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一碗简单有营养的盖烧饭！
逝去的爱情
1准备了。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入韭菜鸡蛋糊。3煎至两面偏黄。4打散，倒入米饭。5加入一勺生抽。用铲子轻轻按压均匀。6加入一勺盐。7快速煸炒几分钟。8加入一勺老干妈辣椒酱，煸炒一分钟出锅。9装盘，成品图来一张。
逝去的爱情
饭菜不在于贵，而是搭配。许多人不知道蛋炒饭是先炒饭还是先炒蛋，其实应该让他们相辅相成，成就一道绝世之作。
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1鸭腿肉准备好。2不需要下油，入锅煎。3加入腐乳，生抽，适量清水，大火烧开转小火。4加入少许盐，焖至大火收汁。5取出来，切块。6青菜洗干净备用。7油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入青菜煸炒加入少许盐煸炒熟。8鸡蛋入锅煮熟。9所有材料装盘，，添加一点橘子，开吃。
逝去的爱情
1腊肠切丁。2葱叶切碎。3米饭。4锅子烧热放入腊肠丁。5放入米饭翻炒。6放入生抽和葱花。7翻炒均匀即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
今天来一个剩饭大挑战！最近ins超火的芝士培根卷，今天安排上了，趁热一口咬下去，芝士爆浆的感觉太赞了，各种食材搭配在一起，口感非常满足，超好吃且营养满分！小朋友不爱吃饭，这一招肯定帮到您！
Petrus柏翠电器
1大蒜，五花肉切块备用。2扁豆去老根，胡萝卜去皮切片备用。3不粘锅烧至六成熟倒入五花肉和大蒜煸炒出油，成焦黄色。4倒入扁豆和胡萝卜煸炒。5加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。6加入一小勺盐，大火快速翻炒几分钟，准备出锅。7橘子去皮切块，盛一碗米饭，添加扁豆炒五花肉即可。
逝去的爱情
1米饭。2打入鸡蛋。3放入切碎的咸蛋白打散。4锅子烧热放入蛋液。5放入米饭翻炒。6加入蒜苔碎。7加入适量生抽翻炒。8装盘即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1熟鸡肉准备。2芋头胡萝卜分别去皮切块。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒土豆胡萝卜。4倒入熟鸡肉一起大火快速翻炒。5加入咖喱粉适量。6加入适量清水，加入少许盐。7大火烧开，转中小火，至大火收汁即可。8炒青菜，备用。9一碗米饭，菜放表面即可！
逝去的爱情
1梅花肉切成大块 ，用肉锤把肉锤松软。2用盐、油、酱油、 蚝油、 胡椒粉、 料酒、 糖，腌制二十分钟。 3二十分钟后打入一颗鸡蛋 ，再放入两勺酥炸粉，拌匀。4番茄切成丁 。5青菜放油和盐焯水两分钟捞起 。6起锅热油， 油温五成热，将猪扒下锅炸，炸至金黄酥脆捞起，控干油。 7用番茄酱、酱油 、糖 、淀粉拌成一个番茄酱汁。8番茄丁入锅炒 。9番茄丁炒出汁水后，倒入番茄酱汁， 大火收汁后关火 。10炸好的猪扒切成小块 。11将猪扒、 青菜、番茄酱汁，放入米饭表面即可开吃。 12成品。
宸·羽
今天来做一份黄金炒饭，既能炒出粒粒分明，又能让蛋液裹在米粒上，一看还特别有食欲，不粘不沾有嚼劲，金黄的米饭再挑食的孩子也会有想去尝试的愿望。
石榴树2008
有一次看电视介绍扬州小吃，其中的就是一个扬州炒饭，今天我试着炒饭，吃了味道真不错！
蓝色多瑙河_VOmmQd
牛牛炒饭——最近好喜欢看鲜厨100，每天边吃饭边看，还特意挑了几个简单的菜打算复刻一下！为了复刻这款炒饭特意买了牛肝菌。
可意妈妈
把鸡蛋敲碎，诗、虾仁、黄瓜……一起落进锅里，孩子吃的满嘴流油！
爱做饭的八零后
1香肠胡萝卜黄瓜均切成小粒。2玉米粒备好。3剩米饭适量。4鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。5锅内放少许油烧热，放入胡萝卜丁翻炒均匀。6放入葱花爆香。7放入香肠粒继续翻炒几下。8放入熟玉米粒。9倒入剩米饭，炒散。10加入黄瓜。11鸡蛋也放进去。12加一点点盐调味。13放入少许东古一品鲜调味。14继续翻炒均匀即可出锅。15装盘。16成品图！17成品图！18成品图！
筠旸JY
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
