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生藕可消瘀凉血，除烦解渴，止血健胃，适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点，是治疗各种血证的佳品。醋味酸苦，性温，入肝、胃经。有活血祛瘀、止血、解毒的功效，常用于皮肤各种色斑、瘀血胃腹疼痛、食欲不振、吐血、便血等症。本款食疗方适合血瘀体质
含雪玫瑰
苋菜 米醋 扇形萝卜=酸溜溜漂亮亮的胭脂萝扇。比泡酸萝卜简单健康，绝对没有亚硝酸盐。
liaimama
1三道鳞活鱼收拾干净，鱼身上划刀2准备好干辣椒段。姜片葱段，花椒。八角3放一点猪油，再来点植物油，放猪油炖的鱼香4下干辣椒段。姜片。葱段。花椒八角炸香5把鱼下锅煎，小点火两面慢慢煎黄6烹点料酒去腥7再来点米醋去腥增香8放酱油上色9大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走10加温水。盐。没过鱼即可11豆腐切大片，粉条提前用水泡好12准备好葱花。蒜末。香菜段13鱼炖约十分钟，把豆腐下锅14炖五分钟，把粉条下锅15再炖五分钟，加味精，撒葱花。蒜末。香菜段出锅小窍门鱼煎一下是为了去腥，炖时不要盖锅
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老公喜欢吃肉，尤其是红烧肉，这道红烧肉是我们家餐桌上常见的菜哦，今天周末有时间，炖了他最喜欢的红烧肉，也把做法传上来给大家分享一下！
豆浆xxs
这个菜本来想做鸡蛋炒蘑菇、结果做成了什锦菜。也许为了做得好一点、就搭配各种菜、结果很好吃、颜色也好。出乎意料！
tumeigui
口味酸、甜、香。糖醋排骨是传统冷菜，上海人非常喜欢甜酸口味，冷菜的糖醋排骨与热菜不同，须油炸后用糖醋烤上味。
消息盒子
1材料图2平菇摘洗干净3锅中水烧开，放入平菇焯熟4焯熟后过凉水，使平菇变凉5将平菇撕成比较细的丝，不用太细。6将胡萝卜、尖椒切成丝，大蒜切成蒜末7锅中放油，用小火，放进花椒，煨出香味8捞出花椒不用9放入蒜末、胡萝卜丝、尖椒丝炒至断生10把炒制的配料丝晾凉，与蘑菇放在一起11加入调料、黑芝麻粒、香菜沫拌匀12成品小窍门胡萝卜的营养只有在油中可以完全释放出来。不愿意吃浓烈大蒜味道的可以把大蒜过油炒制。
ningning0617
爱的味道故事：幸福是什么？幸福就是——父母在旁，好友相念，羊肉在锅。
李锦记百变菜谱
枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
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豌豆苗含有丰富的VC和VE，都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾，尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗的吃法很简单，只要不违背它本身柔嫩天性的烹饪方法都是可以的，凉拌，清炒，打汤等。豌豆苗非常易熟，几乎不用太多加热，而它又基本不吸油，所以，豌豆苗又是非常健康的减肥菜。
温馨小饭桌
1无头鱼去掉肚内脏物，刮掉表皮黑膜，洗净待用。2葱、姜、蒜、干红椒切片备用。3豆腐洗净，待用。4将无头鱼去鳍去尾，切成小块，加少许料酒腌一小会儿，待用。5用脆炸粉少许，准备做挂糊的浆。6鸡蛋打入碗中，加面粉、淀粉、脆炸粉，倒入少量啤酒，一起搅拌均匀。7把无头鱼块全部放入鸡蛋糊中，让糊汁把鱼裹沾均匀。8炒锅加油，热锅热油待用。9待油滚沸，下入无头鱼块炸制。10将鱼块炸到金黄，捞出装盘。11热锅另起油，用葱、姜、蒜、干红椒炝锅。12将鱼块下入炒锅，烹入酱油、醋、老抽、料酒和白糖。13加入少半量水，加入适量的盐
满满爱的厨房
油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。通常我们都好把油麦菜进行热炒来吃，其实殊不知凉拌了来吃口感和营养价值会更加高！
幸福美食X
1将苞菜手撕成片，洗净待用。2炒锅内加水，等待烧开。3投入苞菜，稍过下水。4焯水后的苞菜，用冷水冲淋，以保持菜品的色泽碧绿，与口感的脆嫩爽口。5鲍菇切片，虾米若干。6准备好葱、姜、蒜、干红椒和青椒。7油热后，小火先爆香几粒花椒，将其滤出。然后小火将葱、姜、蒜及干红椒煸出香味（青椒可以后放）。8开大火将鲍菇和虾米放入锅内。倒入米醋，添加适量白糖，大火炒匀。9倒入过凉的苞菜，加适量盐和黑胡椒粉，鸡精或味精，继续翻炒均匀，使其入味，稍等片刻即可以出锅啦！小窍门此菜口感特别脆嫩，带有少许胡椒粉的辣香味，酸中带甜，
满满爱的厨房
11.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好22.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，变软两面有焦33.锅里倒油44.把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒55.再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅
茗月baby
近年来关于食品安全的消息是在是太多了，不管是大道消息，还是小道消息，是在是太让心蓝胆战心惊了，这整一个毒食时代嘛。国人身体儿倍棒，让我们放心大胆的用我们撑涨的肚子去做抗腐蚀性实验。经济的繁荣，社会的进步需要付出代价，温饱同样也是需要付出代价的。难为了心蓝是个典型的吃货，想吃但是不敢吃的感觉实在是太难受了。所以现在心蓝基本上自己做调料和酱汁，一日三餐自己做，能推掉的应酬就推掉，希望渺茫的盼着自己能获得长久健康一些，虽然是毒食时代，心蓝还是不愿意闭眼吃饭。
猫眼食话
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
