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1食材：冬瓜（已去皮清洗切成块）、蘑菇（已洗净）、新鲜香菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮上10分钟。4然后，合入蘑菇和新鲜香菇，加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1蘑菇、鸡块准备好。2鸡块洗净焯水。3蘑菇洗净，掰成小朵。4粉条洗净。5葱、姜、花椒、大料、干辣椒。6蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖。7蒜末、香菜洗净切好。8锅内放油烧热，放入花椒、大料、姜片炒香。9放入鸡块翻炒一会。10倒入酱料翻炒上色。11倒入开水，烧开撇去浮沫。12放葱、辣椒，转中火炖30分钟。13放入粉条、蘑菇、盐炖10分钟。14蘑菇鸡块炖好。15出锅，撒香菜、蒜苗。16美味。
雨中漫步_kRsJPX
1食材：蘑菇（已洗净）、莴笋（已去皮清洗）、瘦肉片。2将莴笋放在案板上切成片，蘑菇也切成片。3将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。4起锅倒油烧热，下入瘦肉片加适量的料酒。5翻炒翻炒至变色。6接着，合入切好的莴笋和焯好的蘑菇翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
11.将调料放入碗内，清椒切块，蒜切片，葱切葱花。22.将菜花木耳蘑菇倒入锅内焯水。33.锅内放入比平时多两倍的油，倒入蒜片，葱花，调料同菜花放入一起炒。44.盛入盘内。小窍门菜要焯下水 放点老抽着色。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1焯水的蘑菇。2锅内放大葱辣椒丝煽炒。3加蘑菇煽炒盛盘。小窍门磨菇提前焯水，去毒素。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1荷兰豆、蘑菇。2把蘑菇对半切开。3准备适量的蒜末。4碗中用蚝油、酱油、淀粉、糖，再加1勺清水，调成一个料汁。5锅中水烧开，加入适量的油和盐，把蘑菇和荷兰豆焯水一分钟，捞出备用。6锅中热油，炒香蒜末。7倒入焯过水的蘑菇和荷兰豆，翻炒一会。8把料汁倒入，大火收汁，出锅。9成品。
宸·羽
1食材：蘑菇（已清洗）、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）。2将蘑菇放在案板上切成片。3将西兰花下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着，合入焯好的西兰花翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
#下饭菜#超级下饭，简单易学
爱吃的康康
1白菜叶洗净待用蘑菇洗净切成丝备用。2牛肉馅化开，锅烧热倒入牛肉馅煸炒。3放入葱姜蒜煸炒。4下入白菜和蘑菇丝翻炒匀。5放入黄豆酱炒匀。6出锅装盘。小窍门因为我的牙口不好，牛肉不好消化，直接做一成馅。
美食家3998N_bkoa
1食材：荞麦面、蘑菇（已清洗）、肉末、香葱。2将蘑菇放在案板上切成片。3将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟。4接着，合入切好的蘑菇焯上1到2分钟捞出。5起锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒至熟。8然后，合入焯好的荞麦面和蘑菇翻炒翻炒。9最后，搁入香葱，加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蘑菇（已清洗）、芦笋（已清洗）。2将芦笋放在案板上切成片。3将蘑菇放在案板上切成片。4将切好的芦笋下入沸水中焯上1——2分钟。5接着，合入切好的蘑菇焯开1——2后捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的芦笋和蘑菇翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蘑菇（已清洗）、韭黄（已清洗）。2将韭黄放在案板上切成段。3将蘑菇放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着，合入切好的韭黄翻炒翻炒。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蘑菇（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、大白菜（已清洗）。2将大白菜放在案板上切开。3将蘑菇放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的大白菜、蘑菇和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蘑菇（已洗净）、黄豆芽（已清洗）、芹菜。2将芹菜去根清洗清洗，捞出。3放在案板上切开。4将蘑菇放在案板上切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的蘑菇、芹菜和黄豆芽翻炒翻炒至黄豆芽断生。6然后，加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：腐竹（已提前数小时泡发开）、蘑菇（已清洗）、黑木耳（已提前泡发洗净）、瘦肉丝、胡萝卜丝、韭菜（已清洗切段）、水淀粉。2将腐竹放在案板上切开，黑木耳切开，蘑菇切成片。3起锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加适量的料酒。4翻炒翻炒至变色。5随后，合入切好的腐竹、黑木耳、蘑菇和胡萝卜丝翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加入水淀粉。10调味勾芡。11最后，搁入韭菜煮熟即成。
花鱼儿
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
