好久没有上传菜谱了,看了一下软件里做这个菜的人比较少,今天尝试了一下还挺好吃的,就放上来和大家分享一下。
霂凝
1土豆切片,在家做容易炸得快些,标准是切滚刀块;2不用烧很开,放入土豆片,先中火炸,时不时的翻一下,半熟时改大火炸,上色、变酥;3茄子切滚刀块;4土豆炸好了,炸成金黄色;5开始炸茄子,翻滚茄块,让每块茄子都滚倒油,中大火炸;6切辣椒;7茄子炸熟了,颜色也不错;8用漏勺捞起,用另一个勺子挤压,把油挤出去;9干爽,这样吃起来健康多了;10辣椒轻轻过一下油就可以捞起,控油;11大工程完活了;12剁蒜末放入小碗里,调料汁;13放1勺白糖;14放4勺酱油;15放3勺米醋,再加少量盐;16葱姜切好;17热锅倒油,待油
菊子厨房
1这是自己家里的香椿树上的摘的,清洗干净备用2锅里水烧开,放入香椿汤几秒钟就可以,颜色变绿就行了3放凉以后,切成小段,把所有调料放入,拌均匀就可以了4装盘
雨中漫步_kRsJPX
1芹菜嫩芯部分,洗净,冷水浸泡。2切段。3比较粗的,切细。4红椒和紫甘蓝切丝,跟芹菜一起放容器内。5大蒜切末。6猪肝切条。7所有材料放一起,放食盐、生抽、米醋、鸡精、白糖、香油,搅拌均匀。8装盘。
不做妖精好多年
1鸡胸肉煮熟用手撕开备用。2把食材切好备用。3锅里的水烧开马上关火,放入胡萝卜,香菜烫几秒钟捞出,放入凉开水过一下,这样口感更好。4把所有食材放在一个碗里,加入所有调料拌匀。5可以吃了,很简单吧。
雨中漫步_kRsJPX
软烂又酥骨,肉质又不失嚼劲的排骨。
鑫睿嫣然
我觉得调料都是有咸味的,没有放盐,这个可以根据自己口味,放或不放。
雨中漫步_kRsJPX
1菠菜洗净切段。2锅烧热水,水开下菠菜焯熟。3过冷水。4沥干水分。5摆盘。6大蒜切末。7放容器内。8加醋。9生抽。10食盐,鸡精,麻酱。11麻汁搅拌均匀,倒在菠菜上,吃的时候拌匀即可。
不做妖精好多年
今天用冰箱里剩的白菜做了一道鱼香白菜,很下饭哦!
厨色生香
这种方法做出的肥肠,口感Q弹且咸香软嫩、没有一点异味。味道特别好!
等的心跳
封面图是在厨房逆光拍的,有晶莹剔透的感觉。一个字,美。两个字,惊艳。
不做妖精好多年
1青菜洗净,我自己卤的鸡胗。2把所有食材切好备用。3切好的食材放入一个碗里,加入所有调料。4装盘以后撒上白芝麻,老干妈就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
1牛筋面浸泡。2软化后,放高压锅中。3启动,工作,限压阀顶上来的同时停止。4煮好的牛筋面。5捞出摆盘。6这是昨天切片的图,颜色鲜亮。7今天切片的图,明显颜值下降了,以后只做一次吃的分量。凉粉切片,码放在牛筋面上。8猪肉切丝。9锅烧热油,下肉丝煸炒。10放一点食盐,肉丝微光即可。11炒熟的肉丝倒在凉粉上。12蒜末加食盐、鸡精、米醋、生抽,油辣椒和辣椒油,搅拌均匀。13拌好的料汁浇在肉丝上。14看看,是不是很诱人。饭菜一锅出呢。
不做妖精好多年
1五花肉放到开水中汆烫去血水。2汆好后放入煮锅,加入葱、姜、料酒、花椒粒和八角,添上适量水。3水开后转小火煮30分钟。4煮好的肉捞出沥干水份,晾凉。5将肉切成薄片。6黄瓜用削皮器也打成薄片。7一块肉包一片黄瓜码放在盘子中。8葱和蒜切成末。9放入碗中加入所有辅料拌匀。10将调好的汁浇到码放好的肉片上即可。11成品图。
黄世仁61
1猪蹄冻早做好了,放在冰箱的。2配料清洗干净备用。3把所有食材切好。4把所有调料放入碗内拌匀。5把拌好的调味品到在猪蹄冻上就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
雪菜,又叫雪里蕻,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。
西马栀子