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15个蛋分离蛋黄和蛋清（蛋清里不能有一滴水活一滴蛋黄！！！）2蛋黄里加入40g牛奶，40g油，1/3糖大致一勺（糖总共60g）。用打蛋器打匀。面粉80g和抹茶粉15g混合匀分次筛入，然后把它们搅匀。3打蛋清之前可以预热烤箱了4打发蛋清（不能混近水或者蛋黄）先打发到看不见蛋清，依次加入剩下到白糖继续打发（大概40g）。最后打蛋器能看到直立尖角才算完成。5把两个糊搅拌（不能画圈）震出气泡然后倒入模具，135度45分钟6记得撒点果仁哈哈哈，每日坚果超好用
keeper小宝贝
没过正月十五都是年。所以今天给大家带来一道既有颜值又有爱的汤圆。 还记得那首“每逢佳节倍思亲”吗，虽然已经上班了，但是心里却还是惦念着佳节多么希望能和家人一起围在桌边，说说笑笑，包汤圆、吃汤圆呀。 坦言现在的年味和小时候相比似乎逊色了好多，没有此起彼伏的鞭炮声了，有的只是隔着冰冷的电视屏幕看着电视中满天空的烟花；没有各色灯笼高高挂了，更没有猜灯谜，玩游戏，有的只是和三五朋友小聚，穿行在各大商圈，看着琳琅满目的商品，却没有了忆昔的期待。 妈妈总是告诉我，无论时间怎么变迁
食趣菜菜屋的屋
1原料：燕麦300克 糖60克 油60克 抹茶粉30克2坚果碎适量 水果干适量3 将燕麦 糖 油 抹茶粉 坚果碎混合，搅拌均匀。将混合好的燕麦均匀铺入烤盘，烤箱180度，烤制30分钟4待考好的燕麦自然放凉以后，拌入水果干即可。小窍门*****************超级啰嗦*************************************** ********我不喜欢吃甜食，所以，糖放的不多，亲要是喜欢吃甜的，可以适当增加糖的用量。 另外，颗粒比较粗的糖，拌入以后，经过烤制，可能
phoenix77777
1黑巧克力、黄油、淡奶油混合，融成巧克力酱2加朗姆酒拌匀，放冰箱冷藏。3巧克力液半凝固状态下，团成球，粘另外融的巧力液（60克），滚上可可粉或抹茶粉或椰蓉或开心果碎，放料理纸上。4等冷却5成品6装盒小窍门巧克力液融成30度左右
一壶浊酒一壶茶
去年元宵节做了猴子汤圆，所以今年轮到小鸡汤圆登场喽
star时光
我用的是蛋糕卷的方子做的夹层，因为这个方子做出的成品特别柔软，即使放凉了也一样松软。烤蛋糕卷的容器是烤箱自带的烤盘 32cm×28cm，这个量可以做大约四个13cm×9cm的盒子蛋糕，还有剩下。盒子蛋糕的优点是分量小，比较便于携带，适合上班，郊游。
我是一只幸福猪
天一冷，就很想念磅蛋糕，然而又怕它的甜腻。这次做成了抹茶双色的磅蛋糕，吃起来，入口不甜不腻，带着抹茶的清香。这个冬天，有它相伴，温暖。配方可以做正的的6连杯费南雪模一份。
蓝胖子不素胖纸
天一冷，就很想念磅蛋糕，然而又怕它的甜腻。这次做成了抹茶双色的磅蛋糕，吃起来，入口不甜不腻，带着抹茶的清香。这个冬天，有它相伴，温暖。配方可以做正的的6连杯费南雪模一份。
蓝胖子不素胖纸
感受春的气息，爱那生机勃勃的一抹绿~
格格And浅唱
用玫瑰鲜花馅做抹茶酥，减少了脂肪，又有鲜花的清香，特别适合办公室甜点，做法很简单。
阿拉斯加，Anna
一直很喜欢抹茶哪种清香的味道.想着做个抹茶冰淇淋吧,需要点时间等,呵呵最后打了抹茶冰沙,口感非常不错,下午茶时间,冰沙+音乐.清新怡神!
baoma1122
一听到提拉米苏就会让我想到这个蛋糕背后的甜蜜爱情故事，特别浪漫，温馨 是说一位战士要远赴战场，而她的妻子就将家里所有能吃的面包，饼干，做进一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。寓意带我走的意思，每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。带走的不只是美味，还有爱和幸福。
吾爱烘焙
漂亮好吃的棒棒糖果，小盆友的最爱
格格And浅唱
作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。
小月老师
150度烤箱中层，20-25分钟。30升烤箱托盘。垫油纸。
开心学烹饪
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
