入冬了后,都是长时间感到冷意浓浓。喜欢烫烫的汤水,喜欢丰富的口感,喜欢多样营养。喜欢一煮多吃。用最短的时间,做出多样的美食。今天的这款青菜菌菇牛筋汤面就做到了这几个点。料多,口感丰富,而且也是咸鲜有味哦。最最重要的是一锅煮到底,还可以把那天的卤牛筋的汤拿来煮面哦,其营养也是不用多讲了哦。呵呵送上先,希望你们喜欢。
牛妈厨房
在所有海派面点里,最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因,真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面,以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手,桌子上即使有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
李李小酒窝
在饭店吃的小鸡山蘑面很好吃回家自己尝试做一下,面条一般主要看汤汁,自己动手煮汤,味道不错还有营养卫生!
货货
1把胡萝卜擦丝2把青瓜擦丝3锅里下油,倒入胡萝卜和青瓜丝,炒熟备用4葱切段,和猪肉翻炒5再和猪肉一起翻炒,下点沙茶酱6下点沙茶酱,翻炒7倒入蒸好的面条,翻炒8最后和刚才炒好的双丝和在一起,炒匀9装盘,可以开吃了...10和钢炒好的双丝一起炒匀11装盘.可以开吃了...小窍门面一定要先蒸熟才不会难炒
gdstlmp
做这个面条完全是意料之外的,早晨起来,阳光特别好,昨天看天气预报说今天有小雨,昨晚就歇着了,啥菜也没弄,结果出人意外的太阳出来了,不做点啥似乎有点辜负这阳光。做的时候儿子已经上学去了,老公对于儿子没吃上这好吃的面条,有点遗憾!
含雪玫瑰
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质.梭子蟹的功效;养阴补虚.菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质.竹笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品.用梭子蟹做面条,放些时蔬,可口又很有营养.非常适合在这个寒冷的冬天吃。
爱跳舞的老太
1新鲜大虾。2面条、番茄沙司。3葱白。4青菜。5从头背交接出下剪刀,开背。6去掉沙线。7洗净沥干。8炒香葱花,制成葱油,倒入小碗中备用。9锅内留油,入虾,两面煎成金黄,倒些料酒烹香。10番茄沙司中加水、盐,调汁倒进虾锅。11这时把青菜在加少许盐和油的开水中烫一下,捞出摆盘。12面条煮好,盘在青菜上,浇上少许鲜酱油,和葱油 盖上大虾。
祺祺家的私房菜
猪肝中含有丰富的铜元素,多喝猪肝汤不仅营养丰富,而且铜元素可聚积于感冒病毒的表面,加之维生素c的攻击,感冒病毒会被杀死。因此,冬季常吃猪肝或饮猪肝汤,并同时服用维生素c(每次200-300毫克,每日3次),可免受感冒侵扰。 肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,同时,还可以促进人体的新陈代谢,有利生长发育。
含雪玫瑰
韩国常吃的해물칼국수 清淡的海鲜面条 特别特别的清淡 味道也很鲜
silverzj
让面条变得有营养,就要多点配菜做卤,我习惯把家里能搜罗出来的边角料都加入,又有营养,又有味道,又节约,O∩_∩O哈哈~这盘炸酱面就很香哦,香是因为卤做的好,哈哈,又有香菇,又有肉O∩_∩O~
天天吃土豆
川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱都有面,但是无论是外观还是口感,都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一点不难,做炸酱、煮面简单两步就可搞定一碗鲜咸香辣,吃起来十分过瘾。
璐稔
1葱和洋葱 切片。2蛤蜊、虾仁洗干净。3胡萝卜切丝,豆芽,辣椒。4煮面,9成熟就行。5锅热放油,爆炒葱和姜。6放入蛤蜊和虾仁,大火爆炒。7放入各种切好的蔬菜。8翻几下,放盐,酱油(一点),胡椒粉。9煮好的面放进去,翻炒几下即可。10滴香油,一点鸡精,出锅。小窍门煮好面以后,最好泡在冷水中,以免面条都团在一起
silverzj
盖浇,是指将炒好的菜,盖在做好的饭或面上,称为盖浇面或盖浇饭,有多种口味供选择。饭店里重油重酱重火工,做出来的大多是红卤,我家口味清淡,今儿个做的是白卤的盖浇面。
含雪玫瑰
1芹菜,鸡蛋,番茄等备用。2鸡蛋打散,芹菜切段,番茄切条。3锅热放入油,倒入鸡蛋,煎好装出来。4在放入一勺油,放入番茄翻炒。5在加入芹菜拌炒,放入酱油、盐。6加入水,煮开。7下入面条煮至透明,放入鸡精就可以了。小窍门喜欢吃醋的,可以放些就成酸面条了,也很好吃
下雨等彩虹
感冒的时候,其实也很有胃口,(我好像没有胃口不好的时候)只是嘴里苦苦的,吃不出什么味道,但是,怎么可以错过美食呢?哪怕只是一碗普通的面,也可以瞬间打开你的味蕾,让你大呼过瘾!这是我为自己做的病号饭,很简单,却受到了病号和非病号们的喜爱,高兴!
我的美食美刻
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女