15个蛋分离蛋黄和蛋清(蛋清里不能有一滴水活一滴蛋黄!!!)2蛋黄里加入40g牛奶,40g油,1/3糖大致一勺(糖总共60g)。用打蛋器打匀。面粉80g和抹茶粉15g混合匀分次筛入,然后把它们搅匀。3打蛋清之前可以预热烤箱了4打发蛋清(不能混近水或者蛋黄)先打发到看不见蛋清,依次加入剩下到白糖继续打发(大概40g)。最后打蛋器能看到直立尖角才算完成。5把两个糊搅拌(不能画圈)震出气泡然后倒入模具,135度45分钟6记得撒点果仁哈哈哈,每日坚果超好用
keeper小宝贝
没过正月十五都是年。所以今天给大家带来一道既有颜值又有爱的汤圆。 还记得那首“每逢佳节倍思亲”吗,虽然已经上班了,但是心里却还是惦念着佳节多么希望能和家人一起围在桌边,说说笑笑,包汤圆、吃汤圆呀。 坦言现在的年味和小时候相比似乎逊色了好多,没有此起彼伏的鞭炮声了,有的只是隔着冰冷的电视屏幕看着电视中满天空的烟花;没有各色灯笼高高挂了,更没有猜灯谜,玩游戏,有的只是和三五朋友小聚,穿行在各大商圈,看着琳琅满目的商品,却没有了忆昔的期待。 妈妈总是告诉我,无论时间怎么变迁
食趣菜菜屋的屋
1原料:燕麦300克 糖60克 油60克 抹茶粉30克2坚果碎适量 水果干适量3 将燕麦 糖 油 抹茶粉 坚果碎混合,搅拌均匀。将混合好的燕麦均匀铺入烤盘,烤箱180度,烤制30分钟4待考好的燕麦自然放凉以后,拌入水果干即可。小窍门*****************超级啰嗦*************************************** ********我不喜欢吃甜食,所以,糖放的不多,亲要是喜欢吃甜的,可以适当增加糖的用量。 另外,颗粒比较粗的糖,拌入以后,经过烤制,可能
phoenix77777
1黑巧克力、黄油、淡奶油混合,融成巧克力酱2加朗姆酒拌匀,放冰箱冷藏。3巧克力液半凝固状态下,团成球,粘另外融的巧力液(60克),滚上可可粉或抹茶粉或椰蓉或开心果碎,放料理纸上。4等冷却5成品6装盒小窍门巧克力液融成30度左右
一壶浊酒一壶茶
去年元宵节做了猴子汤圆,所以今年轮到小鸡汤圆登场喽
star时光
我用的是蛋糕卷的方子做的夹层,因为这个方子做出的成品特别柔软,即使放凉了也一样松软。烤蛋糕卷的容器是烤箱自带的烤盘 32cm×28cm,这个量可以做大约四个13cm×9cm的盒子蛋糕,还有剩下。盒子蛋糕的优点是分量小,比较便于携带,适合上班,郊游。
我是一只幸福猪
天一冷,就很想念磅蛋糕,然而又怕它的甜腻。这次做成了抹茶双色的磅蛋糕,吃起来,入口不甜不腻,带着抹茶的清香。这个冬天,有它相伴,温暖。配方可以做正的的6连杯费南雪模一份。
蓝胖子不素胖纸
天一冷,就很想念磅蛋糕,然而又怕它的甜腻。这次做成了抹茶双色的磅蛋糕,吃起来,入口不甜不腻,带着抹茶的清香。这个冬天,有它相伴,温暖。配方可以做正的的6连杯费南雪模一份。
蓝胖子不素胖纸
感受春的气息,爱那生机勃勃的一抹绿~
格格And浅唱
用玫瑰鲜花馅做抹茶酥,减少了脂肪,又有鲜花的清香,特别适合办公室甜点,做法很简单。
阿拉斯加,Anna
一直很喜欢抹茶哪种清香的味道.想着做个抹茶冰淇淋吧,需要点时间等,呵呵最后打了抹茶冰沙,口感非常不错,下午茶时间,冰沙+音乐.清新怡神!
baoma1122
一听到提拉米苏就会让我想到这个蛋糕背后的甜蜜爱情故事,特别浪漫,温馨 是说一位战士要远赴战场,而她的妻子就将家里所有能吃的面包,饼干,做进一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏。寓意带我走的意思,每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家,想起家中的爱人。带走的不只是美味,还有爱和幸福。
吾爱烘焙
漂亮好吃的棒棒糖果,小盆友的最爱
格格And浅唱
作为抹茶控,抹茶蛋糕已经不足以满足我了,很久没有吃奶冻了,特意做了一款抹茶味的,觉得胜过一切口味的了,超级棒,尤其是在饭后吃,特别解腻。
小月老师
150度烤箱中层,20-25分钟。30升烤箱托盘。垫油纸。
开心学烹饪
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝