做出来的大多是红卤,我家口味清淡,今儿个做的是白卤的盖浇面。
含雪玫瑰
1芹菜,鸡蛋,番茄等备用。2鸡蛋打散,芹菜切段,番茄切条。3锅热放入油,倒入鸡蛋,煎好装出来。4在放入一勺油,放入番茄翻炒。5在加入芹菜拌炒,放入酱油、盐。6加入水,煮开。7下入面条煮至透明,放入鸡精就可以了。小窍门喜欢吃醋的,可以放些就成酸面条了,也很好吃
下雨等彩虹
感冒的时候,其实也很有胃口,(我好像没有胃口不好的时候)只是嘴里苦苦的,吃不出什么味道,但是,怎么可以错过美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬间打开你的味蕾,让你大呼过瘾!这是我为自己做的病号饭,很简单,却受到了病号和非病号们的喜爱,高兴!
我的美食美刻
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房