搜索
好久没有上传菜谱了，看了一下软件里做这个菜的人比较少，今天尝试了一下还挺好吃的，就放上来和大家分享一下。
霂凝
1土豆切片，在家做容易炸得快些，标准是切滚刀块；2不用烧很开，放入土豆片，先中火炸，时不时的翻一下，半熟时改大火炸，上色、变酥；3茄子切滚刀块；4土豆炸好了，炸成金黄色；5开始炸茄子，翻滚茄块，让每块茄子都滚倒油，中大火炸；6切辣椒；7茄子炸熟了，颜色也不错；8用漏勺捞起，用另一个勺子挤压，把油挤出去；9干爽，这样吃起来健康多了；10辣椒轻轻过一下油就可以捞起，控油；11大工程完活了；12剁蒜末放入小碗里，调料汁；13放1勺白糖；14放4勺酱油；15放3勺米醋，再加少量盐；16葱姜切好；17热锅倒油，待油
菊子厨房
1这是自己家里的香椿树上的摘的，清洗干净备用2锅里水烧开，放入香椿汤几秒钟就可以，颜色变绿就行了3放凉以后，切成小段，把所有调料放入，拌均匀就可以了4装盘
雨中漫步_kRsJPX
1芹菜嫩芯部分，洗净，冷水浸泡。2切段。3比较粗的，切细。4红椒和紫甘蓝切丝，跟芹菜一起放容器内。5大蒜切末。6猪肝切条。7所有材料放一起，放食盐、生抽、米醋、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀。8装盘。
不做妖精好多年
1鸡胸肉煮熟用手撕开备用。2把食材切好备用。3锅里的水烧开马上关火，放入胡萝卜，香菜烫几秒钟捞出，放入凉开水过一下，这样口感更好。4把所有食材放在一个碗里，加入所有调料拌匀。5可以吃了，很简单吧。
雨中漫步_kRsJPX
软烂又酥骨，肉质又不失嚼劲的排骨。
鑫睿嫣然
我觉得调料都是有咸味的，没有放盐，这个可以根据自己口味，放或不放。
雨中漫步_kRsJPX
1菠菜洗净切段。2锅烧热水，水开下菠菜焯熟。3过冷水。4沥干水分。5摆盘。6大蒜切末。7放容器内。8加醋。9生抽。10食盐，鸡精，麻酱。11麻汁搅拌均匀，倒在菠菜上，吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
今天用冰箱里剩的白菜做了一道鱼香白菜，很下饭哦！
厨色生香
这种方法做出的肥肠，口感Q弹且咸香软嫩、没有一点异味。味道特别好!
等的心跳
封面图是在厨房逆光拍的，有晶莹剔透的感觉。一个字，美。两个字，惊艳。
不做妖精好多年
1青菜洗净，我自己卤的鸡胗。2把所有食材切好备用。3切好的食材放入一个碗里，加入所有调料。4装盘以后撒上白芝麻，老干妈就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
1牛筋面浸泡。2软化后，放高压锅中。3启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。4煮好的牛筋面。5捞出摆盘。6这是昨天切片的图，颜色鲜亮。7今天切片的图，明显颜值下降了，以后只做一次吃的分量。凉粉切片，码放在牛筋面上。8猪肉切丝。9锅烧热油，下肉丝煸炒。10放一点食盐，肉丝微光即可。11炒熟的肉丝倒在凉粉上。12蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽，油辣椒和辣椒油，搅拌均匀。13拌好的料汁浇在肉丝上。14看看，是不是很诱人。饭菜一锅出呢。
不做妖精好多年
1五花肉放到开水中汆烫去血水。2汆好后放入煮锅，加入葱、姜、料酒、花椒粒和八角，添上适量水。3水开后转小火煮30分钟。4煮好的肉捞出沥干水份，晾凉。5将肉切成薄片。6黄瓜用削皮器也打成薄片。7一块肉包一片黄瓜码放在盘子中。8葱和蒜切成末。9放入碗中加入所有辅料拌匀。10将调好的汁浇到码放好的肉片上即可。11成品图。
黄世仁61
1猪蹄冻早做好了，放在冰箱的。2配料清洗干净备用。3把所有食材切好。4把所有调料放入碗内拌匀。5把拌好的调味品到在猪蹄冻上就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
