1食材:面条、肉丝、黑木耳(已泡发清洗)、芹菜(已清洗切段)2将已泡发清洗好的黑木耳放在案板上切成丝,待用。3将面条下入清水锅中焯开,1——2分钟捞起。4用凉水过凉,待用。5烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。6随后,加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒一下。9接着,合入过凉好的面条和切好的黑木耳翻炒翻炒。10然后,合入切好的芹菜翻炒一下。11最后,加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀,即可。
花鱼儿
1肉末加入酱油、生粉拌匀2蒜苔洗净切小丁3炒锅油烧热,倒入肉末煸炒4倒入郫县豆瓣和少许开水煮沸5倒入蒜苔丁煮熟6倒入鸡精提鲜,再点一勺麻油7面条煮熟8捞入碗中9浇上肉酱
尖角小荷
1花生在锅中,小火炒熟.-次可以多做点2晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.不要压太碎3备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.4锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.中间加-次冷水5沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.6撒上葱花即可食用.
清荷荷
海虹富含各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海红具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。它的各种做法都比较简单,主要吃它的原汁原味,大清早的来碗面也是不错的..
雪峰儿
某人晚上饿了,非要我给她做油泼面吃,哎。以前就很爱吃面,也很爱研究吃的,这个油泼面是因为某次懒得出门买,所以自己试作,不断的改良,但今天算是比较成熟了,发上来大家分享下。
gyzxyn
1准备食材待用.2瘦肉切丝,黄花木耳先泡发洗干净,葱切粒.3肉丝+生粉+酱油+少许盐拌匀,淋点清油.4锅内放油,放入肉丝炒变色盛出.5余油放入黄花木耳翻炒,加少许清水煮开.6加少许酱油盐,合入肉丝.7然后再放榨菜,加胡椒,味精调味,淋少许水淀粉盛出.8锅中水烧开,煮面条至熟.9盛入装高汤碗中.10上面放炒好榨菜肉丝葱花即可.
清荷荷
小时候最爱吃的饭就是豆角焖面,而且一直觉得豆角做焖面时最好吃。夏天时菜地里最多的菜是豆角,最简单最好吃的吃法也是豆角。刚开始学做饭时,菜都不怎么会做,但是最会做豆角焖面,在帝都生活,很难吃到一碗家乡的豆角焖面,有时候同学聚会都说要吃我做的豆角焖面,以此来怀念家乡。
快乐小鱼(⊙o⊙)
今天是星期天,家里的一大一小还在睡觉,用不着管他们的早餐,冰箱里有食材给自己做了一份简单早餐【海蜒雪菜汤面】。吃完早餐以后再吃药,然后再去睡个美容觉,是不是非常惬意哦!!!O∩_∩O哈哈~
花鱼儿
别问我食谱哪来的,因为我懒得告诉你,问题不在于食谱从哪来或者正宗与否,问题在于这个味道能打动你么?所以,自己尝试做一下就知道了!当然,一旦是你亲手做出来的,你自己应该不会说不好吃,对吧!
遗忘↘蕾拉●
我儿子是一个大吃货,昨天晚上已经十一点了还要我做炒面。幸好家里有食材,反正我也睡不着,那就做吧!!!满足一个吃货的需求。。。
花鱼儿
面条,可以百吃不厌,我家就是。
乐:在吃
1主要原料2黑木耳泡发好,洗净切丝。3猪里脊切丝,用淀粉料酒上浆备用。4将肉丝放油锅里,炒到变白色捞出。5葱花炝锅,放入生抽,倒入肉丝煸炒上色。6放入木耳,榨菜丝,盐,白胡椒粉炒匀。7放入清水煮开后,淋少许淀粉(也可以省略淀粉),再次开锅,放入香油味精即可8开水下锅煮面条,面条快熟时候放入绿豆菜焯熟。9青蒜苗切段备用。10面条和绿豆菜盛碗里,浇上熬好的木耳肉丝榨菜汤即可。11木耳肉丝榨菜面。
绿野薄荷
1主要原料。2洋白菜洗净撕成块。3将油菜,洋白菜分别焯水。4将鲜香菇焯水备用。5将焯好水的油菜,洋白菜过凉水,使之更脆更绿,加盐味精拌匀入味。6牛肉切块,加冷水煮开,撇去浮末。加入葱姜,大料,香叶,生抽,料酒炖熟。加入白胡椒粉,盐,做好牛肉汤。7开水下锅煮面条。8煮好的面条放碗里。9放上洋白菜,油菜,香菇,牛肉,浇上牛肉汤,撒香菜,放辣椒油即可。小窍门牛肉建议提前炖好,下班就可以很快吃到美味实惠的牛肉面了。
绿野薄荷
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,把猪肝放入炒面里,猪肝特别嫩,炒面味道也特别好吃,喜欢吃猪肝的朋友,值得一试哦。
白~雾
简单
醉爱痴
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao