面包机食谱同样的疑问,在水量过多的红糖胚芽面包之后。胚芽面包已然证实,小麦胚芽不能代替少部分面粉去吸收相应的水分。那么,米饭能吗?这个大米面包食谱,同胚芽面包一样,只用到185克面粉,另外的35克,变成了米饭。同样的面粉量,100毫升水对于胚芽面包而言有点儿过,而大米面包还要用到110毫升,会不会也太过呢?大米在变成米饭之后,还会有多少吸水的余地?决定抹掉那10毫升的零头,看看大米面包会做成什么样子。做好了再吃一次烤发糕的心理准备,然而,事出意外,搅拌之后的面团看起来确实水多偏软,可是最后去收货的时候,却
食·色
1将一把苋菜洗净,放入炒锅中,加少许盐翻炒。2很快,苋菜便会渗出红色的汁液。3将炒好的苋菜盛入碗中。然后取适量米饭倒入苋菜汁中,翻炒片刻,直至每一粒米饭均匀着色。4将炒好的米饭放凉,装入保鲜袋,用手团成一个圆球。5便当盒里放一片洗净的生菜叶子,然后放上红色的饭团。6取一片火腿,用椭圆形模具压出小猪的鼻子形状。7用吸管在椭圆形模具上压出两个圆孔,这样小猪的鼻子就做好了。8用海苔表情压花器压出小猪的眼睛和嘴巴。9煮好一个鸡蛋,放凉后对半切开。10依然用海苔表情压花器压出微笑表情,并放在蛋黄部分。取一片胡萝卜,
漫解花语
我儿时就爱吃蛋炒饭,我的儿子也爱吃,我只想说,太棒了,我们喜欢吃的一样,我不用给他开小灶了!
zhaochengting
这个看似简单的饭团,既富含碳水化合物(米饭),又有蛋白质(鸡蛋皮),还含有丰富的维生素、胡萝卜素(青菜、胡萝卜),无论是从营养角度,还是从膳食平衡角度来讲,都值得推荐。无论是摆在餐桌上,还是放进便当盒里,都可以是一道美丽的风景。
漫解花语
一直惊叹于红心火龙果惊人的着色能力,当它和米饭碰撞,又是一番怎样的惊艳呢!
萧雪闲云
基本不动油,两勺千岛酱即可以调味又可以炒出粒粒分明的炒饭,小伙伴们心动了吗?
樨儿小厨娘
有时做给爸妈尝尝,有时和闺蜜去公园野餐带便当。因为携带方便,外出游玩或者带午餐时候,当你拿出这样一款便当,自己看着也是开心的,赏心悦目
Miko覃若煊
做美食我喜欢用家中现有的食材,很少刻意为了做某个菜去购买原料。今天的这道寿司,可以说是极为简单,因为特别喜欢吃海苔,所以即使原料很少,也能吃得津津有味。
Meggy跳舞的苹果
1将酸黄瓜从瓶中取出。2 将酸黄瓜和火腿肠切成两半备用。3海苔平铺在竹帘上。4将米饭均匀的铺在海苔上。5切好的酸黄瓜和火腿肠一起放在米饭的一端。6紧握竹帘将紫菜卷起。7卷好的寿司切成小块即可。小窍门酸黄瓜本身酸味十足所以米饭里没有另拌上寿司醋,米饭铺在紫菜上时要一边薄一边厚,这样卷的时候才容易沾连。淘宝零食店:德克食零食店
会痛
曾经很喜欢去西餐厅点的一道主食,当然里面还有些海鲜什么的,如果对海鲜要求不高,简简单单这样做味道也很好,特别是夏天,吃些酸甜味道的菜肴会很开胃哟。
黑猫警长kitchen
随着生活节奏的变快越来越多的人选择了在外面饭馆就餐殊不知很多饭馆的食品安全令人担忧就连吃货哥强大的胃消化系统有时也招架不住为了合肥吃货所有吃货们的健康着想,和更多吃货的需求
合肥吃货食堂
1西红柿切成小块,洋葱切碎,蒜切成蒜末,葱切成葱花。2倒油,热锅,炒香蒜、姜、洋葱。炒香之后,倒入西红柿小块,继续翻炒,直至变成糊状。3加入盐、白胡椒继续翻炒。想要颜色红红的就多放点西红柿进去翻炒,炒好后乘出备用。4把米按照平时做饭的顺序淘洗,放入电饭煲内,但不打开电源。将炒好的西红柿糊倒入电饭煲,并搅匀,然后打开电源开始做饭5(第一次做的时候,担心直接放入电饭煲会不熟,所以在炒锅里翻炒了一下)将清理过的花蛤和对虾倒入炒锅中,倒一点白酒,翻炒一分钟,盖上锅盖焖一会。6电饭煲的饭大概七成熟时,打开将炒过的花
雪听影
这几天特别怀念在泰国吃的菠萝饭,本想做一次的,可是食材都准备好了才发现菠萝是黑心的,生气之余只好改成家常炒饭。味道不错,老公赞赏有加。
小海豚12121212
按照刘一凡的演示做的呢。从顶级厨师追到星厨驾到每集都没拉,不过还是喜欢温文尔雅的梁子庚,嘿嘿!
小M的厨房
番茄炒蛋,大概是最普通的一道家常菜了吧,番茄与鸡蛋的营养互补,色泽上的相互映衬,尤其是那酸酸甜甜的滋味爽口、开胃,做一份番茄炒蛋盖浇饭,既简单又美味。
清水淡竹
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao