又一年的端午节到了,和往年一样又会包些粽子,给亲朋好友送些自己也能吃上干净味好的粽子,虽然有些麻烦,可包的过程也很有趣,把软糯弹牙的糯米和香甜的红枣用清香袭人的箬叶包裹在一起,持续高温的水煮,四五个小时后,打开来,白雾腾腾的热气中洁白滑软的粽子呈现在那里,粽叶和粽子间黏着丝丝缕缕的丝,腾着香气,高温让红枣已是深红,从白滑的软糯中探出来,像是羊脂白玉上惊艳出一抹血红,也在热气中升腾,淋上淡黄色的槐花蜜,滑滑的蜜汁从白糯的粽身上滑下,蜜汁和糯米融合,让糯米浸满蜜汁,糯香肆意,甜气飞扬。端午节让我们的味蕾在Q弹
傻啥吃货
1奶油、牛奶、细砂糖入小奶锅中拌匀。2小火边加入边搅拌,至糖融化关火。3蛋黄一个一个加入,每次加入都搅拌均匀。4蛋挞液过筛一次。5蛋挞中摆入木瓜,或者蜜豆。6倒入蛋挞液至八分满,烤箱200度预热,入烤箱中层烤25分钟左右。7木瓜蛋挞来啦……8木瓜蛋挞来啦……
丽制美食
1除黄油外将所有材料先按液体到固体放入面包机内2按一个和面程序15分钟结束后放入 软化的黄油3再次启动一个和面15分钟,揉至能拉出坚固薄膜的完成阶段4取出搅拌叶,拿出滚圆后放入温暖湿润处基本发酵2倍大5发酵好的面团轻轻按压排气后再次滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟左右6擀卷两次 ,第二次擀开与面包桶一致,压薄底边均匀的铺上一层蜜豆,用手略按后顺势卷起,捏紧收口,整理均匀7轻轻放入面包桶内,盖上保鲜膜进行第二次发酵8面团发酵至八分满上面刷上薄薄一层蛋液,桶外侧包裹锡纸,启动烘烤程序,时间设置45分钟,上色选择中9
心美食
烧仙草可是个好东西啊,夏天凉着吃,去除你一身火气,冬天热着吃,是暖心间的甜品。除了降干去火,还能美容养颜,非常神器的
我爱番茄美食
早几天做了回南瓜馒头,LG很喜欢吃,说这样可以吃粗粮,口感营养都不错,行,只要你喜欢,猫再给你做就是,刚好今天还做了白蜜豆,这回包个蜜豆包子吃,咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子,口感非常棒,配上一杯牛奶或是豆浆,就是营养全面,吃口又好的一顿了。
Jackey猫
自烘焙以来,没做过蜜豆的东西,因为不想买那些一包包的湿粘的蜜豆. 可是红豆确是可以做很多好吃的甜点的呢,例如红豆牛奶冰,红豆糕等.今天,终于自己做一次蜜豆.因为懒呀,就出动面包机吧,搭配抹茶,做个吐司.
Niuniu的包包
喜欢儿时的冰棒,不是因为味道有多好,质量有多棒,而是因为一个字“甜”。小编尤其印象深刻的是红豆味的冰棒,体验一下新鲜感带给我们的童年最初的悸动。
我爱番茄美食
请输入菜谱描述
玛格莱特
这道甜品既有牛奶的香浓,又有蜜瓜的甘甜,还有西米的Q弹、蜜豆的豆香,各种食材的混合,于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这就是这款夏日甜品魅力所在,想说不好吃都难。
小艾厨娘
我是将牛奶冻成冰块再砸碎,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。
小艾厨娘
小编感觉戚风确实不同于其它海绵蛋糕,组织松软细腻,一口咬下,如丝绸般的润滑,从你的口中,咽喉,心田轻轻划过。今天这款用抹茶戚风为基底的小蛋糕,加之奶油的丝丝香甜,甜而不腻,美哉......
我爱番茄美食
新买的模具,对这款模具长草了很久,总算是买了,可爱的梅花吐司,正好给吐司换个新形象
maowo88
1 将材料放入面包机,选择发面功能2发酵至两倍大,排除气体。3盖上湿毛巾,继续发酵。4将发酵好的面团擀成长方形。5将蜜豆铺满2/3。6先将没有蜜豆的1/3叠过来。7再将另外的1/3叠过来。8切成小长方形。9旋转拧成麻花劲。10在表面刷上蛋液,然后撒上白芝麻。180度,中层烤箱,15分钟即可(时间可自行调整)。
橘子小姐_Clementine
1慕斯材料2红豆用料理机打碎3提前将吉利丁片用冰水泡软4将蛋黄和牛奶倒入锅里5 小火煮至沸腾用刮刀拌匀到浓稠状态后离火6加入红豆用刮刀拌匀就可以7加入提前泡软的吉利丁片搅拌均匀(用余温把吉利丁片融化)8淡奶油用打蛋器打发到出现纹路就可以,不用再打了9倒一半淡奶油到红豆糊里搅拌均匀10再倒回淡奶油里搅拌均匀11在蛋糕卷出炉前十分钟,把慕斯放入冰箱备用12抹茶卷材料13将牛奶倒锅里小火煮至沸腾后离火,抹茶粉用刮刀搅拌到没有颗粒14加入玉米油混合均匀15刚倒玉米油时是水油分离不能混合那时迅速搅拌可以了,搅拌时边
萍萍c
胖嘟嘟的萌包包【小刺猬蜜豆包】面食,馒头饼子面包,最近吃的可真是不少。时常的换换花样做,做着新鲜,吃着也新鲜。感觉好多好多造型都还没有试过呢,小猪,小兔子,各种花儿,好吧,一点点儿的来吧,一个周期好长好长呢!嘿嘿。豆子是自己煮的,煮到软糯,加上糖调整到喜欢的甜度,想想都美呢。
辽南蟹
媳妇虾,是沿海产的一种小虾,这种虾,离水便死,个体很小,适合炸或炒
A苹果小厨
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨