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夏天到了，最喜欢的时候就是开着空调，吃着雪糕，煲着连续剧。自己做的雪糕，料足，味道特别赞。做起来也是特别简单，好吃又好做。原方来自@八卦兔，我做了口味调整。
蓝胖子不素胖纸
1南瓜去皮和囊，切成片2上锅蒸15分钟至熟3南瓜泥就好了4取200克南瓜泥加入180克糯米粉和20克葛粉中（放葛粉是为了成品做出来更有韧性，再一个不塌陷也更美观，没有的也可以不加，直接全部放200克糯米粉也是可以的）5揉成光滑的面团6取8克面团加一点点抹茶粉，得到绿色面团7南瓜面团分成45克左右的均匀的小剂子，豆沙分成10克一个的小剂子8南瓜面团包入豆沙馅，团成圆形9用牙签压出均匀的八条压纹10顶上放上一点点绿色面团，做成南瓜蒂11依次全部做完生胚12放入蒸锅中13大火煮开，出汽后蒸15分钟，虚蒸2分钟1
芊芊_DOkzbcaviraI
冰皮月饼是这几年被更多年轻人接受，无需烘烤、做法简单，口感软嫩，滑爽Q弹！最重要的是冰皮月饼属于健康类美食！这次做冰皮月饼，我做了3种口味的，有绿豆沙馅的、冰激凌馅料的还有红豆馅料的，吃起来软糯香甜，颜色很是卡哇伊，小姿真是喜欢的不得了！关键是做起来还不费事，一看你就会的那种。
个性胜过姿色
继鲜花饼之后，又一力作！越来越熟练的我，哈哈????
非常御猫
转眼中秋节就要到了，朋友圈已经被各种月饼刷屏。相对来说，月饼高油高糖，并不能多吃。所以每一年我都会做一些绿豆冰糕，既有节日氛围，又健康一些。这次的绿豆冰糕是纯黄油版，相比植物油版本，奶香味十足。并且我用的是黑白发酵淡味黄油，不会抢夺了绿豆的清香，味道纯粹。整个绿豆冰糕是绵绵的口感，冷藏之后味道更赞哦。
蓝胖子不素胖纸
据说磅蛋糕是皇室下午茶必备的甜点，今天就带大家体验下这种皇室的感觉。跟戚风蛋糕轻盈松软的口感不同，这款蛋糕奶香味更浓郁，口感更扎实，如冰淇淋般美味。我做的是香味草搭配抹茶味，也可以做同一个口味的。磅蛋糕加入的黄油比较多，吃了容易发胖，所以一次不要吃太多，偶尔放肆一下就好。
吾爱烘焙
1500克水煮开加入冰粉粉煮开一分钟。2加入白糖，椰蓉煮开一分钟。3加入抹茶粉搅拌均匀煮开一分钟。4倒入模具，冷藏20分钟。5取出可食。
maggie-Tiao
家有熊孩子，对这种卡通造型的爱不释手，给他一个会把玩一会再吃，一个面包会让他安静至少一个小时。没有熊孩子吵闹的一个小时，对天天筋疲力尽的宝妈来说是多么珍贵，挤挤面包绝对是哄娃神器。好多宝妈说这种造型真的做不来，做不来复杂的咱就做简单的呀，造型简单易做的就是各种小熊、小鸡、青蛙等等。跟着下面的步骤，一盘挤挤青蛙轻松搞定。
悠哈厨房
抹茶和蜜红豆一直是经典搭配，抹茶蜜豆吐司是颜值与美味并存的一款吐司。浓郁的奶香味中夹带一抹淡淡地抹茶味，有着茶香而不涩，再配上些许微甜的蜜红豆，风味独特，让你百吃不腻。
水怜忧
抹茶吐司，可以说是颜值和美味并存了，清新怡人的绿色，清甜松软的口感，一片片吃起来十分满足，如果再搭配一点点酸甜的蔓越莓干，那更是幸福的无与伦比了，而且做起来也不太复杂，烘焙新手也轻松学会哟！
水怜忧
一炉做出4款麻薯包，操作简单，成品让你有大大的满足感。刚烤出来的麻薯包外皮酥脆内里香软。冷却后外皮变得有韧性，越嚼越香。 配方可以做24个4种口味的麻薯包。
kiki食搭_
麻薯面包我做过好几次，有香葱味的，可可味的，加培根的、加蜜豆的，这次做的是抹茶麻薯面包。这回也终于用上打蛋器的和面棒，这个和面棒被我搁在一个被遗忘的角落，那天收拾模具的时候发现了，果然比打蛋头好用多了。麻薯面包的做法真的好简单，很适合新手操作。有了成功的作品，才能激发起烘焙之路，所以对于新手最好是先做简单的烘焙。在预拌粉里添加了抹茶粉，吃起来有抹茶独特的香味，但不要加得太多哟，吃起来就会有苦味了。我还在麻薯面包里面添加卡仕达酱，不过没来得及拍照，就拿去给姐妹们品尝了。加了卡仕达酱更好吃，外皮软软QQ的，馅
海之韵美食记
相信没有一个小朋友能抗拒造型可爱的点心，就算是大人，也往往被精致的点心所吸引。在制作的过程中，我将叶子的配方和步骤详细的记下来，步骤可以说是十分详细了。每个品牌的水磨糯米粉和澄面吸水量可能会有所不同，而且南瓜含水量也不同，所以配方里的水量仅供参考。玉米和叶子的分量我分别列出来，更清晰，做的时候参考对应材料哟。敲黑板！未操作的面团，必须盖上保鲜膜，以防风干!
海之韵美食记
传说中的杯子蛋糕，好吃健康又美味，简直是不吃早餐朋友的福音哦！喜欢的朋友快来做起来哦~
不想开奶茶店的奶茶店主
1蛋黄蛋清分离后，蛋黄加糖拌匀。2牛奶小火加热至边缘冒出细密气泡。3加抹茶粉搅拌。4抹茶牛奶过筛。5与蛋黄拌匀，做成布丁液。6倒入耐热容器里，水浴法180度烤20分钟。7撒上抹茶粉享用吧。
萌萌虾球
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
希佑927
几周前的菜了，因为下雨天阴拍的图片不满意一直没放上来但因为最近预约带小朋友来我家的狐朋狗友日益增多深感急需进修，所以抛块砖引你们的玉希望大家多做几道能哄小孩子的造型菜来让我学习下哈话说这道口味尚可，造型潦草的菜也是为了对付朋友带来的小宝贝儿来的急着开饭随便摆了下盘，小家伙倒是甚给面子两岁多的小人吃了将近半盘子和一些其他的菜把他妈妈乐的要把宝贝儿寄养在我们家重新编辑，情绪不高，不多说了，上菜
胡小椒
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
