金边白菜。脆嫩爽口,散发出时光的幽香,一道家常菜的经典,用时短,做法简单,全家都爱吃。
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空心菜季节来啦,这时候蒜泥清炒空心菜特别嫩,好吃的停不下来。除了嫩苗,菜梗也可以做一道可口的下饭菜呢????没错,就是炒酸辣空心菜梗啦????
四月豆
这道酸甜可口的菜,孩子非常喜欢,也超级简单,每次吃到舔盘子
碰碰心
春天快过去了,夏天就要来了,这时候容易春困秋乏,胃口也不大好,来点酸爽的东西特别开胃,素凉拌很多,肉类最爱鸡爪!来一盘尝尝吧????
四月豆
1西葫芦洗净,准备好所有食材。2把姜末.蒜末.香菜.剁辣椒放在一个碗内,加入所有调料。3锅内放入色拉油,加入花椒粉烧的温度高一点。4把烧热的花椒油到入调好的料汁碗里面。5把所有料汁放入西葫芦丝上面。6拌匀。7装盘就可以吃了。小窍门葫芦丝用刀切得不太好看,用擦丝器就完美了,但是不影响它的美味。
雨中漫步_kRsJPX
酸爽开胃。
小不点_June
1准备食材。2素鸡切片。3放到沸水中焯一下。4黄瓜切片。5蒜末。6香菜切沫。7加上以上调理,拌匀(调料忘记拍照了)。8成品。
小不点_June
1猪里脊切成丝,放入淀粉、酱油、料酒、胡椒粉。2搅拌均匀,腌渍10分钟。3木耳泡发和胡萝卜、黄瓜一起切成丝,葱蒜切末。4锅中倒入少许油,放入肉丝煸炒变色。5盛出备用。6将辅料中所有材料混合搅拌成调料汁备用。7令起锅倒入适量油,放入豆瓣酱炒出红油。8放入胡萝卜丝和木耳丝翻炒片刻。9放入肉丝翻炒均匀。10倒入调好的汁和黄瓜丝翻炒均匀即可。11盛出装盘,咸香适口,非常下饭。
黄世仁61
不一般的味道????
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木耳中的铁元素含量丰富,能有效改善缺铁性贫血症状,达到补血的目的,特别适合女性食用,还能改善女性气色。多吃木耳还是有益的。
四月豆
柠檬醋据说可以减肥,我也做来试试,用黑米醋试试????
food999
1准备食材。胖头鱼一段,可用别的鱼代替。2鱼收拾干净,控干水,直刀二面剞几刀。3将五花肉、香菇、榨菜切丁、杭椒,小米椒切小段,葱、姜、蒜切小块,其它调味品备用。4锅烧热放油,油六成热将鱼下锅,二面煎成金黄色,煎时晃晃大勺,使鱼受热均匀,煎好后盛出。5另起锅,油烧热放入五花肉丁煸炒出油,再放入1个八角、花椒煸香,下入榨菜、香菇炒出香味。6下入葱、姜、蒜爆香。7放入l满勺甜面酱,2勺蚝油煸炒出香味。8放入鱼,然后加入3勺料酒,2勺克生抽,2勺米醋略烧一会,然后加入热水与鱼身平齐即可。9放入3小勺白糖,少许盐和
等的心跳
其实在桂林或者广西,爽口的酸辣鸡爪是很普通的街头小吃,也是秋妍以前在广西老家的美好回忆。来到东北,对家乡的思念也会经常做,解馋????!但是抖音这个APP出来后,这个鸡爪子也成了网红,我今天就把我的做法跟大家分享一下。
Queen的厨房
1辅料备料:木耳泡发洗净,撕成小朵蒜切薄片姜,葱切成细末青椒切成小方块。2主料备料:肉馅中打入鸡蛋一个,加入葱末、姜末,盐、五香粉少许,淀粉四勺,面粉四勺,用筷子沿着一个方向搅拌,直到肉馅粘稠上劲儿,。3汤汁备料:提前配好糖醋汁,淀粉一勺,老抽少许,根据个人口味加入适量醋和白糖,加少许水,拌匀,备用。4炸丸子:起锅,锅中放油适量,油热后改小火,肉馅用手挤成丸子(也可用勺子或工具,用手挤的丸子更有劲)下锅炸至焦黄,控油盛出备用。5焦溜:锅中留油少许,下青椒和木耳,翻炒熟后,下入炸好的丸子,然后倒入汤汁,下蒜
一只胖大熊
1苦菊清洗干净,用淡盐水泡五分钟。2准备所有调料。3调料浇在苦菊上,淋上花椒油拌匀。4装盘。
食与艺术→_→团子妈
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
小版
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
简单方便
老公最好
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露