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1食材，青菜蘑菇。2老豆腐切块。3平底锅放油下豆腐煎。4两面煎黄备用。5锅中留底油下葱蒜煸香。6下入切碎的青菜蘑菇。7翻炒均匀，烹黄酒，炒至青菜变色。8下入煎好的豆腐。9加入清水，调味，放盐，鸡粉炖煮约7，8分钟。10炖煮至水份变干，放入适量胡椒粉即可。11成品。
柠檬小厨～～
老公生日，特意做了一顿爱心腊味饭。
fun_munn
1蘑菇用水超一下我用的是蘑菇干。我先泡了下，然后超了一下。2清理蘑菇根部后，用40米大刀剁碎????。3准备的猪肉，洗洗后肉也剁碎。4锅中加一点点油，编炒下后填入水，烧开后会有沫子，沫子弄出来不要了。5加入条料后，盐，酱油，葱，最后勾芡，用淀粉勾芡。淀粉不要太多了。6用冷水和面，醒一下，然后用大擀面杖杆出薄饼。7不要太用力，注意多撒干面粉，少了会粘在一起。8杆好后一定留出一个边出来，一会好打开面条子。9切好后，用薄面搅拌，多放薄面。10把卤子装在容器里，切面的时候就把水烧上，水开下锅。11水开了就浇冷水，
东北菜儿
最近宅在家里，想吃的好些东西无处可买，只能自己做着吃啦。有了大把的时间，做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食，好久没吃了，都忘了还有这么个食物。刚好，前两天做菠菜面剩下一个小面团，就想着自己做点麻食吃吧。于是，买好了所有食材。可是，当拿出面团来，还是有点犹豫，那么一个个的小麻食，要搓到什么时候。可是面团又不想再放了，也不想吃面条，于是决定还是做麻食，学习了网友们自制麻食的菜谱，准备一展身手。
心味家
1蘑菇清洗赶紧。2锅里放盐焯一下。捞出过凉水。3过凉水后捏出水分备用。4 一勺面粉，两勺淀粉，适量五香粉，盐巴，鸡精，再放入一个鸡蛋，放入适量的水搅成面糊。5捏好水的蘑菇放入面糊。6 油温五成热开始下裹好面糊的蘑菇。炸定型后捞出再用大火复杂一次酥脆可口。7 我用的油很少，所以我是一份儿一份儿炸的。出锅后可以撒上孜然粉，麻辣粉都可以根据个人口味。
song_VX7hLUDq
特别喜欢吃菌类，简单的小炒菜，味道鲜美…
小乙美食
是小时候的味道，记得高中时候五元一份，和鸡柳可以为拼一份，每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。????
榴莲味的巧克力
用蘑菇和香菇的滋味，烧入排骨之中，排骨的肉香又浸入了菜肴之中，青椒提味，胡萝卜提色，这一道烧排骨味道不错????。
蓝雨阳光780913
鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。
蓝雨阳光780913
土豆粉本身没有什么味道，但是可以任意搭配各种食材，今天来做一个卤肉土豆粉，没想到今天做的好吃是有了榨菜的加入，让土豆粉提升的高度不少，清爽美味.还带着榨菜一点点酸
雨中漫步_kRsJPX
最近莫名爱上意面，百吃不厌。
菜籽妈
1原料。2热锅冷油。3倒入洗好的蘑菇煸炒。4加水。5蛋液打散。6水开加入蛋液，盐味精调味。7成品。
媛芷媛味
汤汁鲜美，肉丸Q弹有嚼劲，蘑菇鲜美，味道棒极了！
RLing
超市打折的鸡腿菇和平菇。。肉也是打折的。。感觉人生艰难啊 ͡ಠ ʖ̯ ͡ಠ，幸好我还有一颗热爱美食的心❤。
lillian0321
做了一大锅，准备分批冻起来做一人食宵夜。
吃瓜小周
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
