搜索
好久没有上传菜谱了，看了一下软件里做这个菜的人比较少，今天尝试了一下还挺好吃的，就放上来和大家分享一下。
霂凝
1土豆切片，在家做容易炸得快些，标准是切滚刀块；2不用烧很开，放入土豆片，先中火炸，时不时的翻一下，半熟时改大火炸，上色、变酥；3茄子切滚刀块；4土豆炸好了，炸成金黄色；5开始炸茄子，翻滚茄块，让每块茄子都滚倒油，中大火炸；6切辣椒；7茄子炸熟了，颜色也不错；8用漏勺捞起，用另一个勺子挤压，把油挤出去；9干爽，这样吃起来健康多了；10辣椒轻轻过一下油就可以捞起，控油；11大工程完活了；12剁蒜末放入小碗里，调料汁；13放1勺白糖；14放4勺酱油；15放3勺米醋，再加少量盐；16葱姜切好；17热锅倒油，待油
菊子厨房
1这是自己家里的香椿树上的摘的，清洗干净备用2锅里水烧开，放入香椿汤几秒钟就可以，颜色变绿就行了3放凉以后，切成小段，把所有调料放入，拌均匀就可以了4装盘
雨中漫步_kRsJPX
1芹菜嫩芯部分，洗净，冷水浸泡。2切段。3比较粗的，切细。4红椒和紫甘蓝切丝，跟芹菜一起放容器内。5大蒜切末。6猪肝切条。7所有材料放一起，放食盐、生抽、米醋、鸡精、白糖、香油，搅拌均匀。8装盘。
不做妖精好多年
1鸡胸肉煮熟用手撕开备用。2把食材切好备用。3锅里的水烧开马上关火，放入胡萝卜，香菜烫几秒钟捞出，放入凉开水过一下，这样口感更好。4把所有食材放在一个碗里，加入所有调料拌匀。5可以吃了，很简单吧。
雨中漫步_kRsJPX
软烂又酥骨，肉质又不失嚼劲的排骨。
鑫睿嫣然
我觉得调料都是有咸味的，没有放盐，这个可以根据自己口味，放或不放。
雨中漫步_kRsJPX
1菠菜洗净切段。2锅烧热水，水开下菠菜焯熟。3过冷水。4沥干水分。5摆盘。6大蒜切末。7放容器内。8加醋。9生抽。10食盐，鸡精，麻酱。11麻汁搅拌均匀，倒在菠菜上，吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
今天用冰箱里剩的白菜做了一道鱼香白菜，很下饭哦！
厨色生香
这种方法做出的肥肠，口感Q弹且咸香软嫩、没有一点异味。味道特别好!
等的心跳
封面图是在厨房逆光拍的，有晶莹剔透的感觉。一个字，美。两个字，惊艳。
不做妖精好多年
1青菜洗净，我自己卤的鸡胗。2把所有食材切好备用。3切好的食材放入一个碗里，加入所有调料。4装盘以后撒上白芝麻，老干妈就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
1牛筋面浸泡。2软化后，放高压锅中。3启动，工作，限压阀顶上来的同时停止。4煮好的牛筋面。5捞出摆盘。6这是昨天切片的图，颜色鲜亮。7今天切片的图，明显颜值下降了，以后只做一次吃的分量。凉粉切片，码放在牛筋面上。8猪肉切丝。9锅烧热油，下肉丝煸炒。10放一点食盐，肉丝微光即可。11炒熟的肉丝倒在凉粉上。12蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽，油辣椒和辣椒油，搅拌均匀。13拌好的料汁浇在肉丝上。14看看，是不是很诱人。饭菜一锅出呢。
不做妖精好多年
1五花肉放到开水中汆烫去血水。2汆好后放入煮锅，加入葱、姜、料酒、花椒粒和八角，添上适量水。3水开后转小火煮30分钟。4煮好的肉捞出沥干水份，晾凉。5将肉切成薄片。6黄瓜用削皮器也打成薄片。7一块肉包一片黄瓜码放在盘子中。8葱和蒜切成末。9放入碗中加入所有辅料拌匀。10将调好的汁浇到码放好的肉片上即可。11成品图。
黄世仁61
1猪蹄冻早做好了，放在冰箱的。2配料清洗干净备用。3把所有食材切好。4把所有调料放入碗内拌匀。5把拌好的调味品到在猪蹄冻上就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
