胡萝卜营养丰富,特喜欢胡萝卜。
Ppnvhai12迷妮
1粉丝煮软2粉丝从锅中取出待用3粉丝切段(我比较喜欢吃粉丝和粉条,所以粉丝放了多了一些,其实可以少放些,100克也行)4准备肉糜5热锅注油,锅中放入肉糜6肉糜翻炒变色7加入蒜蓉翻炒,加料酒8锅中放入豆瓣酱和生抽,炒匀9放入粉丝翻炒,适当加水,粉丝要多翻炒,这样才能炒开,之后不粘在一起10锅中放入米醋,放入少许盐和鸡粉(咸度够的话可以不加盐),加入泰椒段11放入大葱翻炒(也可以用小葱葱末)12出锅装盘
我要注销账号
蒜泥白肉是一道川味菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等;口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合一下入口蒜味浓厚,肥而不腻。
四月微雨
1鸡腿去骨、将其清洗干净卷起,用棉线捆好。准备好食材:鸡腿一只、大料两瓣、姜两片、葱段4段、沸腾的开水1000ml、冷水适量;辣椒油20ml、酱油20ml、麻油5ml、米醋5ml、盐少许、鸡精2g、十三香少许、葱末适量。2焖烧杯内注入开水,盖上盖子摇晃一下3进行焖预热5分钟。4鸡腿肉放入容器内,焖烧杯内热水倒入鸡腿肉容器内,将鸡肉进行预热。沥干水份鸡腿肉放入焖烧杯内,放入大料、姜片、葱段、沸腾的开水,盖上盖子。5将鸡腿肉焖两个小时。将焖烧杯盖子打开,取出焖好鸡腿肉,冷水浸泡一下。6这期间准备酱汁,辣椒油、
四月微雨
1鸡爪洗净用剪刀剪去鸡指甲2从中间一切为二3倒入煮锅加入冷水焯水4焯过水的鸡爪用清水冲洗干净放入煮锅,加入姜片,八角,花椒,葱段,姜片5加入清水,30毫升料酒大火烧开煮十五分钟6煮好的鸡爪用凉来水浸泡至放凉倒出水控干,加入10克冰糖,300毫升凉开水,300毫升泡椒水和少许泡椒,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一夜即可食用7成品8成品
厨娘宋宋
这是一道改良版的京酱肉丝,非常适合小孩食用,豆腐皮和肉丝,还有胡萝卜与黄瓜的有机结合,让营养更加丰富均衡。
鱼乐无线小厨房
1准备些主食材都切丝豆腐,冬笋,香菇,木耳,金针菇2瘦肉一小块也切丝,然后加葱姜料酒盐抓一会腌制10分钟3锅中做水烧开放入食材焯水焯熟后捞出备用4最后放入肉丝焯熟后备用5切些葱姜干辣椒(多一些更香)6热锅凉油先放入干辣椒小火煸香后放入姜葱煸香7煸香葱姜后兑入适量的开水煮两分钟8然后调入一块浓汤宝,味极鲜生抽两勺,盐半汤勺,胡椒粉1大汤勺,米醋3勺,鸡粉1勺煮半分钟(尝一下汤的酸辣咸度适量调整适合自己的酸辣咸度)9然后用漏勺把葱姜辣椒捞出不要(只取其味)10然后放入所有绰好的食材11在打一个鸡蛋打散后均匀的
美食小飞鱼
麻辣鲜嫩
冥想3015808483
一直很喜欢吃寿司店里的芥末章鱼,但在家无法把生的章鱼处理得特别干净,所以决定做个热菜“芥末小章鱼”享用一下????
我要注销账号
酸辣包菜是一道非常开胃的素菜,酸辣爽口,非常好吃。做法也是非常简单哦。
七九星星
下酒菜,真棒!
句号哥哥
孩子爱吃大蒜,炒茄子放点大蒜挺香的,茄子皮有营养,所以就没有去皮,介意的亲们可以把茄子皮去掉。
Ppnvhai12迷妮
我比较喜欢吃甘蓝,绿色蔬菜多吃点,既营养又美味哦????。
Ppnvhai12迷妮
1准备五花肉一块黄瓜一根2准备葱姜各一块八角一个花椒少许3五花肉凉水下锅,放入一个八角少许花椒葱姜适量加入一些料酒大火煮开转中小火煮30分钟4肉煮熟煮透后捞出直接放入冰水里过一下凉5把大蒜捣成泥6调味汁:蒜泥里放入一点姜末或香菜末,调入半勺辣椒红油,半勺老干妈辣椒油,半勺辣鲜露,半勺糖,两勺味极鲜生抽,一勺香醋或陈醋,一点点盐,一勺鸡粉,一勺香油,小半勺花椒油,两勺矿泉水搅匀7然后把五花肉切片,切的越薄越好8黄瓜用消皮器划成片9黄瓜一些摆盘中垫底10然后摆一圈的肉片11肉片上在摆些黄瓜片12浇上少许调好的
美食小飞鱼
1将藕洗净、去皮、切成片2锅中放入水沸腾后放入藕片,再沸腾即刻捞出放冷水中浸泡3分钟,沥干水分3放入葱丝、姜沫(少许)麻油5克、花椒油5克、鸡精、米醋10、盐拌均匀即可小窍门藕片汆熟后即刻放入冰水中或冲凉才能突出藕的脆度
忆春秋_XFWDGq
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球